關(guān)于做蛋糕日記8篇
一天即將過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編為大家整理的做蛋糕日記9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
做蛋糕日記 篇1
“媽媽，你看電視上的那個蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒出息的指著電視上的肯德基，對媽媽說。
“切，那個就是看著可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”
“那好吧，做做看嘍，我去開電腦。”
我立刻把電腦打開，讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的`日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個，白砂糖2勺，鹽一點點，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準(zhǔn)備好了所有東西之后，我和媽媽就開始了我們的計劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆，將雞蛋的頂部敲個洞，然后把蛋清倒在一個小盆里，把蛋黃倒在另一個小盆里。然后放一點點鹽，再繼續(xù)攪拌，出現(xiàn)很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續(xù)以順時針攪拌。這是一個漫長的過程，而且非常累人，因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣，直到小盆里沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起著發(fā)的作用，非常重要。
接下來，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長久”的等待。
做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想著做蛋糕的樂趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動的說。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的說。
干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日記 篇2
今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過了一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動了，媽媽就把蛋糕翻了一個面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是那么的'香溢四射、那么的誘人可愛。
品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記 篇3
10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊活動，做蛋糕。
我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的'果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地擺在上面，我的蛋糕就完成了。
最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋糕就OK啦！
做蛋糕日記 篇4
今天外面的天氣又是陰沉沉的，但著不影響我一家人在家里開心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里準(zhǔn)備了做蛋糕的原料，家里的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待著爸爸回來。就在我們滿眼的期待之中，爸爸手上提著一個大大的塑料袋來了。塑料袋里面有面粉，有淀粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房里的時候，我一家人就齊上陣，一起開動做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕，以前每次一路過街道上的蛋糕店的時候，我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖說我也吃過不少種類的蛋糕了，但是我還沒有吃過家里做的蛋糕呢。所以，我看著媽媽挽起衣袖和面粉，我心里就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看著我這個小饞貓的樣子，笑著道：“你可別對這次蛋糕抱太大希望，要知道，這也是我第一次做蛋糕。”我曉得媽媽的意思，無非就是若待會做出來的'蛋糕不好吃，我也不能哭鬧著要家里人去外面買蛋糕給我吃。“哪有，媽媽，只要是做的都好吃。”我拍著胸脯說的很是堅定。媽媽又笑了笑，不過這次沒有搭理我了，而是認(rèn)真的按著配方做了起來。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒，就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著，心里可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時間一分一秒過去了，終于“叮”的一聲響，隨著媽媽道：“行了，蛋糕好了，看看我們做的蛋糕怎么樣？”
蛋糕拿了出來，金黃金黃的很是誘人，我一瞧就轉(zhuǎn)過腦袋朝著媽媽道：“這次蛋糕做的很不錯呢，光瞧著就十足的誘人。”接著我用筷子夾了小塊放進嘴里，“嗯嗯，真不錯，真不錯。”
沒想到，我家里第一次做蛋糕，就能做得這么好。
做蛋糕日記 篇5
今天和媽媽要做蛋糕。
我們準(zhǔn)備了六個雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。
蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的`烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。
滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。
原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？
做蛋糕日記 篇6
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后，就成了香噴噴的.蛋糕了！我們?nèi)齻�人分享著自己的勞動成果，很有成就感。
做蛋糕日記 篇7
x月x日星期x天氣x
今天早上，媽媽說做蛋糕給我吃，我高興極了！嚷著叫媽媽也教教我。
媽媽先拿了一個比較深的碗，在里面打了一個雞蛋，用筷子攪拌，媽媽說：攪拌時，要均勻，把雞蛋攪拌的越稠越好。過了一會兒，雞蛋終于攪拌好了，蛋黃蛋清全混到一起了。接著，媽媽又拿了一袋事先準(zhǔn)備好的蛋糕粉，全部倒進碗里，和雞蛋攪拌在一起，攪拌到?jīng)]有顆粒為止。
這里注意了，雞蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一個雞蛋加一袋蛋糕粉，兩個雞蛋加兩袋蛋糕粉……攪拌完蛋糕粉后，再倒入適當(dāng)?shù)纳停乱徊骄褪欠诺轿⒉t里打一下了。打的時間是根據(jù)雞蛋量的`多少，一般一個雞蛋打一分鐘就可以了。過了一會兒，香噴噴的蛋糕就出爐了！再加入巧克力醬……啊！看著就有食欲！
趕緊咬一口，真好吃！
怎么樣？你也饞了吧！饞了就自己做一個吧！就是這么簡單！
做蛋糕日記 篇8
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。
在家無聊的時候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的.東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！
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