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      家鄉的香腸作文

      時間:2024-07-12 14:16:52 秀雯 家鄉

      家鄉的香腸作文(精選18篇)

        在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的家鄉的香腸作文,歡迎閱讀與收藏。

      家鄉的香腸作文(精選18篇)

        家鄉的香腸作文 1

        我的家鄉在河南省固始縣,我們這里有各式各樣的美食,如:汗鵝塊、臭豆腐、油炸蘿卜窩、油炸丸子等,但我最喜歡的卻是家鄉那香噴噴的臘香腸。

        臘月初旬,天氣轉寒,家家戶戶都開始忙著制作香腸。先到集市上選購肥瘦適中的五花豬肉和豬的小腸。第一步要清洗豬小腸,這可是個非常艱巨的工程。要先把面粉放在小腸上反復揉搓,然后再把小腸翻過來用竹簽輕輕的把上面的粘液刮干凈,再用鹽揉搓,最后用清水反復沖洗,直到小腸變成薄薄的透明狀方可使用。第二步就要準備香腸所用的餡料。首先把新鮮的五花豬肉清洗干凈,再切丁剁餡,然后把鹽、姜、辣椒粉、味精、青蔥、八角和炒熟的糯米以及雞蛋等調料放在肉末里一起攪拌均勻。剩下的就是大工程——灌餡。

        聽媽媽說過去的灌餡非常麻煩,需要把一個塑料瓶剪制成漏斗狀,再把小腸套在上面,然后用筷子夾著配制好的肉餡一點一點的往洗凈的'豬小腸里面灌,最后用細線系起來。現在好了,有專門灌香腸的機器,幾分鐘就可以完成這項工作了。

        最后一步就是晾曬香腸了,做好的香腸要掛在竹竿上在太陽底下晾曬一個月,等到香腸完全曬干就可以放在鍋里煮了。不一會兒你就能聞到香噴噴的臘腸味,撈出香腸,切片放盤。夾一塊放到嘴里細細咀嚼,你會感到香脆爽口,肥而不膩,滿口生香。

        朋友們,要是你到固始來,一定要品嘗一下我家鄉的臘香腸哦!

        家鄉的香腸作文 2

        香腸是我們家鄉的特色食品,每年年底媽媽都要做上許多,要吃上大半年呢。媽媽做的香腸,具有四川特點,麻麻的、辣辣的,每次剛做好,媽媽就特意給我這只小饞貓煮了幾根自家做的香腸,挺香,我一口就咬下一大截,呵呵,挺滿足的。

        制作四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉(瘦肉為主),切成小片,再拌上我們四川特有的佐料,有辣椒、鹽、白糖、味精,尤其是不能忘記放家鄉特有的花椒,攪拌均勻,灌進豬小腸中,然后用棉繩扎成一節一節的。我最喜歡幫媽媽做的`事就是拿著一根針到處刺豬腸中的氣泡。輕輕一戳,里面的氣就迅速溜了出來,而那豬腸就乖乖的貼在肉上了。

        有的家怕麻煩,就直接將其灌好的香腸放在太陽下,晾干就完事了。不過為了香腸好吃,我們家都是用煙將其熏透。這煙也挺有講究的,大概要用特別的柴火,加上小麥、花生果皮殼、鋸木灰等來熏制。媽媽制作煙熏的香腸,煮熟后,切開來,瘦肉紅通通的,肥肉亮晶晶的,油光可見啊!呵呵,那叫一個美!

