【實(shí)用】感恩節(jié)的作文錦集5篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的感恩節(jié)的作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
感恩節(jié)的作文 篇1
世界上的感恩節(jié)多種多樣。美國(guó)的感恩節(jié)在每年11月的第四個(gè)星期四，它是基督教的又一盛大節(jié)日。美國(guó)的感恩節(jié)被認(rèn)為是表示感謝的節(jié)日。感恩節(jié)那天，家家都團(tuán)聚在一起，享受著像火雞、南瓜餅、印第安玉米等豐美的食物。另外，感恩節(jié)的.慶�；顒�(dòng)還包括節(jié)日游行和熱氣球等。
感恩節(jié)的作文 篇2
人的一生中，小而言之，從小時(shí)候起，就領(lǐng)受了父母的養(yǎng)育之恩，等到上學(xué)，有老師的教育之恩，工作以后，又有領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷、幫助之恩，年紀(jì)大了之后，又免不了要接受晚輩的贍養(yǎng)、照顧之恩；大而言之，作為單個(gè)的社會(huì)成員，我們都生活在一個(gè)多層次的社會(huì)大環(huán)境之中，都首先從這個(gè)大環(huán)境里獲得了一定的生存條件和發(fā)
展機(jī)會(huì)，也就是說(shuō)，社會(huì)這個(gè)大環(huán)境是有恩于我們每個(gè)人的。感恩，說(shuō)明一個(gè)人對(duì)自己與他人和社會(huì)的關(guān)系有著正確的認(rèn)識(shí)；報(bào)恩，則是在這種正確認(rèn)識(shí)之下產(chǎn)生的一種責(zé)任感。沒(méi)有社會(huì)成員的感恩和報(bào)恩，很難想象一個(gè)社會(huì)能夠正常發(fā)展下去。在感恩的空氣中，人們對(duì)許多事情都可以平心靜氣；在感恩的空氣中，人們可以認(rèn)真、務(wù)實(shí)地從最細(xì)小的一件事做起；在感恩的空氣中，人們自發(fā)地真正做到嚴(yán)于律已寬以待人；在感恩的空氣中，人們正視錯(cuò)誤，互相幫助；在感恩的空氣中，人們將不會(huì)感到自己的孤獨(dú)……
人生道路，曲折坎坷，不知有多少艱難險(xiǎn)阻，甚至遭遇挫折和失敗。在危困時(shí)刻，有人向你伸出溫暖的雙手，解除生活的困頓；有人為你指點(diǎn)迷津，讓你明確前進(jìn)的方向；甚至有人用肩膀、身軀把你擎起來(lái)，讓你攀上人生的高峰……你最終戰(zhàn)勝了苦難，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，駛向光明幸福的彼岸。那么，你能不心存感激嗎？你能不思回報(bào)嗎？感恩的關(guān)鍵在于回報(bào)意識(shí)�；貓�(bào)，就是對(duì)哺育、培養(yǎng)、教導(dǎo)、指引、幫助、支持乃至救護(hù)自己的人心存感激，并通過(guò)自己十倍、百倍的付出，用實(shí)際行動(dòng)予以報(bào)答。
“感恩”是個(gè)舶來(lái)詞，“感恩”二字，牛津字典給的定義是：“樂(lè)于把得到好處的感激呈現(xiàn)出來(lái)且回饋他人”。“感恩”是因?yàn)槲覀兩钤谶@個(gè)世界上，一切的一切包括一草一木都對(duì)我們有恩情！
“感恩”是一種認(rèn)同。這種認(rèn)同應(yīng)該是從我們的心靈里的一種認(rèn)同。我們生活在大自然里，大自然給與我們的.恩賜太多。沒(méi)有大自然誰(shuí)也活不下去，這是最簡(jiǎn)單的道理。對(duì)太陽(yáng)的“感恩”，那是對(duì)溫暖的領(lǐng)悟，對(duì)藍(lán)天的“感恩”，那是我們對(duì)藍(lán)得一無(wú)所有的純凈的一種認(rèn)可。對(duì)草原的“感恩”那是我們對(duì)“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”的嘆服。對(duì)大海的“感恩”，那是我們對(duì)兼收并蓄的一種傾聽(tīng)。
“感恩”是一種回報(bào)。我們從母親的子宮里走出，而后母親用乳汁將我們哺育。而更偉大的是母親從不希望她得到什么。就像太陽(yáng)每天都會(huì)把她的溫暖給予我們，從不要求回報(bào)，但是我們必須明白“感恩”。
“感恩”是一種欽佩。這種欽佩應(yīng)該是從我們血管里噴涌出的一種欽佩。
“感恩”之心，就是對(duì)世間所有人所有事物給予自己的幫助表示感激，銘記在心；
“感恩”之心，就是我們每個(gè)人生活中不可或缺的陽(yáng)光雨露，一刻也不能少。無(wú)論你是何等的尊貴，或是怎樣的看待卑微；無(wú)論你生活在何地何處，或是你有著怎樣特別的生活經(jīng)歷，只要你胸中常常懷著一顆感恩的心，隨之而來(lái)的，就必然會(huì)不斷地涌動(dòng)著諸如溫暖、自信、堅(jiān)定、善良等等這些美好的處世品格。自然而然地，你的生活中便有了一處處動(dòng)人的風(fēng)景。
“感恩”是一種對(duì)恩惠心存感激的表示，是每一位不忘他人恩情的人縈繞心間的情感。學(xué)會(huì)感恩，是為了擦亮蒙塵的心靈而不致麻木，學(xué)會(huì)感恩，是為了將無(wú)以為報(bào)的點(diǎn)滴付出永銘于心。譬如感恩于為我們的成長(zhǎng)付出畢生心血的父母雙親。
“感恩”是一種處世哲學(xué)，是生活中的大智慧。感恩可以消解內(nèi)心所有積怨，感恩可以滌蕩世間一切塵埃。人生在世，不可能一帆風(fēng)順，種種失敗、無(wú)奈都需要我們勇敢地面對(duì)、豁達(dá)地處理。
