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      海底撈服務心得體會

      時間:2023-03-22 12:01:00 心得體會

      海底撈服務心得體會

        當我們備受啟迪時,馬上將其記錄下來,這么做能夠提升我們的書面表達能力。到底應如何寫心得體會呢?下面是小編精心整理的海底撈服務心得體會,希望能夠幫助到大家。

      海底撈服務心得體會

        海底撈服務心得體會1

        自內心地為客人著想的主動式服務。服務員并不多,不是那種一桌有一個服務員專門服務,而是幾個桌子一位服務員,但服務員很有眼力價,知道在什么時候客人需要他服務,總是在客人剛有需要他就來到你這邊幫你干—你剛想讓他干的事情,而不像有的

        前日晚上,和幾位好友相約來到位于花園路的“海底撈”火鍋小聚。平時大家工作在不同的單位,一年當中也只有在節假日才有機湊到一起,見面的時候自然少不了一通嬉笑怒罵的相互斗嘴。一直在聽朋友們說“海底撈”如何的好,也時常有同事說起在“海底撈”請客云云,所以,當我們這些人中有人提議來這里聚會的時候,我自然是竊竊的偷著樂了。

        在這里,絕沒有給“海底撈”火鍋做廣告的`意思。只是感覺“海底撈”的服務比一般的火鍋餐廳要好,就餐的環境也舒適,雖然有不少的人在外面等待就餐的座位,但卻秩序井然。服務體現人性化的一個例子:為了防止濺出的湯汁弄臟客人的衣服,專門為每一位客人準備了圍裙。還有,在客人們等座位的時候,備有炸蝦片、魷魚卷等小吃以及茶水供客人消遣,帶孩子來的客人還可以和孩子一起下跳棋玩,使人們在等待的時候不覺得煩躁不安。

        平心而論,“海底撈”的火鍋口味和其他的火鍋餐飲店沒有太大的區別,其麻醬調料的口味我個人的感覺比不上“東來順”,之所以感覺它的與眾不同是這里服務員的服務,是那種發自內心地為客人著想的主動式服務。服務員并不多,不是那種一桌有一個服務員專門服務,而是幾個桌子一位服務員,但服務員很有眼力價,知道在什么時候客人需要他服務,總是在客人剛有需要他就來到你這邊幫你干—你剛想讓他干的事情,而不像有的地方過熱情的服務讓你有不自然的尷尬。

        來過這里多次的一位朋友執意要點面條,我們說已經飽了,再點就浪費了,朋友說就要一份,讓你們見識一下這里面點師傅現場為你抻面條的技術。面點師傅來到我們桌前,很誠懇的向我們介紹自己:“我剛開始學習,抻得不好,如果你們不愿意讓我為您們服務,我可以請師傅來,但需要等一會兒,他正在為別的客人服務。”我們被他的誠實所感動,鼓勵他說,誰都是從新人走過來的,沒關系,你大膽表演吧,做不好我們不說你。小伙子認真地在我們面前演示著抻面的手藝。

        海底撈服務心得體會2

        看了一本關于“海底撈”的書,書上寫的很多東西都讓我很感動,海底撈的員工都是從最基層走出來的人,沒有太多文化,不認識很多的.字,可是,他們卻用自己的堅持和對工作認真的態度創造了餐飲界的一個神話。

        “海底撈”董事長張勇在北大講海底撈時,有一個在外企打工的mba學生問道:為了聽你講課,我特意去海底撈吃了兩次火鍋,每次我都問服務員同一個問題,你們這么熱情,為的是什么?幾個服務員都說,為了你能再來我們海底撈。我說,我再來,和你們有什么關系?他們說,海底撈生意好了,我們就好了!

        一句普普通通的話卻讓我心里很震撼:海底撈生意好了,我們就好了。他們是在為海底撈工作更是在為自己工作呀,他們把工作當成自己的事業,以飽滿的熱情投入到工作中。

        生活中,我們有近一半的時間都是在工作,它就像一個雕塑品,美好、丑陋完全由我們自己把握。如果一個人的工作只是為了謀生,只是為了獲得薪水,其他的一無所知,那即使是你最喜歡的工作,也無法保持對工作地熱情。可是,如果你把工作當成自己的事業,全身心投入到工作中,生活積極,工作主動,即便是不喜歡的工作,你也會熱愛它。你對工作地熱情越大,工作地效率就會越高,收獲到的也會越多。

        工作就是事業。為工作也是為自己。“今天的工作就是昨天的積累,明天的成功有賴于今天的努力。”把工作當作自己的事業,對工作負責,對自己負責。我們相信:不只“海底撈”可以創造奇跡,我們也可以。

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