        做香腸的工序雖然大同小異,但各家作出的味道卻是迥異。吃過很多家的香腸,雖同是香腸,卻仍有許微的差別:有的會咸些,有的會淡些;有的會肥肉多一點,有的會肥肉少一點;有的會辣,有的會不辣。這就要看各家的愛好了。用我的話說,這是一種媽媽的味道。同是香腸,雖味道不同,卻都是媽媽的味道,飄出來的都是濃濃的愛意……

        家鄉的香腸作文 3

        我的家鄉有許許多多的小吃,比如香腸、豆腐丸、盒子蛋糕,、扁肉等,但是我最愛吃的`是香腸,香腸有兩種。:一種是甜的香腸,一種是咸的香腸。如果要吃甜的香腸,就在肉餡兒里放一點兒糖,

        要是吃咸的,就在肉餡里放一點兒鹽巴。

        有一次,奶奶在家里做香腸,我就在奶奶身邊悄悄地看著。奶奶先把肉剁一剁,剁的碎碎的,然后把腸子洗干凈,拿一根細塑料繩兒,把腸子的一頭扎緊,用吹氣筒把腸子吹起來,認真查看著腸子有沒有漏洞。

        查看完了,再用漏頭套在沒有漏洞的腸子口上,用筷子夾著腌好的肉餡兒灌入腸子里。腸子每根大約有20公分長。灌好肉餡后,奶奶再用細絲將腸子口系起來,這就是做好一根香腸了。

        奶奶做了大概兩個小時,就把香腸做好了。我把一根一根的香腸掛到竹竿上,放在晾臺上去曬。我撒嬌地說:“奶奶,我想吃香腸!”奶奶笑著說:“不行,現在不好吃,曬上15天,吃起來才香呢。”

        我日夜盼望……

        15天終于過去了,奶奶拿起菜刀來,切了三根香腸,放在高壓鍋上蒸,一會兒就蒸熟了。

        我用筷子夾了一片兒嘗一嘗,味道真是香甜可口,我吃了一片又一片,奶奶笑著說我:“你真是個饞鬼!”

        家鄉的香腸作文 4

        美麗的家鄉在河南固始縣,大家這里有各種各樣的特色美食,如:汗鵝、油炸臭豆腐、煎炸籮卜窩、炸蘿卜丸子等,但我最喜歡的確是故鄉那熱騰騰的臘香腸。

        臘月初旬,氣溫轉寒,每家每戶都逐漸忙著制做香腸。先去市集上購買胖瘦適度的五花生豬肉和豬的小腸。第一步要清理豬小腸,這但是個十分嚴峻的工程項目。要先把小麥面粉放到小腸上不斷搓揉,隨后再把小腸翻過去用竹簽子輕輕地的把上邊的黏液刮整潔,再用鹽搓揉,最終用冷水不斷清洗,直至小腸變為薄薄全透明狀即可應用。第二步就需要提前準備香腸常用的包餡。最先把新鮮的`五花生豬肉清理整潔,再滾刀塊剁餡,隨后把鹽、姜、辣椒面、味素、蔥郁、八角和炒過的檽米及其生雞蛋等調味品放到肉沫里一起攪拌均勻。剩余的便是大工程——灌餡。

        聽母親說以往的灌餡十分不便,必須把一個塑料瓶子剪做成漏斗狀,再把小腸套在上面,隨后用筷子夾著配置好的餃子餡一點一點的往清洗的豬小腸里邊灌,最終用細線系起來。如今好啦,有專業灌香腸的設備,十多分鐘就可以進行此項工作中了。

        最后一步便是晾干香腸了,搞好的香腸要掛在竹桿上在陽光底下晾干一個月,直到香腸徹底晾干就可以放到鍋中了。不一會兒你也就能嗅到熱騰騰的香腸味,撈起來香腸,切成片放盤。夾一塊放進口中細細地咬合,你能覺得香酥可口,肥實而不膩口,滿口生香。

        小伙伴們,如果你到固始來,一定要品味一下我故鄉的臘香腸哦!

