奶奶的年味作文3篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的奶奶的年味作文,歡迎閱讀與收藏。

奶奶的年味作文1
雖然春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了,可是奶奶做的餃子的味道,依舊在我的味蕾中停留不散。
‘‘奶奶,我要吃你做的冬瓜餃子,我要吃。’’
‘‘饞貓。待會(huì)兒有你吃的。’’
我在一旁看著奶奶把豬肉剁成肉末,蔥姜也切成末,放入瓷碗中;再把冬瓜去籽去皮剁碎,攥一下水分,燒熟后,放入另一個(gè)瓷碗中;再把第1個(gè)瓷碗中的菜末蒸熟;然后把兩個(gè)瓷碗中的菜末和在一起,攪拌均勻。沒(méi)想到,做菜餡也要花這么大工夫。
接下來(lái)就是做皮了。第一步在面粉中放入適當(dāng)?shù)乃浚喑擅鎴F(tuán);第二步用手把面團(tuán)揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,再用刀把條切成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子;第三步用搟面棍搟成餃子皮,這時(shí)侯要注意,不能把餃子皮搟厚,也不能把餃子皮搟薄,力度要適中,要有熟練的手法才可以做好。
最后就是包成餃子了。只見(jiàn)奶奶一手拿起餃子皮,一手拿勺子,勻起了半勺的餡,緊接著,奶奶把餡放在皮中間,放下勺子,迅速把皮對(duì)半包起來(lái),不一會(huì)兒,一只精致的水餃就做好了。
我看著看著就忍不住學(xué)包起來(lái)。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,拿起勺子,勻起適量的餡放在餃子中間,再用水濕了濕大拇指和食指,把食指在餃子邊緣摸了一圈,,在包起餃子。呀!不好!我用力過(guò)猛讓皮破了一點(diǎn),我急忙用手捏了一下,這才“補(bǔ)救”過(guò)來(lái)。終于包好了,雖然外形不美觀,但是里面至少有我付出的汗水呀!
包好餃子,我就催奶奶快煮。煮好后,我給自己和奶奶分別盛了一碗,嗯!這種味道,太美味了!
有人曾問(wèn)我:“你故鄉(xiāng)的年味是怎樣的?”我毫不猶豫地回答:“奶奶做的餃子,就是我心中家鄉(xiāng)的年味!”
奶奶的年味作文2
我的年味藏在那漂亮的新衣服中,藏在那鼓鼓的壓歲錢中,藏在甜甜年貨里,而屬于奶奶的那份獨(dú)特的年味則藏在那一口和我同齡的大鍋、那好幾層的竹蒸籠和那青青的蘆葉片中,呵呵,原來(lái)是藏在那一顆顆晶瑩、粉嫩的糯米團(tuán)子中,入口……想著想著,不禁口水流了出來(lái)。
每年的臘月二十八,奶奶,都開(kāi)始做各種各樣團(tuán)子,拿出自己種的青菜切成末,再加上碎肉拌成陷,再用米粉把它包起來(lái),做成一個(gè)個(gè)白胖胖團(tuán)子,鋪上厚厚的蘆葉,放上團(tuán)子,放進(jìn)蒸籠,鍋里放點(diǎn)水,把蒸籠放在鍋?zhàn)由稀?/p>
