旅游管理培訓的心得體會范文
根據組織安排，我于201X年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經濟發展專題培訓班。培訓班采取浙大教授授課和考察相結合的方式進行。培訓的主要內容是圍繞旅游業發展規劃，旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題，并就廣德縣如何培育旅游經濟支柱產業、發展鄉村旅游做了探討。
通過學習，感到我縣鄉村旅游存在以下問題：
一是層次不高，特色不明顯。
農家樂不是農業文明的簡單堆砌，而是農耕文明的沉淀和展示，是農村自然風光和風土人情的濃縮和升華。而農民的思維特征是實用性強，重模仿、輕創新，經營理念雷同，方式單一，體現在庭院樣式、室內陳設、菜肴品種等都比較相似，缺乏個性化色彩。同時，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉村旅游資源的文化內涵，絕大多數仍處于簡單的“農家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展，總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學發展意識不強。
旅游景區的核心競爭力來自于景區的內涵和品質，而鄉村旅游首先依賴于硬件環境來吸引客源。農家樂大多建在離城市較遠的農村或農地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環境，而旅游設施的修建也挪占了大量基本農田。農村原有的生態環境遭到了破壞，游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風光，旅游產業的進一步發展受到了限制。
三是經營不夠規范。
經營小型農家樂雖然所需場地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對衛生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農家樂一般是以家庭式經營為主，從業人員基本都是土生土長的農民，沒有受過正規培訓，缺乏經營管理知識，服務不規范，服務質量不高。同時，農家樂管理涉及到農業、旅游、工商、衛生、消防、公安、環保、文化等多個職能部門，而在實際工作中，如何扶持、規范這一新興產業，目前還未形成較為健全的協調機制，因此，出現了發展不規范、服務不規范、監督不規范的現象。
針對我縣農家樂休閑旅游的問題，我認為主要加強四個結合：
一是文化保護與文化創新相結合。
中央有關文件強調，要“著力發展農村特色文化，加強對農村優秀民間文化資源的系統發掘、整理和保護。積極開發具有民族傳統和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農家樂等民俗旅游項目”。由此可見，農家樂是農村特色文化建設的一個著力點，其可貴之處正是在于對我國農業文明中以人為本、人與自然和諧相處的`本土優秀傳統文化進行了保護和提升。可以結合當前正在開展的非物質文化遺產保護工作，對農村文化資源進行整理、包裝、優化，不斷賦予鄉土人文新內涵，促使歷史文化資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，這樣才能不斷提升農家樂的吸引力、競爭力和整體實力。
二是資源開發與合理規劃相結合。
旅游業在本質上與環境保護、科學發展有著一致性。環境是旅游開發的基礎，更是旅游業進一步發展的生命所在。經營者如果意識到這一點，就會主動自覺地去保護、美化周邊環境，將自身發展與環境發展結合起來，而不是以犧牲生態環境為代價去謀求旅游業的一時發展。因此，切實保護好優美和諧的鄉村生態環境，合理引導、科學規劃農家樂的產業布局和經營規模才是發展“農家樂”旅游的必然之路。發展一批“一村一品”、“一戶一特”的農家樂特色村，真正形成區域特色明顯、功能布局合理、文化內涵豐富的發展格局。
三是政府引導與行業自律相結合。
規范化運作、標準化管理，是提升農家樂服務水平的重要手段，也是農家樂持續健康發展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農家樂標準化的規程和管理辦法，充分利用報紙、電視、網絡等媒體，對全市農家樂進行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場經濟規律，充分發揮從業人員的主體作用。通過成立協會，對內加強自律，對外創出品牌，使農家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規范項目管理，保障游客和村民權益，促進有序競爭和可持續發展；形成行業自保利潤，統一服務質量和價格，避免不良競爭；引導業主間資源共享、互利互惠、聯手發展，真正實現共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結合。
發展農家樂，政府除要發揮引導、指導、監管作用，還要從環境、資金等方面進行扶持。要完善鄉村旅游公共配套設施，加大扶持力度，出臺“以旅促農，農旅結合”的系列性政策措施。要充分利用新農村建設、村莊整治等項目，加快鄉村旅游資源開發和相關配套基礎設施建設，加強生態環境保護，強化鄉村旅游區域之間合作，著力構筑與周邊縣市聯網的鄉村旅游發展體系。同時要明確農家樂休閑旅游的布局和項目，引導農家樂合理開發，防止盲目開發而導致虧本經營、生態環境破壞等不良現象的發生，促進農家樂有序、健康發展。
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