        家鄉的香腸作文 5

        放暑假了,在一個風和日麗的早晨,我們開車去山里游玩,這次我要親自下廚做一道美味的烤香腸。

        正午時分,我們來到山里。爺爺和奶奶負責切肉,媽媽負責串肉,爸爸就負責烤肉了。每過幾分鐘我就著急地問爸爸:“什么時候才能輪到我烤香腸呢?”時間一分一秒地過去了,我急得走來走去,滿頭大汗,如同熱鍋上的螞蟻。這時,一陣悅耳的聲音響起:“劉皓仁,輪你烤香腸了。”我興奮不已地摩拳擦掌,準備材料。

        我挽起袖子,雙手拿著串好的香腸,自信滿滿地開始烤肉。火“滋啦滋啦”地響著,我專心致志地烤香腸,眼睛都沒有眨一下,我手不停地轉動,香腸也在爐子上翻滾著,可憐的香腸好像在掙扎著,痛苦地說:“請放過我們把!”我也無可奈何,心想,要是放了你們,家人就吃不到美味的香腸了,只能對不住你們了。從香腸上滴下去的油,好似一滴滴淚珠。香腸的'顏色漸漸從淺紅色變成深紅色,豆大的汗珠從我的面頰上滾落下來,可我卻渾然不知。終于,一道香噴噴的烤香腸出爐了。

        家人品嘗著美味的香腸,對我嘖嘖稱贊,豎起了大拇指,我心里美滋滋的,嘴咧地像一朵花,久久不能合攏。

        家鄉的香腸作文 6

        上次去老姨家玩的時候,看見了一只小狗,我害怕極了!因為我以前差一點被狗咬到。那小狗的毛色黑而光滑,眼睛黑溜溜的像兩個黑色的寶石,腳短短的,身子卻很長。我第一次見到它的時候,看著它那長長的身子,覺得十分滑稽。一問媽媽才知道它是臘腸狗,它的身子長的就像是香腸一樣,所以我們平時就叫它香腸。

        香腸平時也能聽懂我的話,我說讓它過來,它馬上就過來,我讓它站起來,它也不敢坐下,別提有多乖巧了。它平時很愛隨地大小便,我平時沒事的時候就教它上廁所。我坐在臺階上,像老師一樣,香腸便坐在地上像學生一般,認真地聽著我訓話。幾天后,它的隨地大小便也少了很多,可是我幾天沒見它,它就又開始隨地大小便了,真是無可救藥了。香腸平時喜歡在門口蹲著,像是一個盡職盡責的.忠誠衛士,不讓陌生人進來。但是香腸每次看到我,總會飛奔而來,搖著尾巴好像在說:歡迎,歡迎。今天我來的時候,看見香腸還是在門口坐著,還時不時地朝著我叫。這時老姨說:“香腸生小寶寶,當媽媽了。”噢!原來香腸是想把喜悅的心情分享給我呀!這就是香腸,它給我們增添了非常多的快樂!河南省沁陽市第一小學四年級田翌愷

        家鄉的香腸作文 7

        星期天的上午,爸爸買來一塊豬肉,準備用來做香腸。另外還買了幾根小腸皮,這些都是做香腸的必要材料。中午的時候,媽媽開始切肉。他們把肥的豬肉和瘦的豬肉分開,都切成手指粗的一條條。接著,他們把肉都放在一個很大的盆里面,撒上鹽、白糖、花椒粉和生姜以及一些其他的.調料,再倒上一些酒,將這些混合在一起,攪拌均勻。媽媽接著將小腸皮洗得干干凈凈的,泡在酒里面。

        晚飯后,爸爸媽媽們開始動手裝香腸了。我坐在一邊看他們怎么裝香腸。他們先把小腸皮剪成幾段,接著把一點的小腸皮一頭套在一截塑料管上,從另一個管口往小腸皮里裝肉。裝滿一段后,爸爸就用線扎好小腸皮的一頭,扎好后用手將肉向里擠,再用針刺小腸皮來排里面的空氣。等這些都做完了之后,用剛才的線扎緊小腸皮的另一段。就這樣,一根香腸就做好了。

