家鄉(xiāng)的味道作文21篇
在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的味道作文1
味道,是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時(shí),味道不只是味蕾上的觸感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心,百般的滋味盛開在舌尖,綻放在心上。經(jīng)歷過人間百味,念念不忘,家鄉(xiāng)味濃。
念念不能忘精釀的老陳醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺,淋在飯食里,就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀,更有余后的醇香;除卻油膩,更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋,是山西人的心頭寶,頓頓也舍不下。更有甚者,出門在外,隨身要帶著它,在旁人詫異的眼光里,嚼著伴著醋香的飯菜,大快朵頤。漂泊的游子,就是靠濃濃的醋香,維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。
念念不相忘有些味道讓你忘不掉,也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥,就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游,起先面對(duì)各式各樣的當(dāng)?shù)靥厣箫柨诟#商焯烊毕腵小米粥,讓人日思夜想:泛著金黃的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,粘稠爽口,吃在嘴里溫潤(rùn)滑口,細(xì)細(xì)品味略帶甘甜,醇厚的米香氤氳在水汽里,讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。
念念忘不了絕世村落中,那裊裊炊煙升起,一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食,也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶,把一輩輩山西人養(yǎng)大,口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處,把生命延續(xù)的味道還在口中殘余,回味無(wú)窮。
念念不想忘我們總是暢想詩(shī)和遠(yuǎn)方,走向遠(yuǎn)方,才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅,哪一樣不是難舍難分的味道?黃土地上世世代代生活的人啊,在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中,傳承著黃土高原獨(dú)有的味道。這片土地上的靈氣精華,凝結(jié)成揮之不去的味道,貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉(xiāng)味道,飽含熟悉的過往,醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味,念念不忘的,還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道是什么?家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美,家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品,家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳,那里的經(jīng)典就是羊肉面,我愛那家鄉(xiāng)的味道!羊肉面的面幾下就出來(lái)了,再加上幾塊羊肉,澆上一些紅色的湯汁,這就是羊肉面。小時(shí)候,我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面,每次當(dāng)我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候,心里總是想著,下次我會(huì)在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢?因?yàn)檠蛉饷娴娜鈱?shí)在是太美味了。
后來(lái),我們自己養(yǎng)羊吃了,每一次當(dāng)羊肉面吃完的時(shí)候,總是想連接著再吃一碗,再吃一碗,根本不想停下來(lái)。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好啊!然而現(xiàn)在在太倉(cāng)已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了,只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的羊肉面。
每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)的時(shí)候,我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì)去掃墓,一定要帶著一些自己親自做的糕點(diǎn)之類的東西,來(lái)祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在,人們大都是用幾十元直接買來(lái)一些糕點(diǎn)和花來(lái)祭祀他們的祖先,就這樣草草了事了,似乎祭祀是一種形式,而不再發(fā)自內(nèi)心的重視。而在以前,大家都是自己做饅頭來(lái)祭祀的,他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先,雖然沒有現(xiàn)在的東西那么的精巧,但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時(shí)的用心。
沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地,那里面有幾座銅像,那些銅像是很早以前的,這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(zhǎng)的味道。這些銅像有的在拉著面包車,有的.在哪里玩耍著,看起來(lái)像是在玩捉迷藏,有的在那里吸著煙,那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁,屋子仍是十分老舊的樣子,仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)彌漫在心間。
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)是美麗的,家鄉(xiāng)是親切的,家鄉(xiāng)是南京。南京,作為六朝古都,有古樸的建筑,還有現(xiàn)代化的高樓大廈;有美味的夫子廟小吃;更有老南京人的熱情好客最讓我難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道老城南古樸的建筑。
家住城南,學(xué)校亦在城南,所以對(duì)于老城南的建筑再熟悉不過了。無(wú)論是老門東還是夫子廟都彌漫著古樸的味道。或許是被青磚瓦黛所吸引,雖然只是雙色的'黑白建筑,但卻總是那樣親切,也許是小時(shí)候住過的原因吧,雖然被風(fēng)雨侵蝕的白墻上已有了淺黃的印記,黑色的瓦上長(zhǎng)了些青綠色的苔蘚,更多的是自然、復(fù)古。太太家住城南的飲馬巷,小時(shí)候常去那玩,舅舅家也住那幾年了,因?yàn)槲葑哟螅乙渤3Hツ亲滋臁DG色的石磚地上長(zhǎng)滿了毛茸茸的金錢花和青色的苔蘚。雨后,夾雜著新鮮泥土的香氣,院子里香香的,自然的香,不濃郁、亦不刺鼻,只是淡淡的。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道夫子廟風(fēng)味小吃。
