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      北京的美食作文700字

      時間:2022-09-25 05:07:51 700字

      北京的美食作文700字

        說到北京美食,最先讓人想到的就要數北京烤鴨了。 北京烤鴨雖以皮脆肉香,油而不膩而出名,但我還是最喜歡那里的鴨肝醬了。將鴨肝醬做成細膩的醬以后做成方塊,抹在一塊剛烤好的瓶子形的面包上,咬一口,又香、又軟,還很耐嚼,在我眼中,那是我吃過的最好吃的東西了。當然,薄餅卷上一片片的鴨肉和黃瓜條加上沾了醬的大蔥也十分美味。在上烤鴨時,最講究的是刀工,要切的到位,還要薄,一只鴨子要片一百零八刀,每一片的大小還相差不多。操刀師傅當著你的面不緊不忙,一片片的削來,像一個雕刻藝術家,又像一位專心手術的外科醫生。你還沒吃倒先欣賞了一段表演,實是在精彩極了!鴨子分為肉、皮,和一盤有皮有肉的。吃完以后,再喝上一碗鴨湯,你會覺得,有一種飄飄欲仙的感覺。所以,當我走出大門時,還覺得意猶未盡呢。 第二個讓我覺得是在享受美食的,是那知名的北海仿膳。我只要介紹三道小吃你們就明白了。

      北京的美食作文700字

        這三道菜分別是豌豆黃、用上等豆沙餡兒做的蕓豆卷,還有用栗子面做的小窩頭。我覺得最好吃的是小窩頭,可我爸不太相信。因為以前,窩頭給我的印象是,用玉米面做的又硬、又平淡無味的一種食物。但現在,我竟覺得這栗子面的窩頭是最好吃的一種,這窩頭一入口又細、又軟、又香、又甜,帶著一股栗子特有的香味,不由得細細品嘗起來,難怪連慈禧太后也被這小小的、不起眼的窩頭給吸引住了呢!仿膳的另一特色就是那兒豪華的裝修,一進門,一座典型的老北京四合院映入眼簾。走進主廳,兩個穿著古裝的服務員客氣地迎了上來把我和爸爸帶到了一張餐桌前,我發現這里用的不是沙發椅,而是經過精心雕刻的褐色的木椅子,桌子也是木頭的,古香古色。頭頂上的燈裝在兩條金色的、盤繞起來的龍中間,后面是皇家氣派的金色的寶座,兩邊裝著屏風。周圍的墻是金色的,墻壁上掛著畫,總之給人的第一印象就是金碧輝煌,十分華麗。門口外面站立著一大一小兩頭梅花鹿,因時間已久毛色已經開始發白了,但那花斑還是隱約可見,像是一對母子惹人憐愛。 怎么樣,饞了吧?想吃就自己來嘗嘗吧!?

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