        等第一根做完了,接著做第二段、第三段……大約過了三個小時,所有的香腸都已經裝好了。看到爸爸媽媽做香腸,我懂得不管干什么事,都不容易,都要經過努力勞動才能辦到,才能做好。

        家鄉的香腸作文 8

        我的家鄉在宜昌,這里有蘿卜餃子、清江野魚、涼蝦……但我最喜歡的還是香腸。

        香腸是過年的時候做的,農村家家戶戶都會殺年豬,人們把豬腸洗凈,瘦肉切碎,根據自己的口味用佐料拌勻,腌制半小時左右,就可以把肉灌進豬腸里了。香腸有甜的,還有咸的,而我最愛吃的就是土辣椒炒咸香腸。

        先把香腸放在蒸籠里,心急吃不了熱香腸,至少要蒸30分鐘,等到香味從鍋里冒出來,然后把香腸取出來冷卻,切成薄薄的`,大小均勻的片。記住一定不要切太粗,也不要太薄。然后洗十個左右的土辣椒,把它們切成細絲,切姜蒜備用。鍋里油熱了,放入姜蒜,把土辣椒放進去,再放入鹽、醬油,炒一兩分鐘,把切好的香腸倒進去和辣椒一起混炒,起鍋時放些味精,這樣就大功告成了。

        香腸出鍋放上餐桌,一股香味撲鼻而來,紅的,綠的,搭配得十分好看,都怔怔發亮,用筷子夾一塊,還冒著熱氣,一口咬上去,感覺香香辣辣,第二口,感覺神清氣爽,香腸的肉味和土辣椒的辣味混合在一起,可以讓我吃三碗飯。

        土辣椒炒香腸,就是我最愛的菜,如果你們來到宜昌,我一定帶你嘗嘗這人間美味。

        家鄉的香腸作文 9

        小時候我很喜歡吃香腸。有一次,我在奶奶家玩,無意中發現餐桌上有一盤香腸。我拿起一塊嘗了一口,感覺冰涼冰涼的.,吃起來沒味道。可是奶奶不在家,我又很想吃,怎么辦呢?

        我跑到廚房去四處張望,發現了微波爐。我把香腸放進里面,關上門,開始了等待。一分鐘、二分鐘,三分鐘過去了,半個小時過去了,可我還是沒有聽到“嘀”的響聲。我失去了耐心,打開微波爐,拿起一塊香腸,又嘗了一口,還是那么冰涼。

        我想:“難道我弄錯了?不可能啊,不就是拉開把手,然后放進去,再關上門嗎?”我帶著這個疑問又做了一次。這次我發現旁邊有一些按扭,于是胡亂按了一通。然后,又開始等,等啊等,終于等到--“嘀”的一聲,我趕緊跑去廚房,只見微波爐上亮著紅燈,我拉開把手……

        “痛痛痛,痛死我了,怎么這么燙。”我趕快打開水籠頭用冷水沖手。而此時微爐里面涌出白煙,就像江上的霧霾一樣。

        我拿出香腸,嘗了一口。嗯!好吃!不一會兒,我就吃了個精光。

        家鄉的香腸作文 10

        在這寒假里,有不少有趣的事情發生。在我外婆家住了一兩天。

        說干就干。當時我表哥也在,我們走進一家小店,拿了兩桶老壇酸菜牛肉面。這時我表哥說:“要不要再買兩根香腸?我明天給你炸香吃!”當時沒想太多,就直接從直接答應了。買了兩桶泡面,兩根香腸之后,我們來到新房子那。

        剛到那,就有一大堆人來我們這做客,家里人都忙光了,就我和哥哥兩個人呆坐在那。那邊沒網,手機什么的根本派不上什么用常。這時,我眼睛一飄,盯緊放在桌子上的兩桶泡面和香腸,趁表哥不在,把他的那份拿,馬上就開始我的“音樂大會”了。

