實(shí)用的包餃子日記5篇【推薦】
時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？因此我們要寫(xiě)好日記了。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧，下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
星期天，媽媽心血來(lái)潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開(kāi)心的要求一起幫忙。
奶奶買(mǎi)回餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就成了。
接著，就開(kāi)始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對(duì)折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊，要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟，我的第一個(gè)成品出來(lái)了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè)，捏了個(gè)“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí)，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個(gè)空餡的餃子，心想，誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會(huì)兒，每人一盤(pán)就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子，醮點(diǎn)醋，口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的'牛排，吃過(guò)萬(wàn)人喜愛(ài)的漢堡，原來(lái)，吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤(pán)餃子。突然，弟弟好像與一個(gè)餃子干上了，他一夾，它一滑，來(lái)回了幾個(gè)回合，終于夾起來(lái)，他吃進(jìn)去后，皺起眉頭，說(shuō)：“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒(méi)有餡的呀�！拔夜笮ζ饋�(lái)：”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢，你中獎(jiǎng)啦！“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了，也是我的最愛(ài)！
包餃子日記 篇2
一年一度的冬至到了，終于能吃餃子了，俗話說(shuō)的好：冬至吃餃子，耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭，還賴在被窩里的我，被媽媽無(wú)情叫了起來(lái)：“都冬至了，你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好，然后跑到廚房，準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說(shuō)：“包餃子有很多學(xué)問(wèn)的，你要仔細(xì)看好咯!
首先，把醒好的.面用手滾成小圓條，看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇，然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小面團(tuán)，接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，看起來(lái)如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖，開(kāi)始搟餃子皮，只見(jiàn)媽媽一手拿著面杖，一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著，手法十分嫻熟，看著就讓人羨慕不已。
終于開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，包餃子可真沒(méi)有想像的那么簡(jiǎn)單，不管我怎么努力就是包不成，總把餃子餡擠出來(lái)，經(jīng)過(guò)媽媽對(duì)我的多次“訓(xùn)練”，我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿，趕緊拿出學(xué)過(guò)的勞動(dòng)書(shū)，翻看之前學(xué)過(guò)的小動(dòng)物模型，開(kāi)始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛，再拿出剪刀，在它的身上剪出小刺刺來(lái)，不一會(huì)兒，一只“小刺猬”就出來(lái)了，接下來(lái)“小魚(yú)”“小貓”……都出來(lái)了。哈哈…媽媽笑了起來(lái)，說(shuō)：“還別說(shuō)，很有創(chuàng)意哦！”我也不客氣地自戀起來(lái)：“那當(dāng)然�！�
和媽媽聊著冬至的故事，不知不覺(jué)餃子也該出鍋了，一股芳香入鼻，立刻拿起筷子，夾起一個(gè)，那味道可真美，真美! 再品嘗自己做的，卻沒(méi)有媽媽做的好，餃子餡太少，邊兒捏得太厚。
真沒(méi)想到，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！
包餃子日記 篇3
今天是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過(guò)年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)單了，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證會(huì)吃第二口！”媽媽笑了笑說(shuō)：“我來(lái)做個(gè)示范�！敝灰�(jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)。用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說(shuō)：“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成了三角形。算了，過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認(rèn)人嗎？我隨便地整了一下，就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)椴颂嗔�，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的'餃子都可以站起來(lái)了！
我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來(lái)，就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個(gè)。這次一定小心。夾才菜的時(shí)候多了減去一點(diǎn)，少了加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣了。
今天，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
包餃子日記 篇4
今天我家準(zhǔn)備包餃子。
奶奶準(zhǔn)備好了餡，媽媽買(mǎi)了皮，大家摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我看看奶奶，不一會(huì)。一個(gè)個(gè)排好隊(duì)的餃子就出現(xiàn)了。
我也學(xué)奶奶的樣子，放了張皮在手上，放了點(diǎn)餡，可是我捏左它露右，我捏右它露左。這時(shí)，媽媽周過(guò)來(lái)笑著說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，餡放多了反而包不住。”
我恍然大悟，拿掉了一點(diǎn)餡，果然一個(gè)像元寶一樣的.餃子包成了。忽然我靈機(jī)一動(dòng)，找出了一個(gè)硬幣洗了洗塞在了餃子里，我和大家說(shuō)：“誰(shuí)遲到了它，今年就可以發(fā)財(cái)！”
這次包餃子真有趣！
包餃子日記 篇5
星期天，母親買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉包餃子。
我對(duì)母親說(shuō)：“母親，我想學(xué)包餃子�！蹦赣H說(shuō)：“好呀，你先看我包吧。”只見(jiàn)母親熟練地拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，然后用手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上，夾上餡，用手捏了起來(lái)�？墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個(gè)小洞，真像一個(gè)淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補(bǔ)上了那個(gè)洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞。我一直補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去，功夫不負(fù)有心人，我終于補(bǔ)好了。
我又接著包，一個(gè)比一個(gè)包得好。母親笑著對(duì)我說(shuō)：“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)包餃子了。”我高興得跳起來(lái)。
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