“糖芋苗!糖芋苗!”叫賣的人又開始推著那輛沾滿繡色的三輪車,在小巷中緩緩行駛,聽到叫賣聲的人,更多的是孩子,從家中沖出來(lái),嘰嘰喳喳地說:“爺爺,給我一碗!”我也不例外,總是非常興奮地從家中沖出去,就為了一碗糖芋苗。有時(shí),我們這一大家子都想吃,買個(gè)五六碗,圍著圓桌吃,邊吃邊聊,甚是愉快。最多的時(shí)候,一家四代人圍著圓桌吃,糖芋苗的味道也讓人回味:甜而不膩,稠稠的,讓人回味無(wú)窮。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道老南京人的熱情好客。
記得一次,我去太太家住了2天。住在太太家后面的一個(gè)奶奶包了許多蛋餃,巷前巷后的人都聞到它的香味。奶奶便盛了一大碗,先是送到太太家,太太剛說完謝謝,奶奶又拿著幾碗送到別人家,那天,嘗了蛋餃的味道飽了口福,更體會(huì)到老南京人的熱情好客。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)景美、物美、人美,我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文4
我最喜歡回外婆家了。因?yàn)槊看位赝馄偶铱偸悄艹缘疆?dāng)?shù)氐闹〕匀用罪湣?/p>
三河米餃雖然外表像餃子,但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮,里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
米餃好吃,可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈,把豆腐切成黃豆大小,豬肉切丁,全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調(diào)稀的淀粉,澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟,炸成金黃色時(shí),出鍋就能吃了。
剛出鍋的.米餃有點(diǎn)燙嘴,但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆,里層餃皮軟糯嫩滑,里面的餡有一種獨(dú)特的鮮味,口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破,讓里面的餡緩緩流入嘴中,等餡都吃完,再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃?zhǔn)乔宄瘯r(shí)期,陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊(duì)交戰(zhàn),百姓送給軍隊(duì)吃的。在交戰(zhàn)期間,陳玉成的軍隊(duì)紀(jì)律嚴(yán)明,愛護(hù)百姓,所到之處秋毫未犯,三河老百姓都給軍隊(duì)送吃送喝,其中,太平軍戰(zhàn)士點(diǎn)最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃,而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。,吃多了對(duì)身體也不好。
記得有一次我回外婆家,外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃,不一會(huì)兒,就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì)兒,它們就像換了一件衣服似的,本來(lái)白白胖胖的,一下子就變成了金燦燦的。一出鍋,我和表弟便你爭(zhēng)我搶地吃了起來(lái)。外婆看著我和表弟爭(zhēng)搶的樣子,微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說:“這倆孩子看著像沒吃過一樣,吃那么快!”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。
米餃?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)的味道,二零一六年十一月,三河米餃榮獲全國(guó)旅游小吃金牌獎(jiǎng)。這讓它再也不是三河米餃,更成為了安徽米餃、中國(guó)米餃,甚至成為了世界米餃。
我愛吃米餃,因?yàn)樗羌亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
每當(dāng)吃飯的時(shí)候,常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉(xiāng)的美食,那語(yǔ)氣,充滿了懷念和留戀。我也不禁想,我的家鄉(xiāng)是天津。家鄉(xiāng)的味道,我可真得好好說道說道。
提起天津,很多人都會(huì)不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起,得到一個(gè)名字:天津三絕。這三兄弟當(dāng)中,我最喜歡的要數(shù)狗不理包子了。相傳清朝年間,天津郊區(qū)有一戶農(nóng)家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個(gè)包子攤兒,由于生意太好、顧客太多,狗子賣包子時(shí)根本顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,慢慢地,人們就叫他狗不理包子了。你可千萬(wàn)不要覺得狗子沒禮貌,也許對(duì)于排隊(duì)買包子的人來(lái)說,狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個(gè)名字的由來(lái)更吸引人的,恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富,以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類,一口吃下去,汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游,無(wú)論去到哪里,我總要嘗嘗當(dāng)?shù)氐陌樱谖倚闹校钋逑氵m口、回味無(wú)窮的還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的是,“耳朵眼”和“十八街”都源于當(dāng)時(shí)所在區(qū)域的地名。耳朵眼炸糕廣受當(dāng)?shù)厝嗣窈屯獾赜慰偷南矏郏蚁耄艘驗(yàn)樗氖⒚兔牢叮钪匾模是因?yàn)樗挥小安讲降歉摺钡脑⒁獍伞W詈螅乙嬖V你,酥香甘甜的'十八街麻花有很多種吃法,你可以直接咬著吃,更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法,不同享受!
我想,透過對(duì)家鄉(xiāng)味道的喜歡和眷戀,彰顯的是熱愛家鄉(xiāng)的真情實(shí)感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道,那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)作客吧!
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料,也沒有精美無(wú)比的外表,有的只是鄉(xiāng)野間樸華無(wú)實(shí)的味道。雖平凡清淡,卻令人心馳神往,浸透著甜甜的小吃,暖暖的人情味和古色古香的建筑,無(wú)不令我沉醉其中。
家鄉(xiāng)的小吃令我銘記在心。記得小時(shí)候,每次舅舅載我回老家,我二姥爺都會(huì)準(zhǔn)備我最愛吃的蔬菜香菇干。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴著晶瑩剔透的水滴,被炸至金燦燦的香菇散發(fā)出誘人的香味,拌雜在一起,即便還遠(yuǎn)在十里之外,也可以聞到夾雜在風(fēng)中吹來(lái)的香氣,有時(shí)還會(huì)有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭,向二姥爺家喊到:“呦!你家囡囡回來(lái)嘍?”這時(shí),爺爺總會(huì)揚(yáng)起燦爛的笑容:“嘿嘿,對(duì)喲!”
