關于包餃子日記合集5篇
一天就要結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候認真地寫好日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
新年近了，我仿佛聽見了新年的鐘聲。緊張、激動、興奮，想想都是幸福。
還沒到新年，我和同學們決定一起包餃子，提前感受一下過年的氣氛。我們來到同學家，剛進門，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒。”于是，我們用百米沖刺的速度奔向餐桌，“我要包一個”“我也要包一個”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試。“等一等”，阿姨剛說完，就見她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術似的，一個“元寶”就出現在了手上。“這是什么？”我問道。“這是元寶餃子啊！您看看，是不是跟元寶形狀一個樣？它的寓意就是希望來年平平安安、順順利利、和和美美、萬事大吉！”阿姨說。“哦！原來是這樣。”我若有所思地點點頭。
開始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見了笑著說：“您的餡太多了，少一點就好了。”按照她說的，我開始第二次嘗試，終于成功了。“您的像小老鼠”，“您的像兔子”，“您的像星星”，阿姨說，“您們包的'餃子可愛極了，給您們拍張照，紀念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開心的吃著。
貼對聯，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
包餃子日記 篇2
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。爸爸經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學著姥姥的樣子搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的'不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
包餃子日記 篇3
上個星期天下午，剛吃中午飯不久。我正在做作業，忽然聽到“叭叭”的聲音，我順著聲音輕輕的'走過去一看，發現爺爺正在剁肉，坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺：“您們要干什么呀？”，爺爺說：“包餃子啊！”，我便說：“怎么這么早”，奶奶這時說：“包餃子很麻煩，必須提前準備準備”。我說：“哇！”。
過了一會，我看見爺爺奶奶準備包了，我便過去說：“我也要包，奶奶你教我好嗎？”，奶奶說：“好啊！”。于是我學著奶奶的樣子慢慢的開始包了起來。首先我把皮放在手心里，然后用筷子夾餡，接著把皮對折，雙手向上一揪，然后使勁捏好，我的第一個包子包好了。它不是很好看，而且放在板子上是東倒西歪，接著我便包第二個，比第一個強多了，最起碼它在板子上站住了。奶奶說：“不錯不錯，有進步，要是在能多放一點餡就好了”。于是我開始包第三個，第四個……我是越包越好看，奶奶看后直夸我：“不錯啊，小光你真棒啊！”我聽后心里可高興了。
雖然這只是一次普通的包餃子，但讓我有很深的感受，真是吃起來容易做起來難，吃僅僅用了幾分鐘，單做卻用了幾個小時。
爺爺奶奶經常給我包餃子吃，以后我要多參與，還要多多體諒他們，他們真是太不容易了！
包餃子日記 篇4
前幾天，母親放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天母親要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點鐘，我對母親說：“母親，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”母親笑著點頭答應了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的'下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點水，對折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把母親買來的餃子皮子都包完了。這時，母親回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會做家務。接著，母親就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，母親就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來給我吃。
我和母親吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，母親還夸我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花！
包餃子日記 篇5
想起我第一次包餃子，真是好笑。當時，看著奶奶熟練地包鏡子，三歲的我心癢癢了，經過爸爸媽媽的同意，我開始學奶奶包餃子。
先由奶奶給我做示范，只見手里攤著一張面皮，拿筷子挾起一團鵪鶉蛋大小的餡，放在皮的正中央，再用手把面皮捏緊，一個餃子就包好了。奶奶把餃子放在了一旁，只見旁邊立著幾排白白胖胖的餃子，形狀可漂亮了。
接下來該我“大顯身手”了，我照著奶奶的動作，把一張皮放在手心上，拿起筷子挾了一團餡放在皮中央，用手捍好后，放在旁邊，可那只餃子怎么也立不起來，我又把它穩了穩，可還是立不起來，我再次把它立好，只聽“哧”的.一聲，餃子破了，餡擠了出來。奶奶拿起那個破餃子對我說：“佳佳，你這個餡加多了。”我點點頭，繼續包著。
第二個餃子馬上被我包好出來，瞧瞧它，還像樣，但是還是沒辦法立著。
不過，包不好餃子那是正常的，我的興致一點兒也沒減弱。我又包了許多餃子，還讓奶奶手把手教我，終于把我教會了。我的餃子包得不胖不瘦，剛剛好。
那天我們家吃了一個鍋爛餃子，可家人都說我包得好。現在回想起來，那次真是克服了一個大困難。
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