開(kāi)使蒸團(tuán)子,嗅,在火熱的空氣中有一縷清香,漫過(guò)那口大鍋的周圍,彌漫在自家小院的上空。循香而去,一場(chǎng)華麗的視聽(tīng)盛宴開(kāi)場(chǎng)了。當(dāng)灶火“噼啪”著漸然漸熄,當(dāng)鐘表“滴答”著走上指定的位置,當(dāng)熱水歡愉地沸騰著,當(dāng)空氣激動(dòng)得流下熱淚……奶奶從灶后跑到灶前,取下一個(gè)又一個(gè)蒸籠,輕搖著蒲葵扇,仿佛細(xì)心地照料著一個(gè)個(gè)白白嫩嫩的胖孫子。
我隨那喜人的模樣不禁讓我垂涎,我不顧燙,伸手就在蒸籠里拿了一個(gè),忙送進(jìn)嘴里,像豬八戒吞人參果一樣,沒(méi)來(lái)得及嘗到味道就已經(jīng)下肚了。剛放下蘆葉,覺(jué)得不過(guò)癮,又精心挑了一個(gè),這回要細(xì)細(xì)的品,剛咬下一口,菜汁順著嘴角流了下來(lái),青菜的味道充溢了口腔。太鮮美了!當(dāng)竹條的青澀,遇上蘆葉的.清香,再加上青菜的鮮美,讓小小的團(tuán)子就充滿了大自然的味道。
新的一年在奶奶的團(tuán)子中開(kāi)始了。
奶奶的年味作文3
奶奶正燒著柴火,望著火卻發(fā)呆。今天是大年初一,今年的年味卻對(duì)奶奶來(lái)說(shuō)有點(diǎn)不一樣。
今天白天顯得格外熱鬧,因?yàn)榻裉焓谴竽瓿跻唬H戚們相互敬著酒,吃火鍋。大家相互說(shuō)著喜慶的話,對(duì)對(duì)方的孩子也說(shuō)了一番了勉勵(lì)的話。奶奶看到子孫們其樂(lè)融融的場(chǎng)景,臉上綻開(kāi)了笑容。
可晚飯結(jié)束后,人也都散了。一輛又一輛車發(fā)動(dòng),一輛又一輛車離開(kāi)。暮色降臨,人也差不多都走光了。
白天熱鬧的廚房現(xiàn)在卻十分冷清,白天的廚房喧鬧,可晚上廚房沉睡了,靜靜的,只有我和奶奶。我正在廚房包餃子,奶奶燒著柴火,火映在奶奶的眼中,火熊熊燃燒著。奶奶發(fā)著呆,歪著頭,兩手搭在腿上,眼中藏著一點(diǎn)點(diǎn)孤獨(dú),一點(diǎn)點(diǎn)悲傷。我站起身,說(shuō):“奶奶,你幫我烤份燒肉吧。”奶奶猛然驚醒,笑了笑,可有點(diǎn)牽強(qiáng)。
我不明白,不明白奶奶為什么有點(diǎn)孤獨(dú),有點(diǎn)悲傷。明明我們陪了奶奶一個(gè)晚上,奶奶應(yīng)該高興,快樂(lè)。她以前并不是這樣的。
她以前為我做燒肉,明明自己不吃,卻樂(lè)在其中。她看著我吃,卻笑得很開(kāi)心,還不停地摸著我的頭,眼中都是開(kāi)心與快樂(lè)。她曾經(jīng)也帶著我放鞭炮,她的手握著我的手,手心里傳來(lái)陣陣溫暖,她的另一只手摸著我的頭,我看向她,她的眼中溢滿了對(duì)我濃濃的愛(ài)。
烤肉做好了,奶奶扯開(kāi)外面的油紙,將肉放到碗里。我趕緊大口吞咽碗里的肉,奶奶像以前一樣撫摸著我的頭,一邊摸一邊說(shuō)我長(zhǎng)高了,眼里充滿了對(duì)我的愛(ài)意,可仍藏著一點(diǎn)點(diǎn)孤獨(dú)與悲傷。突然,我意識(shí)到奶奶是缺少陪伴。過(guò)年時(shí),奶奶的女兒只陪了奶奶一晚上,而我,也長(zhǎng)大了,這次過(guò)年陪奶奶的時(shí)間很少了。所以孤獨(dú)與悲傷,是奶奶體味到的年味。
我想:我好想像以前一樣陪著奶奶,讓奶奶不在體味到年味是孤獨(dú)與悲傷。
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