《白水青菜》讀后感
閑暇時節讀書，是我和老公多年養成的習慣，一般都是學文科的我讀到了好的作品推薦給學理工科的老公，然而，潘向黎的小說《白水青菜》卻是老公推薦給我的，讀后感觸頗多，至今難以忘卻。
這部小說的主人公與我和老公的背景非常相似：妻子是他的大學同學，是初戀，而且是那種把情竇初開和愛和性和婚姻一鍋煮的關系。他們從來沒有想過兩個人還會有其他選擇，那時候也不知道要給自己多留一點時間，畢業后第二年就結了婚，然后很快就有了孩子，兒子是他們的驕傲，不但聰明，而且長得非常漂亮。最大的區別就是我和老公剛到婚姻“七年之癢”，我們的生活還處在奮斗階段，而小說中的夫妻已是十七八年的老夫老妻，文中的丈夫早早下了海，折騰了許多行當，最終成了本市的風云人物，開著寶馬到一所著名的大學讀哲學碩士，他的妻子也從青翠嫩葉一樣清新可人的青春女子變成在家為老公煲湯做飯的全職太太。如此好的感情基礎，如此好的修養，羨慕了許多白領。有一次電視臺讓女白領評選全國范圍的十佳丈夫人選，他就上了榜。
他依戀她的妻子，還有一個重要原因，那就是他妻子煮的“白水青菜”，味道可口，每天在外應酬完回家，喝著妻子端上來的“白水青菜”湯，讓他覺得所有吃過的山珍海味都敵不過這一瓦罐湯。像他這樣的年紀，像他這樣的學識，像他這樣的閱歷，是不會輕易受到誘惑的，他覺得自己永遠也不會背叛自己的家庭。然而，生活卻是很俗套的，有一天，他遇著一個與妻子古典美完全不同的一個青春時尚女子，她家庭殷實，獨居豪華房，完全不是沖著他的錢而來，僅僅為情而來，且品位不俗，他便不回家了。
女人天生都喜歡為心愛的人下廚，這個時尚女子也不例外，天天在外西餐、中餐吃了個遍，他們想體驗一對戀人在家的感覺，于是年輕女子對著小說里的菜譜，精心準備了“村上春樹餐”，無非是一些面包、沙拉等快餐，男人就提起妻子的“白水青菜”，說真正會做菜的人就是白水煮青菜也會做出特別的味道。女孩不甘心了，白水煮青菜能有多好的味道？她親自跑到男人的家里，妻子像平常一樣煲了一罐湯等丈夫回來，丈夫沒回來，女孩來了，她給女孩盛了一碗“白水青菜”湯，女孩喝了便大驚失色，就問起“白水青菜”的做法。妻子告訴她，自己每天上午去市場買上好的排骨、陽澄湖大閘蟹、金華火腿、蘇北草雞、太湖活蝦、莫干山鮮筍、蛤蜊、蘑菇，回家后一一洗凈。下午她便把這些東西放入大瓦罐里，一次加足水，文火燒約三小時。然后撈干所有的東西，只剩白水。等先生進門后，再在白水里放入豆腐青菜。這便是平常的“白水青菜”。到了這里，小說的情感到了一個高潮，女孩震驚了，讀的人也呆了，妻子在用一顆心煎煮他們的愛情。女孩退卻了，不是不愛，也不是不自信，而是因為那不太普通的“白水青菜”。如果說，小說就此收筆，那又落入一個俗套，不外乎是男人出軌，又回家，妻子善良、包容的故事。在《白水青菜》的故事里，妻子卻是一位優雅、自尊的女人，男人從心底受到了教育和懲罰。男人回來了，妻子一如既往為他做了“白水青菜”，這一次是真正的不加任何調劑品的“白水青菜”丈夫喝到嘴里也驚呆了：“怎么這么難喝？以前的湯不是這樣的!”妻子回道：“白水青菜，就是這樣的，你要它是什么味道”？
這樣的故事，這樣的結尾，使讀的人也感慨萬端，生活何曾不是這樣，像一只煉丹爐，熬煮著綿長的歲月，熬煮著歲月里的男人和女人。每個人只有精心地經營著自己的感情、家庭、事業，就像普通的“白水青菜”添加了許多佐料，看似寡淡無味，卻有不同的滋味。
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