“感恩”是一種生活態(tài)度，是一種品德，是一片肺腑之言。如果人與人之間缺乏感恩之心，必然會(huì)導(dǎo)致人際關(guān)系的冷淡，所以，每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)“感恩”，這對(duì)于現(xiàn)在的孩子來(lái)說(shuō)尤其重要。因?yàn)�，現(xiàn)在的孩子都是家庭的中心，他們只知有自己，不知愛(ài)別人。所以，要讓他們學(xué)會(huì)“感恩”，其實(shí)就是讓他們學(xué)會(huì)懂得尊重他人。對(duì)他人的幫助時(shí)時(shí)懷有感激之心，感恩教育讓孩子知道每個(gè)人都在享受著別人通過(guò)付出給自己帶來(lái)的快樂(lè)的生活。當(dāng)孩子們感謝他人的善行時(shí)，第一反應(yīng)常常是今后自己也應(yīng)該這樣做，這就給孩子一種行為上的暗示，讓他們從小知道愛(ài)別人、幫助別人。
“感恩”是一個(gè)人與生俱來(lái)的本性，是一個(gè)人不可磨滅的良知，也是現(xiàn)代社會(huì)成功人士健康性格的表現(xiàn)，一個(gè)人連感恩都不知曉的人必定是擁有一顆冷酷絕情的心。在人生的道路上，隨時(shí)都會(huì)產(chǎn)生令人動(dòng)容的感恩之事。且不說(shuō)家庭中的，就是日常生活中、工作中、學(xué)習(xí)中所遇之事所遇之人給予的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的關(guān)心與幫助，都值得我們用心去記恩，銘記那無(wú)私的人性之美和不圖回報(bào)的惠助之恩。感恩不僅僅是為了報(bào)恩，因?yàn)橛行┒鳚墒俏覀儫o(wú)法回報(bào)的，有些恩情更不是等量回報(bào)就能一筆還清的，惟有用純真的心靈去感動(dòng)去銘刻去永記，才能真正對(duì)得起給你恩惠的人。
“感恩”是尊重的基礎(chǔ)。在道德價(jià)值的坐標(biāo)體系中，坐標(biāo)的原點(diǎn)是“我”，我與他人，我與社會(huì)，我與自然，一切的關(guān)系都是由主體“我”而發(fā)射。尊重是以自尊為起點(diǎn)，尊重他人、社會(huì)、自然、知識(shí)，在自己與他人、社會(huì)相互尊重以及對(duì)自然和諧共處中追求生命的意義，展現(xiàn)、發(fā)展自己獨(dú)立人格。感恩是一切良好非智力因素的精神底色，感恩是學(xué)會(huì)做人的支點(diǎn)；感恩讓世界這樣多彩，感恩讓我們?nèi)绱嗣利悾?/p>
“感恩”之心是一種美好的感情，沒(méi)有一顆感恩的心，孩子永遠(yuǎn)不能真正懂得孝敬父母、理解幫助他的人，更不會(huì)主動(dòng)地幫助別人。讓孩子知道感謝愛(ài)自己、幫助自己的人，是德育教育中重要的一個(gè)內(nèi)容。
感恩節(jié)的作文 篇3
感恩，是一種處世哲學(xué)；感恩，是一種生活態(tài)度；感恩，是一種優(yōu)秀品質(zhì)；感恩，是一種人生智慧……
面對(duì)父母，我們感恩他們賜予我們珍貴的生命。當(dāng)我們來(lái)到這個(gè)美麗的世界，從落地的第一聲啼哭宣布我們
來(lái)到這個(gè)世界。我們感恩父母對(duì)我們付出的'心血，從他們第一次呼喚我，第一次為我流淚，第一次為我感到自豪！
面對(duì)朋友，我們感恩她們給予我們溫暖的快樂(lè)。當(dāng)我們感到無(wú)助時(shí)，她們總是第一個(gè)給予我們安慰、幫助。
我們感恩，一切一切……
在萬(wàn)物當(dāng)中，每個(gè)小動(dòng)物都有自己獨(dú)一無(wú)二的情感。在遇到生命危險(xiǎn)時(shí)，它們總會(huì)不忍心丟下同伴，保護(hù)著自己想要保護(hù)的生命。它們也有親情，它們也會(huì)感恩。它們總是堅(jiān)守著自己的職責(zé)，在鐘愛(ài)的主人和自己的生命之間，它們往往選擇犧牲自己的生命。然而，這正常常是我們?nèi)祟愖霾坏降�。有一些�?dòng)物正是用不懈的努力和耐心做出了一見(jiàn)又一件偉大的事情。
草木為了感恩春的到來(lái)吐露芬芳；鮮花為了感恩夏的到來(lái)竟相開(kāi)放；碩果為了感恩秋的到來(lái)掛滿枝頭；雪花
為了感恩冬的到來(lái)輕舞飛揚(yáng)……感謝父母，感謝兄長(zhǎng)，感謝老師，感謝朋友……
感恩節(jié)的作文 篇4
親愛(ài)的爸爸媽媽：
你們好!
我從來(lái)沒(méi)在感恩節(jié)寫過(guò)信，沒(méi)在感恩節(jié)對(duì)你們說(shuō)過(guò)一句謝謝!今天，在這感恩的節(jié)日里，我要對(duì)你們說(shuō)一句“爸爸媽媽，我愛(ài)您們，謝謝您們十三年來(lái)對(duì)我的養(yǎng)育之恩!”
多少年來(lái)，你們?cè)跓o(wú)時(shí)無(wú)刻地關(guān)愛(ài)著我，在我傷心時(shí)，你們細(xì)心地為我開(kāi)導(dǎo)，讓我露出豁然開(kāi)朗的笑容，在我生病時(shí)，你們無(wú)微不至地照顧我，讓我以最快的速度恢復(fù)健康，在我成績(jī)不好的時(shí)候，你們總是耐心地分析我的錯(cuò)誤原因，使我對(duì)下一單元一定會(huì)考好增添了信心。。。
爸爸媽媽你們給予我太多太多的愛(ài)了，要讓我一點(diǎn)一點(diǎn)都寫出來(lái)，記下來(lái)，那真是用一張200G的U盤也存不下啊……
