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      在家包餃子的日記

      時間:2023-02-15 12:36:57 日記

      【精選】在家包餃子的日記4篇

        時間過得真快,一天又將結束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編整理的在家包餃子的日記4篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      【精選】在家包餃子的日記4篇

      在家包餃子的日記 篇1

        星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學一學包餃子。

        媽媽開始忙碌著準備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養具全混合餡,我目不轉睛地盯著媽媽的手在不停地反復攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。

        看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學,包餃子是要掌握要領,首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了。”“哦,原來包餃子也有這么多學問呀。”

        在媽媽的指導下,我終于學會了包餃子了。耶,看著自己親手包的`餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!

      在家包餃子的日記 篇2

        今天下午,我一回到家,我聽著聲音來到了廚房:“嗒!嗒!嗒!”的聲音讓我走進了廚房,我問:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑著說:“在切肉,包餃子。”我笑著說:“好啊好啊!”我放下了書包,來到了桌子前開工了。

        奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團,又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了,爺爺切一個,我壓一個;爺爺切兩個,我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個,一個個大大的白白面皮就做好了。

        我左手拿著餃子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手,不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的'卻像個瘦老頭還耷拉著,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了,餃子開始跳舞了。10分鐘后,餃子熟了。

        我開心的吃著餃子,心里美滋滋的。

      在家包餃子的日記 篇3

        星期天,母親說要包餃子,我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子,現在想在母親面前露一手,看看我的手藝高不高。

        母親把提前準備工作做好:調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細條,在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,母親提醒我說要把邊搟的薄一些,中間搟的`厚一些。我試了試,很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會,我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個邊對折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少,就像一個個無精打采的“小娃娃”,后來我多放些餡,就像一個個精神飽滿的“士兵”。

        餃子包好了,我試著把火打開,按著母親的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和母親吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿滿的,心里美極了。

        今天我幫母親包餃子,不但幫母親減輕了負擔,而且學會了許多包餃子的方法,大家想學包餃子就可以找我啦。

      在家包餃子的日記 篇4

        寒冷的的天氣,吃上熱熱的`餃子,是多么幸福的一件事。——題記

        今天中午,母親說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。母親說:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子。”

        餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當的調整一下形狀,餃子就好了。

        我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問母親,包完一個就讓母親看看怎么樣。經過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。

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