這美味的小吃是家鄉(xiāng)的味道,我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩,時(shí)間臨近中午,但因?yàn)榧亦l(xiāng)地理位置特殊,冬天溫度很低,當(dāng)我在約定地點(diǎn)等待時(shí),狂風(fēng)無(wú)情的刮過,刮的我的手和臉生疼,這時(shí),店中的一個(gè)大伯卻走了出來(lái),對(duì)我道:“童家小妮,這是我剛熬的雞湯,熱乎著呢!快過來(lái)喝了!”我接過,緩緩喝了下去,這雞湯溫暖了我的身體,也溫暖著我的心底。一個(gè)素未識(shí)面的陌生人,可以向我施以援手,農(nóng)家人淳樸,大方的品質(zhì)感染著我,我愛這種單純的`善心。
這濃濃的雞湯是家鄉(xiāng)的人情味,我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的古建筑,令我的心倍感自豪。在家鄉(xiāng)的老街區(qū),仍舊保留著許多古時(shí)建筑物,暗紅色的土磚,黛色瓦片覆蓋其上,古樸的大廳里四根柱子佇立在中,古樸的大廳,彌漫著一股子木香,或許是沉寂太久的原因,構(gòu)成復(fù)雜的“迷宮”。只是在里面走一圈,也會(huì)暈頭轉(zhuǎn)向,但“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”再堅(jiān)持一下,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),總會(huì)有出路的。這淺淺的木香是家鄉(xiāng)的味道,我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的味道就是一種情懷,有它獨(dú)特的特色。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)是自己的根,離開后不由得會(huì)懷念它,古有李白“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,有馬致遠(yuǎn)“夕陽(yáng)西下,斷腸人在天涯”,無(wú)不是對(duì)家鄉(xiāng)懷念,我從小離開家鄉(xiāng),隨父母去了城市,連家鄉(xiāng)的味道都忘記了,但重拾家鄉(xiāng)味道銘記在心。
那是一年春,過春節(jié)了,爸爸媽媽帶我回到家鄉(xiāng),我對(duì)家鄉(xiāng)是那么的陌生,又是那么的熟悉,剛一到家,就不斷有人給爺爺奶奶拜年,見到我都充滿了不相信之意,不敢確定是我,總是文我還記得誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)嗎?我心中想,我鎮(zhèn)魔會(huì)記的,我當(dāng)時(shí)那么小,我總是微笑有些歉意的回答忘了,不過家鄉(xiāng)的人都很熱情,見人就問,我想這就是家鄉(xiāng)的人呀!熱情的味道。
家鄉(xiāng)距城市較遠(yuǎn),沒有任何工廠,空氣時(shí)那么的清新,我隨父母去看種的地,故望去,一望無(wú)際,只可看見遠(yuǎn)處有房屋,周圍那么安靜,鳥雀蟋蟀的'合奏,充實(shí)在鳥旁,深吸一口氣,感到深清氣爽,旁邊有一條河,河水那么清澈,可見許多魚兒在水中歡快的游泳,我又想起城市的生活,天空整天霧籠籠的,好像永遠(yuǎn)無(wú)日一般,周圍車輛川流不息,多么喧擾,與家鄉(xiāng)一比,家鄉(xiāng)可以說是世外桃園,這是家鄉(xiāng)的景呀!恬靜的味道,
到了吃中午飯時(shí)候了,我們也連忙坐下吃飯,魚蝦肉雞鴨俱全,我將魚吃了一口,不知為什么,看著清蒸,可是多么好吃,我將肉食品嘗了一遍,真是太好吃了,肉嫩又不膩,桌上有許多蔬菜,特別是油菜,吃了還想吃,竟讓我口水直流,不知吃哪個(gè)菜。餃子,春節(jié)必吃的菜,我與往年一樣叨一個(gè)嘗,可那皮富有彈性,讓我吃了一盤。我奶奶為什么吃的與城中不一樣,奶奶說這可是春天然的,是呀,城市的食物都摻假,還加許多添加劑,怎會(huì)有家鄉(xiāng)的好吃呢?這就是家鄉(xiāng)的美食呀!天然食的味道。
家鄉(xiāng)的人熱情,家鄉(xiāng)的景恬靜,家的食物多么美味,這就是家鄉(xiāng)的味道呀,每人都無(wú)法忘懷哪家的味道,家鄉(xiāng)多么令人懷念,家鄉(xiāng)的味道讓人銘記,讓我喜愛。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)的味道,一絲絲一縷縷地從記憶中飄出,溫暖了心靈,使人回味無(wú)窮。家鄉(xiāng)的味道,淡淡的,甜甜的,似一杯濃濃的甘茶,像一塊甜甜的糕點(diǎn),無(wú)與倫比,在舌尖上跳躍,飛舞。
四月中旬是槐花盛開的時(shí)候,全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花,東家送一些,西家送一些,“嘗嘗俺家的槐花!”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì)這么說,使人感到這濃濃的鄉(xiāng)情味。
新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的,還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著,撈出,控干水,調(diào)好作料,放入少許面粉,和成糊狀,放入鍋中,面糊滋滋地來(lái)一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身,在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的`槐花餅,看起來(lái)令人十分有食欲。那金黃色的面,還摻著一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白,冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬,滿口余香。這,就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道。