13年來(lái)，在你們充滿關(guān)愛(ài)的呵護(hù)下，我由一個(gè)不懂事又害羞的小女孩逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)懂事又大方的大姑娘了，在這13年里，你們不但是我的.父母，還是我最好的朋友，那天老師問(wèn)我們這群青春期的孩子和爸媽有沒(méi)有代溝，我很開(kāi)心地說(shuō)沒(méi)有，因?yàn)榘謰尶偸呛苣涡牡芈?tīng)我講學(xué)校里的生活，媽媽您總說(shuō)我回家像只喳喳叫不停的小喜鵲。謝謝爸爸媽媽朋友式的傾聽(tīng)。
爸爸媽媽，你們總是對(duì)我說(shuō)要懂的珍惜友情，讓我很開(kāi)心得是小伙伴或同學(xué)來(lái)家里時(shí)，你們從不擺著大人的樣子總是很熱情的對(duì)待我的同學(xué)們，還和我們開(kāi)玩笑，記的小學(xué)六年中，同學(xué)們最愛(ài)來(lái)咱家了，你們還說(shuō)現(xiàn)在的孩子都是獨(dú)生女，家家都住單元樓，太沒(méi)有玩伴了，說(shuō)我們現(xiàn)在的孩子太少和別人溝通了。記得放假時(shí)，你們總會(huì)帶上我們幾個(gè)同齡的伙伴、小學(xué)同學(xué)去河邊燒烤，和我們一起做游戲，象個(gè)孩子王，別提我們有多開(kāi)心了，在玩耍中我們相互交流學(xué)校、班級(jí)里的趣事和學(xué)習(xí)情況，也讓我們這群孩子收獲了珍貴的友誼。
雖然我沒(méi)像許多孩子一樣從小練鋼琴、學(xué)舞蹈、但是我卻學(xué)會(huì)了很多生活的技能，學(xué)會(huì)了獨(dú)立。你們工作都很忙，也常出差，記得小時(shí)候媽媽要出差時(shí)我總是哭得全小區(qū)的人都可以聽(tīng)到，還追得老遠(yuǎn)抱著媽媽的腿不讓她走，后來(lái)媽媽總是告訴我說(shuō)，我是學(xué)生，任務(wù)就是學(xué)習(xí)，爸媽是成年人了，是單位的員工，任務(wù)就是要干好工作，而且爸媽也要有自己的工作目標(biāo)、自己的時(shí)間、不能為了我就啥都放棄了，讓我要懂得獨(dú)立。現(xiàn)在我可以在你們都出差時(shí)自己一個(gè)人在家。讓我很自豪的是，我會(huì)做好多好吃的，象我拿手的青紅土豆、黃瓜豆腐、炒肉絲、煎面餅……記得你們每一次吃我做的飯菜夸獎(jiǎng)我時(shí)，我真的好開(kāi)心啊，謝謝爸爸媽媽讓我懂得了勞動(dòng)的樂(lè)趣!
父母的愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)。爸爸媽媽，我愛(ài)你們，我會(huì)在愛(ài)中成長(zhǎng)，在愛(ài)中更加努力學(xué)習(xí)，將來(lái)定會(huì)讓你們過(guò)上幸福的生活，我不會(huì)辜負(fù)你們的期望的，因?yàn)槲覑?ài)你們!
祝
全家幸�？鞓�(lè)每一天!
愛(ài)你們的女兒：一凡
感恩節(jié)的作文 篇5
要一直追溯到[[美國(guó)歷史]]的發(fā)端。[[1620年]]，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想像的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過(guò)去時(shí)，活下來(lái)的移民只有50來(lái)人。這時(shí)，心地善良的[[印第安人]]給移民送來(lái)了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚(yú)和種植[[玉米]]、[[南瓜]]。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年，一直保留到今天。
初時(shí)感恩節(jié)沒(méi)有固定日期，由各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年，林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。
習(xí)俗
每逢感恩節(jié)這一天，美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過(guò)節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。
同時(shí)，好客的美國(guó)人也忘不掉這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的入共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起，美國(guó)就開(kāi)始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過(guò)的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來(lái)。
美食
美國(guó)人一年中最重視的一餐，就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快，競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里，平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。因此，感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色�；痣u是感恩節(jié)的`傳統(tǒng)主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
游戲
感恩節(jié)大巡游
