關于我家的年夜飯作文
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。下面是小編為您收集整理的關于我家的年夜飯作文，歡迎閱讀!
關于我家的年夜飯作文篇一
大年三十，餐桌上，各種各樣的美味擺滿了餐桌，盡管每年都有新的特色，新的風味，只是少不了的，是那盤熱氣騰騰的年夜餃子。循著那團團的蒸氣，我又再一次陷入了沉沉的回憶……
記得每一年的年三十的下午，奶奶就會在家備上滿滿的兩鍋餃子，這樣只要有人回來，一進門就能吃上熱氣騰騰的餃子。奶奶是個地地道道的鄉下人，平常時日沒有家人回來，她從來不大桌的張羅飯菜，唯獨這年夜餃子是奶奶的必備節目。每每三十都會看奶奶包餃子看的出神，那些呆笨的面團只在奶奶手里一轉，就變成了一個活靈活現的`小餃子。我總是不甘心只在一旁眼巴巴的看著，就也拿起面團在手里捏著。只是餃子沒捏出來，倒是捏出個“面丸子”。每次我捏的餃子，奶奶總是笑笑的接過去，然后用她的巧手改上幾下，就又成了一只靈動的餃子。一邊捏還一邊說：“我孫子真能干，還會包餃子呢，真好看。”
我愛吃奶奶包的年夜餃子，一年到頭也才有這么一次機會好好享受一次美食。我總是纏著奶奶問，為什么一定要等到三十晚上才能吃餃子呢。每次奶奶聽到這個問題，她都微笑著避開不答。
直到現在我才知道，是因為當時在奶奶的那個時代很窮，而爸爸要吃餃子，奶奶四處乞討，可還是空手而歸，就這樣，奶奶不想再讓爸爸受以前一樣的苦!
哎，可憐天下父母心啊!
關于我家的年夜飯作文篇二
今天是農歷大年三十，又是新春佳節，到處張燈結彩，喜氣洋洋。我們準去婆婆家團年。今年的年夜飯特別，也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯后，每人都去準備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個個餃子就像一個個金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準備。爸爸一邊弄魷魚一邊風趣的說：“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑，媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”。
放過鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的.年夜飯讓人垂涎欲滴，這時我們一大家人圍著桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂的氣氛中迎接雞年的到來。
關于我家的年夜飯作文篇三
除夕的晚上，我、爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、姐姐……全家坐在同一張桌子上吃年夜飯。
飯菜可豐富了呢!有：黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨，因為它的肉很香，皮很脆，我還知道烤鴨的做法呢!首先把鴨子殺了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上，最后拿到火爐那里邊烤邊轉動棍子，還要烤三十分鐘呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上，一歲的小妹妹吃了奶奶做的飯菜后，臉上露出了微笑，好像再說：“好好吃呀!”奶奶在吃飯時，還對我說：“杰，你又長大了一歲，希望你比以前更懂事了!”姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬事如意，很快，全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。
我又長大了一歲，在新的.一年里，我要做更多有意義的事!
關于我家的年夜飯作文篇四
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你，這是我的創意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的.!
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說，你一定猜得到!
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