        “你干什么,可別把我的泡面敲壞了!”表哥剛進來,一把奪過泡面香腸。我說:“來,我怕你不成?”手拿香腸,向他砍過去。他把手舉起來,想把這只手當作是“替罪羊”,嘿,你中計了!我心想。我立刻收手,趁虛而入,沒想到用力過度,把他那泡面,打扁了。為解他心頭之恨,我只好把“泡面中的`靈魂”菜包包給他。但他在我不備之時,又向我的泡面進攻。但結果實在令人難以接受,他竟把自己的香腸給弄成兩截了。

        唉!表哥,聰明反被聰明誤。

        家鄉的香腸作文 11

        今天,我在家里玩電腦。玩兒著玩兒著突然感覺有點兒餓了,便準備從廚房偷一根香腸吃。

        我脫掉拖鞋,踮著腳尖,慢慢地走出房間。我難道會輕功,走出房間竟沒有出一點聲音。我暗自得意。誰知,我剛跨出房門,腳下就發出“嘎吱嘎吱”的聲音。我踩到塑料門坎了。“啊哦……”我輕呼一聲,怕坐在沙發上的奶奶發現,便趕緊竄回了椅子上。過了一會兒,我見奶奶沒有動靜,便又一次走出房門去偷吃香腸。這一次我更加小心了。我跨過了門坎,順著走廊走到了客廳。客廳里,奶奶正和她的朋友們聊天。我趴了下來,從沙發后面爬了過去。總算到廚房了。平時近在咫尺的廚房今天卻感覺非常遙遠。

        我慢慢推開廚房的玻璃門,悄悄地走了進去。打開冰箱,我輕輕地從塑料袋里抽出一袋香腸。關好冰箱門后,我伸出頭來看看情況。還好,奶奶還沒發現我。我躡手躡腳地走出廚房,又從沙發后面爬了回去。回到房間,我才松了口氣。

        今天我在廚房和臥室之間跑了一趟,我感覺就像一個密探去敵營跑了一趟一樣。呵呵,香腸嘛,就是我的.戰利品了。

        家鄉的香腸作文 12

        我剛放暑假,媽媽就買了一些香腸,讓我準備學習煎香腸。

        第一次媽媽不告訴我如何煎香腸,讓我先試一下,我先開火,然后把香腸一下子全放進了鍋,油像調皮的孩子一個一個陸續跳出來,我心想:應該好了,那我翻了,估計很香吧!天有不測風云,我一翻,發現糊了,看著黑乎乎的香腸只好扔進了垃圾桶,臉上露出了失望。媽媽對我說:“別灰心,你開小火試試”。我一聽,打起十二分的精神,斗志滿一億分準備重新做,首先,我開小火,然后,把香腸放進鍋里,又開始炸 一遍,這次油娃娃沒跳出來,可能是因為它們太累了,想睡覺,但還是有一點油娃娃不覺得累,仍然開心的跳著。我站在鍋前,準備翻面,心想:會不會糊呢?我一翻“耶!”沒糊,我心里的那塊石頭才被推走,通過前面的經驗煎另一面時我就游刃有余了,看著香腸慢慢變成金黃黃的,香腸終于煎好了,我吃著自己煎的香腸,媽媽準備的米飯,青菜湯,心想最最最美味,最最最可口的還是我自己煎的'香腸。

        我覺得自己動手豐衣足食是最幸福的,但是,要量力而行,不要像我一樣什么都不懂的就開始蠻干,還是要學會請教別人。

        家鄉的香腸作文 13

        一天,天氣晴朗,床邊上的鬧鐘叮!叮!叮……在催我早起呢!我高高興興地起了床、刷完牙、洗完臉,準備迎接新的一天。

        你知道我今天為什么這么開心嗎?啊!猜對啦!今天我要去考亭書院的農家樂燒烤呢!