如今搬了家,家中那棵從我記事開始就有的槐花樹,也有幾年未見了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見家鄉(xiāng)的老槐花樹開花了。也想念著那美味的槐花餅了,想念著記憶里家鄉(xiāng)的味道,想念家鄉(xiāng)人那熱情的笑臉,淳樸的眼神,想念著
前幾日,我的一個(gè)遠(yuǎn)房表叔從他家的老槐花樹上采了一些新鮮的槐花送給我們,我又嘗到了那甘甜的槐花的味道,多少年,這槐花的味道,這家鄉(xiāng)的味道,竟一直未變,那槐花餅的味道,一樣美味可口。吃著槐花餅,我又想起了我的家鄉(xiāng),那家鄉(xiāng)的老槐樹
有人說,家鄉(xiāng)是一壇酒,年輕時(shí)它是啤酒,渴了,喝上幾壇就很爽;年紀(jì)越大,這壇酒就越烈,只喝就口,就會(huì)醉倒;年老之后,這壇酒不用喝,只要一起封,就會(huì)醉在這家鄉(xiāng)里。我那家鄉(xiāng)的味道啊,它深深地留在我的記憶中,那家鄉(xiāng)人的熱情,將永遠(yuǎn)的留在我的心底。
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道是說不清的好聞,每個(gè)人的家鄉(xiāng),味道都不一樣。
我小的時(shí)候覺得南方是充滿了“下雨的味道”,便猜測(cè)北方一定是充滿了“太陽(yáng)的味道”。
“下雨的味道”便是我家鄉(xiāng)的味道之一,哦不,可不是下雨天大樓里的濕臭味兒,是在農(nóng)田里的清香,湖畔邊的水香,果園里的花果香,“城里呆著的人沒到過農(nóng)田里可真是他們極大的損失!”我記得我小時(shí)候說過這么一句富有哲理的話。真的,我到現(xiàn)在也這么覺得。現(xiàn)在上海不是有一個(gè)“氣味博物館”嗎?喏,這里有現(xiàn)成的一大片一大片香氣,純正的香,吸不完的香,在博物館里你怎么吸也吸不夠;到我們那兒去,你泡在農(nóng)田里、湖畔邊、果園里,怎么吸都吸不完,想怎么用你的`鼻子就怎么用,不受任何約束。
“太陽(yáng)的味道”也不難其實(shí)就在曬完被子后被子的味道,但是這里又不一樣了!我們老家喜歡把被子放在一種清香的植物編織的筐筐上,于是,被子除了“太陽(yáng)味兒”還有清香味兒,晚上睡覺可以安神。
說到清香,我們那兒還有一種特別香的草,味道有點(diǎn)像艾草(估計(jì)是嫩的艾草苗苗),拔下來(lái),剁爛,和面團(tuán)和一塊,變成了綠綠的面團(tuán),然后像包餃子一樣把它裹住餡兒(餡有很多種,咸的、甜的、肉味的、芹菜味的等等。我最喜歡“芝麻糖漿餡”的),皮要厚,這樣才會(huì)有嚼勁!下鍋好了,不管蒸的、煮的,還是炸的,出鍋后就可以享用了!可好吃的了!那嚼勁,吃一個(gè)餃子要花我兩三分鐘呢!吃起來(lái)有獨(dú)特的香,整個(gè)氣管都是這味兒!
不用說,我家的菜油那可是“老好了”!金黃金黃的菜油半透明的,就像化了的黃金,真叫人又想奪過去,又怕從指尖逃掉。它也有香,油本身的味不濃,但是你知道嗎?用菜油燒菜,香氣可以從九樓飄到一樓呢!用它燒的菜格外的香!
嗯!一聞到這些味道,仿佛我又看見外公在燒柴,外婆在做青餃
家鄉(xiāng)的味道作文10
在外的游子,最忘不了的是曾經(jīng)生活過的家鄉(xiāng)。每次回家,家鄉(xiāng)的親人,門前的狗,甚至是一草一木,都給人們一種親切而又溫馨的感覺。在我的記憶中,最難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
我從小沒有別的愛好,就是特別愛吃東西。可在那時(shí),去哪里買薯片、奧利奧?況且小時(shí)候我一直住在奶奶家,哪兒來(lái)的零食?為了堵住我的嘴,奶奶變著法子給我做東西吃。當(dāng)然,材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣,今天嘗一塊糕;明天來(lái)塊南瓜餅;哪天運(yùn)氣好,可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的,這些都不是,是烤地瓜。它的做法非常簡(jiǎn)單,只需要在農(nóng)家人家中特有的灶頭快燒煮完?yáng)|西時(shí),把地瓜丟入灶內(nèi),再用柴灰把他們蓋上,使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手,但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內(nèi)。稍等幾分鐘,剝開焦黑的地瓜皮,里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口,又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴(kuò)散,給人以一種溫暖的感覺,并且讓人不禁吃了還想吃,更想一口把它吃完。直到現(xiàn)在,我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜,我死活不肯吃。看著它那焦黑的`外皮,我一看就覺得這不像是能吃的東西,奶奶就親自把它剝開,我看見里面橙黃橙黃的肉,甚至覺得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去,便是十頭牛也拉不回來(lái)了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè),直到第二天上午我還打著嗝兒呢!