感恩節(jié)宴會(huì)后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié)，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂(lè)活動(dòng)，其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽，是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4—10名競(jìng)賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到；誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋�(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng)，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大意爆玉米花。
人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
除去這些活動(dòng)外，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行，特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”號(hào)仿制的船和普利茅斯石，還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí)，還有專門人員扮成請(qǐng)教徒同游客們談天，給人以身臨其境的感覺(jué)。
多少年來(lái)，慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳，無(wú)論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié)，感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國(guó)人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。
感恩節(jié)食火雞
感恩節(jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日，屆時(shí)放假三天，合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢？這要從感恩節(jié)的由來(lái)說(shuō)起。1920年，英國(guó)一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教，自立新教，此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國(guó)。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí)，此處還是一片荒涼未開(kāi)墾的處女地，火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見(jiàn)。時(shí)值寒冬，來(lái)到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國(guó)人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過(guò)他們的印第安人，同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進(jìn)行聯(lián)歡，慶祝活動(dòng)持續(xù)了三天。此后，每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶祝活動(dòng)，除招待印第安人食烤火雞外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂(lè)。1941年，美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國(guó)家流行開(kāi)了。那么火雞是如何烹制的呢？
火雞即吐綬雞（Turkkey），又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開(kāi)呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8—9千克，年產(chǎn)火雞蛋50—80枚，每枚蛋重20—80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長(zhǎng)迅速，抗病性強(qiáng)，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”�；痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國(guó)外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時(shí)，火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前，世界上有許多國(guó)家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
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