        我和爸爸來到了目的地。爸爸說:“你在這兒燒烤,我去接媽媽,一會兒就回來。”我滿口答應:“好呀!”我閑著無聊,看看周圍忙碌的人們,我決定自己烤一支香腸。

        說干就干。我學著別人的'樣子,一手拿根竹簽一手拿著香腸,把香腸串進竹簽里。串香腸完成了!一切順利,我信心倍增。開始烤香腸了,我先把香腸放在爐 子上,然后刷點油,盡量刷均勻,接著刷點番茄醬。唉!我嫌香腸烤得太慢,又倒了一小勺油,油滴進烤爐,火變大了,我的香腸烤焦了!我的心情有點糟,垂頭喪 氣的。突然,老師的話在我耳邊想起……

        我又重烤了一次,這次我的香腸既沒有烤焦而且烤得很美味兒。我一鼓作氣又烤了5根香腸。

        爸爸媽媽到的時候,我把我烤的香腸送給爸爸媽媽吃,爸爸和媽媽邊吃邊贊不絕口:“好吃,真是太好吃了!”爸爸一口氣吃了3根香腸,連夸我的手藝要勝過媽媽嘍!

        我聽到爸爸媽媽的贊美聲,心里美滋滋的。

        家鄉的香腸作文 14

        就在上周六,我去同學家玩時發生了一件又嚇人又有趣的事兒。

        周六這天陽光明媚,我向老媽請求去外面玩一會兒,本以為老媽會像往常一樣問:“你作業寫完了嗎,書看了嗎?”讓我沒有想到的是,這次她竟然爽快的答應了。

        我向朋友家那條小路走去,嘴里吃著一個才買的烤香腸,那叫一個自在。

        可是就在這時候,從小路里跑出來一條流浪狗。它好像看見了我手中那正冒著熱氣的香腸,飛快的跑了過來,我一見馬上就把香腸給吞進了嘴,可我吞下的一瞬間好像把它給惹怒了。飛快地撲了上來,嚇得我扭頭就跑,一邊跑還一邊時不時把頭向后扭,看看它追來了沒有。

        正當我向后扭時,它又發現了我嘴里的香腸,速度更快了,我也趕緊加速。

        那時我還在想:是什么東西給了它那么大的動力。

        眼看我的體力漸漸耗盡,只好靈機一動,一轉彎,跑進了另一個胡同。

        我左轉右轉,當我再一次扭頭時,發現身后空無一“狗”。可當我高興之時,叼在嘴里的香腸一下子都掉到了地上。正在這時,走過來一條和之前差不多的`狗,嚇得我拔腿就跑。

        回到家后,我那受傷的心久久不能平靜。

        也許這就是人們所說的人為財死鳥為食亡吧!也真是可惜了我那根烤香腸。

        家鄉的香腸作文 15

        下午,媽媽給我做了美味的烤香腸。

        媽媽剪開香腸袋口,像剝香蕉皮似的剝開包裝,把粉粉嫩嫩的香腸取出,又用刀劃了幾下,以便入味。隨后,把香腸放入空氣炸鍋機,倒入半包奧良粉,用筷子來回攪拌。10分鐘后,小心取出,就可以開吃拉。

        我夾起一小塊兒香腸,湊近鼻尖,輕輕一吸,再一聞,濃濃的香味迎面撲來。這味是那么奇妙,讓我的味蕾都忍不住興奮地跳動起來,真讓人垂涎三尺。放入嘴中,輕輕一咬,軟綿綿的',糯糯的,Q彈Q彈,像那米糕般柔軟順滑。再一嚼,一下子鮮紅的汁水“滋”地噴射出來,如火山爆發一般,真是爽口極了。又一品,咸絲絲的,辣乎乎的,甜津津的,幾種完全不同的味道交織在了一起。反復品嘗,嚼成香腸碎片兒,咽入肚中,原來被勾出來的饞蟲們都得到了解藥。它的辣是辣椒豆腐——外辣里軟,咸是不咸不淡,而甜則是隱隱的甜,真是“此食只應天上有,人間難得幾回聞”。再一想,回味無窮,乃膾炙人口之美食也。

        烤香腸真美味!