但時(shí)間永遠(yuǎn)在走,我上了初中后,繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因?yàn)樘烊細(xì)獾氖褂脻u漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了,種了更多經(jīng)濟(jì)作物,我也只能在全家人團(tuán)圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過街上賣的烤地瓜,味道或許和家鄉(xiāng)的差不多,但我總覺得少了什么。但每次在家鄉(xiāng)的灶頭前,奶奶幫我剝好地瓜,我都感到一種莫名的幸福。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道是什么?也許是那團(tuán)聚的幸福,也許是那秀麗的山水,也許是那一桌豐盛的午餐。它讓人流連忘返,讓人回味無(wú)窮。那叮叮咚咚的碗筷碰撞的聲音,那黛綠色連綿不絕的青山,那熟悉的地方口音,無(wú)一不在訴說著,家鄉(xiāng)的味道。
那熟悉的吆喝聲是引言。早晨,樓下傳來(lái)的吆喝聲把我喚醒,少了大城市的車水馬龍,家鄉(xiāng)顯得更加具有風(fēng)土人情。縷縷陽(yáng)光透過窗簾灑向地板,軟綿綿而又讓人覺得溫暖的味道撲面而來(lái)。居民傍著陽(yáng)光,閑散地站在小道上聊著天,那熟悉又蒼老了不少的面孔映入我的眼簾。還好,那些曾望著我長(zhǎng)大,陪我一起玩耍的他們,都還在。說話的聲音不時(shí)飄到樓上,那只屬于老家的地方話總是不經(jīng)意地勾起思念,在心中泛起點(diǎn)點(diǎn)漣漪。微風(fēng)傳送著的吆喝聲越來(lái)越小,逐漸飄散在風(fēng)中。
那可口的飯菜是正文。每個(gè)地方都有幾道屬于當(dāng)?shù)靥厣募页2耍苍S制作過程十分簡(jiǎn)單,但也只有本地的人才能做出那獨(dú)特的韻味。在我的家鄉(xiāng)也有許多土特產(chǎn),比如松花皮蛋、扎粉,都讓我十分回味。我比較喜歡吃辣,特別是家鄉(xiāng)獨(dú)特的.辣味,那種味道無(wú)法用語(yǔ)言形容。當(dāng)在外的游子吃到家鄉(xiāng)的一碗炒扎粉,那喚起的思念總會(huì)讓人眼眸氤氳。那只屬于家鄉(xiāng)的味道,是什么也不能夠替代,不能夠磨滅的,它鮮活在每一個(gè)游子的心中,獨(dú)一無(wú)二。
那瑰麗的景色是后記。我的家鄉(xiāng)有許多小山,每一座山都有屬于他們的一個(gè)小故事。也許是有詩(shī)人曾在此作詩(shī),也許是這兒曾出過狀元,那些故事都被當(dāng)做給山起名的依據(jù),比如明月山。話說那兒的名字與嫦娥奔月有關(guān),可我卻覺得這名字定跟在明月山頂看見的月亮獨(dú)特而又分外秀美的有關(guān)。明月山有一個(gè)十分著名的景點(diǎn)青云棧道。它傍著山修筑,欄桿旁總有些許云霧繚繞,讓人有行走于青云之上的感覺。順著棧道一路向上,到達(dá)頂峰,如果夜晚在此留宿,定能看見那剪獨(dú)特的月亮,和縷縷清冷的月光。那延綿不絕的群山在月光的照耀下更加醒目,愈發(fā)幽青。
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是那樣獨(dú)特,扣人心弦,交織心底
家鄉(xiāng)的味道作文12
細(xì)碎的桂香微微顫動(dòng)著家鄉(xiāng)的味道,在周圍蕩漾。——題記
大朵的玫瑰絢爛地綻放,那濃郁的味道,每日快奏的生活,熱情,而富有激情,在這香味之下,我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。
那是一個(gè)溫和的午后,陽(yáng)光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌,家鄉(xiāng)也一樣,慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣,我回到了家鄉(xiāng)。
一進(jìn)那方小院,便望見了院中桀然微笑的桂花,連那枝梢都在午休,可她們依舊面對(duì)著我,恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽(yáng)光中,家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道肆無(wú)忌憚地彌漫在周圍,甜甜的桂香浸潤(rùn)著身體的每一個(gè)細(xì)胞。
我就一直在這桂香中靜謐地坐著,認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫,卻依舊不去拂落它們。忘了有多久,沒有如此的安靜之下度過午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中;忘了有多久,家鄉(xiāng)這獨(dú)一無(wú)二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著,看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來(lái)之不易的香味再次從手中灑落,便將它們裝在一個(gè)透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的'影子,他們?cè)谄恐校ぐD擠地,我知道,那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧,屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中,不會(huì)再一次地,從手心溜走。我又一次地離開了家鄉(xiāng),帶著家鄉(xiāng)的味道,一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別,風(fēng)拂過,細(xì)碎的桂香落了一地,那是家鄉(xiāng)的味道。
如今,那瓶桂花依舊在我身旁陪伴,無(wú)需打開瓶塞,那淡雅的味道就彌漫在周圍,甜甜地。因?yàn)椋抑溃鞘亲蠲赖南阄叮煌谀敲倒澹羌亦l(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道作文13
春節(jié)前,我們一家連夜趕回湖北,終于嘗到正宗的家鄉(xiāng)味道。
“爸爸,什么時(shí)候才到家呀?”“快了快了,已經(jīng)到夏店了。”聽爸爸這么一說,我開心極了,興高采烈的對(duì)爸爸說:“爸爸,是不是很快就要到家了?”“Yes,itis。”“那真是太好了!”我瞬間變得精神起來(lái),一點(diǎn)瞌睡都沒有了,我兩只眼睛瞪得大大的,一直盯著窗外,想看看快到家了沒。“哇塞,爸爸你看這里還有一些雪沒有化,真是太好了,明天可以玩雪了!”“我們一家人回來(lái)的可真是巧啊!”“是呀是呀,不僅能看到雪,還能一大家子一起吃飯,真好!”說著說著我們就開到了家。
一回到家我就立馬沖上樓,來(lái)到了我最愛最想念的地方奶奶的家。我拿鑰匙把房門打開了,只見奶奶一個(gè)人在廚房忙碌,我走過去想看看奶奶在做什么,奶奶聽見有腳步聲,回過頭來(lái)一看是我,趕快跑過來(lái),抱緊我,說:“思奕呀,我的乖孫兒回來(lái)了。”“好了奶奶,你在做什么呢?”“我在做你最愛的'藕夾呀!”“奶奶我能看著你做嗎?我也想學(xué)。”“當(dāng)然可以了。”
奶奶先將蔥和姜切成末,把雞蛋打散,再把準(zhǔn)備好的豬肉餡放進(jìn)碗里,加入蔥姜末,鹽,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水,接著用筷子一個(gè)方向攪打上勁,然后將藕去皮,切成一片連一片不連的藕夾,再把干面粉,糯米粉,無(wú)鉛泡打粉放進(jìn)碗里,往碗里加入水,用筷子攪拌均勻,調(diào)成面糊,往藕夾中夾入肉餡,然后把藕夾合緊,裹上面糊,鍋中油燒熱,把裹了面糊的藕夾放入鍋里,中小火分批慢慢炸成,炸出兩面金黃,美味的藕夾就出鍋了。
