高三作文：家鄉(xiāng)的龍?zhí)ь^
【導(dǎo)語(yǔ)】：家鄉(xiāng)龍?zhí)ь^的風(fēng)俗，今天是二月二龍?zhí)ь^日，不同的地方大概有不同的風(fēng)俗吧，下面是小編為您說說“家鄉(xiāng)的龍?zhí)ь^”作文，歡迎閱讀與分享。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注CNFLA的相關(guān)欄目!
我們家鄉(xiāng)的二月二龍?zhí)ь^這天可是很講究的。
早上起床，奶奶就開始忙活著攤煎餅，煮玉米粒。這東西可有些講究，我們的煎餅與山東煎餅完全是兩回事。它的主要原料是小米，把小米在水里泡漲，然后拿到小巧的石磨上反復(fù)碾磨，就會(huì)流出乳白色的小米汁，攤煎餅前還要在小米汁里放上花椒、鹽等調(diào)味品。攤煎餅用的是特制的煎餅鏊子，鏊子的形狀很怪，其他地方的人大概從沒見過。它的大概形狀有點(diǎn)象古代將軍的頭盔，且能夠四平八穩(wěn)地立在火口。與頭盔相異的地方是它的頂部，它的頂部有碗口大小，中間凸周邊凹，似乎真有個(gè)腦袋頂著。攤煎餅的時(shí)候把米汁用勺子舀在鏊子頂上，然后扣上一個(gè)摸樣更古怪的蓋子，待個(gè)三五分鐘，一個(gè)黃燦燦、香烹烹的小米煎餅就出鏊了，澆米汁前還可以現(xiàn)在鏊子上放點(diǎn)花生，澆了米汁可以再加點(diǎn)雞蛋，這樣口感更好 。
吃煎餅總要喝點(diǎn)稀飯，這稀飯就是煮玉米粒。它所使用的玉米粒是把玉米蛻皮打小之后的袖珍玉米，顆粒充其量不過綠豆大小。熬的時(shí)候里邊放有花生，紅綠豆，柿子皮等輔料，成品有點(diǎn)類似八寶粥，甜膩潤(rùn)口，不過多了玉米一味。
在這天，玉米除了給人吃，還得拿去喂烏鴉。一般家里有小孩子的才會(huì)這樣做。給孩子一碗煮熟的玉米粒，讓他們插在房子附近的樹枝、圪針上待烏鴉吃。這一做法的由頭是烏鴉吃了誰(shuí)的玉米誰(shuí)就聰明，日后是能做狀元的。不知道我考大學(xué)是不是小時(shí)侯賄賂了烏鴉的緣故。
中午大部分人家都吃餃子，我們這地方，餃子就是節(jié)日主食，凡過節(jié)，其必不能少。觀晉東南一區(qū)，大多也是這一習(xí)俗。我想晉菜未能跽身中國(guó)八大菜系多少與這個(gè)傳統(tǒng)有點(diǎn)關(guān)系吧。
這就是我們家鄉(xiāng)的二月二龍?zhí)ь^。
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