        家鄉的香腸作文 16

        今天早上媽媽給我們制作了改良的手撕餅香腸卷,非常好吃。

        香腸卷是這樣做的。媽媽購買的手撕餅材料,從冰箱取出,將圓餅分成五個長條狀,將買的火腿腸切成三份,每份火腿腸搭配一條手撕餅,將火腿腸卷在里面,然后準備一個雞蛋的蛋黃,將它和蛋清分離出來,媽媽分離完蛋清,發現蛋清不翼而飛了,蛋清是透明的,估計媽媽給倒掉了,好可惜啊。如果你要是也做,一定要注意保護好蛋清啊。蛋清會說我也有價值的啊,我很無辜啊。哈哈哈。

        將蛋黃液打散然后用小刷子刷在香腸卷上,將烤箱連托盤一起預熱五分鐘,之后將香腸君鋪在裝有錫紙的托盤上,防止粘連,不好取下來,也不好洗刷,大伙二十分鐘就差不多了,自己家的烤箱都有自己家的脾氣,真的是這么回事,媽媽還沒有摸透它的`脾氣,經常被它發脾氣,等到了時間取出來的時候可以在上面撒一些肉松,人家都是撒芝麻,我家的芝麻用光了,新買的肉松被媽媽提名,也是挺好吃的。

        烤制香腸卷早餐的時候并沒有舔盤,不過晚上回來的時候被我和誠哥干掉了。

        家鄉的香腸作文 17

        星期六早上,我們放學了,我爸爸說:我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀,好呀。我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。

        我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房里看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然后,用刀把豬的脖子戳了,過了一會兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的肉很新鮮,我們就把肉上的'皮和骨頭去掉,再沖洗干凈,把肉放在簸箕里瀝干水,然后把肉切成一塊一塊的,接著,把肉放到肉機里絞碎,又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調料:

        鹽、白糖、花椒面。撒完后,他用手使勁地把調料攪拌均勻,接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子里,一根根香腸里透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。

        最后,爸爸用白線把香腸系成一節一節的,又用針在每一節香腸上扎了幾個小孔,方便透氣。現在的香腸更漂亮了,像一節節蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。

        我們把灌好的香腸掛在陰臺上,讓香腸慢慢晾干。看著忙活了一上午的勞動成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。

        家鄉的香腸作文 18

        又是一個陽光明媚的一天,一只小老鼠早早地起了床,溜出了家,到外面尋找食物。

        走著走著,小老鼠發現了一塊大香腸。“哇!好大的一塊香腸啊!夠我吃好幾個月的了。真是‘早起的老鼠有腸吃’啊”小老鼠十分高興的說道。又想了想:要是讓伙伴們一起來搬,我才只能分到多小的香腸啊,如果我把它偷偷搬走,不就可以獨享這美食了。想完,他就準備往回搬,可是,小老鼠費了九牛二虎之力也沒能把這根香腸抬起來。“這可怎么辦呢?唉!只能讓我的朋友一起來搬了。”

        “嘿!快醒醒!”小老鼠似乎無論怎么叫,它的朋友也不起來。“美味的香腸來嘍!”小老鼠對伙伴說。它的.朋友迅速爬起來,問道:“在哪?在哪?”原來它的朋友也是個貪吃鬼呀。“別著急,跟我走就是了。”

        到了這里,那老鼠迫不及待地跑了過去,拿起香腸就要搬。小老鼠對他說:“我都試過了,你一個人搬不起來的!”說完,他倆試圖一起把香腸抬回家。可是,還沒搬一點,它倆就已經累趴下了。無奈之下,它倆只好召集所有的伙伴們一起來搬。所有的老鼠都聞聲趕來了。一起把香腸搬回了家。

        團結才量大,只有團結起來,才能辦出一些自己辦不到的事情。

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