看著奶奶做的藕夾出鍋了,我不禁咽了一口口水,奶奶見了把藕夾放進(jìn)盤子里,給我端了過來(lái),我拿起藕夾咬了一口。“啊!這簡(jiǎn)直是人間美味!”
奶奶做的藕夾,讓我回味無(wú)窮。啊!這就是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
天朦朦亮,和著清脆的狗吠聲,好不愜意!
一大早,爸爸就到樓下開始洗漱了,衣服還是那么地單薄,臉頰還是那么地消瘦,臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了,家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來(lái)了吧!這不,爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶:樸素、清新、自然!爸爸給我戴上頭盔,叮囑我多穿幾件衣裳,然后就聽見發(fā)動(dòng)摩托車的聲音
來(lái)到集市,呀!人這么多!首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾,大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!菜餡的肉餡的,咸的甜的辣的”“老板,來(lái)碗豆?jié){,白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞!豆?jié){白粥咸鴨蛋來(lái)咯”“這邊來(lái)份”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮,每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧,一些七老八十的老爺爺一股的勁兒,他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁,蔬菜都沾著晶瑩的露珠,多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動(dòng)產(chǎn)品,天然無(wú)公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的,自由來(lái)自由走。水果攤,蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭,我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢,賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客,多出來(lái)的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問問爸爸,為什么不去講講價(jià),砍砍價(jià),但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白,一些東西不用言語(yǔ),自在人心,這不是物質(zhì)性的.交情,而是無(wú)形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了,集市上人不僅沒減少,反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì)在趕集者收攤之際,揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感,為了早早回家吃頓飽飽的中飯,賣完貨物就很開心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的,各得其所地買賣,看似簡(jiǎn)單現(xiàn)實(shí)難吶。但是,鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給爸爸戴上頭盔,自己提起一袋袋的收獲品,悅耳的摩托引擎聲又響起來(lái)
家鄉(xiāng)集市,爸爸的味道,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文15
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍(lán),一泉溪水后的一片墨綠,一彎明月下的一抹淡黃,是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋,將我扯出夢(mèng)鄉(xiāng),我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽(yáng),心情不由得開朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊,望向那一方蔚藍(lán)的天空,等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠(yuǎn)處傳來(lái):“炒果條、鼠殼果、鴨母捻,五塊錢一碗嘞!”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建,午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的'身影,濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響,慢慢變得焦黃,在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出,拍了拍懷里的香蕉,熱情地招呼道:“快來(lái)嘗嘗家鄉(xiāng)的味道!”
一彎明月遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在天邊,星星被隱沒了身形,晚風(fēng)拂過,將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠(yuǎn)。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來(lái)一壇糯米酒,道:“這酒可是自家泡了好幾年的,過了這村可就沒這店了。”說罷將壇子打開,一陣濃郁的酒香在這夜色下散開,身后幾顆平日被爺爺精心呵護(hù)的桂花樹似也不甘示弱,一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下,在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中,與爺爺奶奶聊著天,我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道,是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖,沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意,有的只是那一份獨(dú)有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠(yuǎn),遠(yuǎn)離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍(lán),遠(yuǎn)離了一泉溪水后的一片墨綠,遠(yuǎn)離了一彎明月下的一抹淡黃,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道。遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng),牽連著我無(wú)盡思緒的家鄉(xiāng)啊,如今,回想著你的味道,我還能找到回去的路嗎?
家鄉(xiāng)的味道作文16
車,在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸,地上的黃泥地,留下我們走過的腳印。沿途中,四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日,許多無(wú)名的小花,都躲在樹旁,驕傲的昂著頭,嫵媚的笑著。從車窗向外望,是滿眼的綠:綠的深沉,綠得耀眼,綠得鮮嫩。望著,想著,心便悠悠地飄走了
家鄉(xiāng),是綠綠的回憶
生我,養(yǎng)我的家鄉(xiāng),是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時(shí)光,在那兒經(jīng)歷了最美好的童年,那兒發(fā)生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那里的人們,善良淳樸,熱情好客;那里的景色,山清水秀,永遠(yuǎn)春意盎然;那里的一切,都充滿著歡聲笑語(yǔ),不論你是誰(shuí),都會(huì)被那一股快樂的勁兒給感染。
家鄉(xiāng),是甜甜的.回憶。
我還小的時(shí)候,嘴很巧,見著周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見過我的人,都會(huì)向爸爸媽媽夸到:“你家孩子真懂禮貌,真好。”爸爸媽媽每每聽到這樣的話語(yǔ),表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳后根,笑得合也合不攏。我呢,也樂意受到表?yè)P(yáng),因?yàn)槊看芜@樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從唇齒邊,蔓延進(jìn)了心里,久久不能忘卻。
家鄉(xiāng),是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩,小小的我,有太陽(yáng)一般的開朗,頑皮。我也曾因?yàn)楦鞣N各樣的原因,被媽媽“伺候”過“竹筍炒面條”,可哪次不是受過罰就忘,還繼續(xù)犯錯(cuò)的。還記得,一個(gè)茫茫大雨天,我因?yàn)楹托』锇槿ツ嗵哆呑侥圉q,結(jié)果泥鰍沒捉著,自己反倒掉進(jìn)了泥中。回家的時(shí)候,一路上沒少被人笑,媽媽老遠(yuǎn)就看到了,一把丟下手中的飯碗,沖過來(lái)拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你說你一個(gè)女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,干啥去了?快進(jìn)去洗個(gè)澡,吃飯了!”我只好一個(gè)人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點(diǎn)著燈,在那兒洗泥垢,我也覺得自己該啊。
“喂,回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒,“到家嘍!”是啊,我回家了
家鄉(xiāng)的味道作文17
我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì)。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì)讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛的美食之一。做煎餅的.人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開皮,那金黃色的柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開來(lái),觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉(xiāng)的味道作文18
“老板,請(qǐng)給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕。”“老板,再來(lái)一個(gè)油糕。”“老板再來(lái)三個(gè)”“老板,我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒步入店內(nèi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍排在店口,紛紛報(bào)出自己需要的早點(diǎn)數(shù)量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi),只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉,好不熱鬧!到了周末,我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲,一定要在清早吃上油糕,否則,我會(huì)覺得非常遺憾的,嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲,我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高,可擺攤,可開店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易,只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊,抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬,裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口,油糕的酥脆,餌塊的糯軟,辣椒醬的香辣,便會(huì)充盈著你整個(gè)味覺世界,久久不易散去,整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因?yàn)槲锩纼r(jià)廉,購(gòu)買方便快捷被眾多的食客青睞,有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里,還有另一個(gè)最佳拍檔稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子,碾細(xì)熬成糊狀,就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人。盛一碗,再撒上翠綠的`蔥花,鮮紅的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有軟有脆,有蔥花的清香,有辣椒合著花椒產(chǎn)生的麻香,有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸,簡(jiǎn)直是色香俱全,堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味,龍蝦鮑魚,它隨處可見,制作簡(jiǎn)便,但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長(zhǎng)的食品。每一個(gè)離開昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事,在喝的過程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)的味道作文19
“番嘰嘟”、“秘壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽說過嗎?這來(lái)自我的家鄉(xiāng)靖西市的獨(dú)特味道。
我每次回家,都能吃到用家鄉(xiāng)特有的大香糥制成的各種小吃,聰明的家鄉(xiāng)人用各種食材做出的美食,我都覺得那是世上最好吃的,因?yàn)闈M嘴蕩漾著家鄉(xiāng)的滋味,滿口都是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的.一切在我眼里都是那么的特別。早晨,太陽(yáng)剛升起,各家早餐店早已忙碌,各種香味撲鼻而來(lái)。男女老少在不同店里吃著家鄉(xiāng)人做的卷筒粉、煮粉、自制面條、包子豆?jié){豐富的早餐拉開了一天的序幕。中午,太陽(yáng)到了天空最高點(diǎn),街上又?jǐn)[起涼粉、糍粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午后,龍?zhí)哆吷希芏嗳硕歼吰分朗常吺娣叵硎苋展庠。謵芤狻H章湮魃剑瓜鼣傆珠_始登場(chǎng)了,家鄉(xiāng)的夜晚總是顯得十分熱鬧,忙碌辛苦了一天的人們,都喜歡叫上幾個(gè)朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店,談?wù)勑摹⑵菲访朗常メ尫乓惶斓钠v和壓力。
其實(shí),家鄉(xiāng)的味道不僅僅來(lái)源于美食,還有新鮮的空氣、美如畫的風(fēng)景和濃濃的親情。俗話說,不管你走多遠(yuǎn),家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)歡迎你,永遠(yuǎn)牽掛你。這幾年我來(lái)百色讀書了,但每次過年過節(jié)只要我不回家,奶奶和外婆都會(huì)給我寄來(lái)她們親手包的粽子,親自打的“餅哆”每次吃到親人寄來(lái)的家鄉(xiāng)美食,那熟悉的味道,真的感覺很幸福。我想對(duì)所有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們說:“家鄉(xiāng)是你的母親,她給予你無(wú)限的愛,她見證了你的笑容,你的成長(zhǎng),你的每一點(diǎn)進(jìn)步她都看得到并記得一清二楚。所以,游子們,有時(shí)間常回來(lái)看看培育你成長(zhǎng)的母親吧!不要把家鄉(xiāng)的味道給遺忘了。”
我愛我的家鄉(xiāng),在這兒的人們勤勞勇敢,相處融洽,幸福和諧,美食、人文、美景組成了家鄉(xiāng)最獨(dú)特的標(biāo)志。我會(huì)永遠(yuǎn)把這味道記在心頭!但愿這些獨(dú)特、迷人的家鄉(xiāng)味道能繼續(xù)代代相傳,并變得越來(lái)越好,吸引更多的人來(lái)關(guān)注、建設(shè)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文20
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料,也沒有精美無(wú)比的外表,更多的是鄉(xiāng)野間那些樸實(shí)無(wú)華的味道,雖平淡無(wú)奇可卻能牽動(dòng)人心,讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情。
記得幼時(shí),每逢過年,便會(huì)回家中幾天。農(nóng)村的新年與城市還是有所不同,少了幾分冷冰冰的水泥味,添了幾分淳樸的熱鬧味。農(nóng)村新年是有趕集的,幾里路沿邊全都是各型各色的小攤,人頭涌動(dòng),叫賣聲此起彼伏。當(dāng)然少不了各種美味,小時(shí)候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯,從那煤黑色的爐子里夾出一個(gè)來(lái),那冒著熱騰騰的霧氣,在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手,雖說長(zhǎng)著不算多好看的外表,掰開來(lái)香甜的氣息迎面撲來(lái),露出黃燦燦的肉,咬一口,一邊被燙得張嘴不住地哈氣,一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味,這本地的紅薯就如這鄉(xiāng)土間的人們雖有著樸實(shí)無(wú)華的外表,可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛的小食便是粉漿面條,每次回來(lái)必嘗,坐在小攤上,看那攤主將鐵皮桶掀開,舀出一勺放進(jìn)那白色的搪瓷碗里,還在碗沿邊磕了幾下,接著手腳麻利地把旁邊小碟里的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來(lái),撒在上面,再端你的面前,熱氣和著面條的香味鉆進(jìn)鼻中,令人垂涎欲滴,初入口時(shí),味道還帶有粉漿的.酸澀感,可是慢慢品嘗粉漿中豆子的香味就蔓延上來(lái),唇齒留香。面條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道,就好似家鄉(xiāng)人民的生活,就算有再多的不如意,也依然能過的有滋有味。
我們這里還有個(gè)習(xí)俗,吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此,鄰里鄉(xiāng)親還會(huì)去送菜,每條鄉(xiāng)間小路上都充滿了各飯菜的香味,小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送,末了總會(huì)得到幾顆糖。這桌上的飯菜,沒有那么多花哨的菜式,卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉(xiāng)親們的熱情,讓人品嘗到溫暖的味道,獲得新的一年的動(dòng)力。
家鄉(xiāng)的味道,有自己獨(dú)有的味道,從鄉(xiāng)野之中誕生,在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華,融入家鄉(xiāng)人的情與思,成為在心頭最值得回味的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文21
夕陽(yáng)西下,絢麗的余暉悄悄爬上了天邊最后一朵云彩,我站在窗前,看著金色的陽(yáng)光輕輕透過百葉窗,折射在書桌上。那一縷縷溫暖的陽(yáng)光,在我的心田里撒下淡淡清輝,使我想起了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是幸福的,幸福在清晨升起的一縷炊煙中彌漫。清晨的陽(yáng)光暖暖地迎上我的發(fā)梢,我奔下樓去,在微風(fēng)的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌,使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞,又好似奶奶廚房中散發(fā)出的香氣吸引了它般,炊煙又輕快地在院子內(nèi)飄蕩。奶奶滿是皺紋的雙手捧出了一盤熱氣騰騰的糯米粑。我悄悄拿起一塊,塞進(jìn)嘴中,卻被燙的.全身發(fā)抖。奶奶笑了,輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速?gòu)浡鹑缫唤z幸福的味道,伴著清晨升起的炊煙,飄至心中。
家鄉(xiāng)的味道是樸實(shí)的,樸實(shí)在老人們的閑談家常中彌漫。暮色降臨,蟬鳴將星星月亮請(qǐng)來(lái),與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹下飄蕩著老人們的歡聲笑語(yǔ),一張張布滿皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁,看著老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳著一張張輕巧的薄扇,帶來(lái)了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上,伴著夜半蟬鳴,昏昏欲睡這里的鄉(xiāng)村是樸實(shí)的,它沒有城市的喧鬧,沒有光彩奪目的霓虹燈,沒有夜半的車水馬龍,但它有鄉(xiāng)村的寧?kù)o樸素,使我安心。
家鄉(xiāng)的味道是歡快的,歡樂在小孩兒的嬉笑打鬧中彌漫。漫步在柳色沾衣的河堤上,不用撐傘,只需伸出雙手,便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿頭大汗,將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然,一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔,回頭一看,一個(gè)孩童高舉筐簍,筐中一條鮮活的魚兒活潑地跳著。臉上的自豪難以掩飾,我的嘴角也不禁上揚(yáng),多么天真!一朵朵純真的花兒在我心底綻放,宛如路邊閃耀的滿天星。
家鄉(xiāng)的味道摻雜心中,令我久久不能忘懷。緩回神來(lái),暮色已來(lái),我離開窗前,心中卻留下了殘余的些許溫暖
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