餃子的作文400字6篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的餃子的作文400字6篇，歡迎閱讀與收藏。
餃子的作文400字 篇1
過年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘模暇W(wǎng)查了查資料，哦，原來是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來沒包過餃子。看著爸爸媽媽忙碌地包著餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大塊肉；接著，我又用餃子皮完全的把肉包住；可是，餃子肉像一個(gè)淘氣包，一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋，一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。
這時(shí)候，媽媽看見了，微笑著對(duì)我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧。”媽媽一邊說，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對(duì)折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的.歷史，積淀著如此深厚的文化。看來，以后要好好體會(huì)餃子的味道啊！
餃子的作文400字 篇2
過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........
大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒意識(shí)思，我干些什么好呢？哎，對(duì)了，包餃子多簡(jiǎn)單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒想到看似簡(jiǎn)單，包起來卻是難上加難吶！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像是一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表?yè)P(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。
過了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰(shuí)更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢的硬幣，誰(shuí)能吃到硬幣，誰(shuí)就有福氣。
奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的`鍋里，只見許許多多的餃子在沸騰的水里遙遙擺擺，像是一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里，大家都狼吞虎咽地吃開了.........
歡聲笑語(yǔ)在爺爺家久久回蕩！
餃子的作文400字 篇3
今天，我和媽媽一起包餃子，這是我生平中第一次包餃子，我很好奇。
首先，媽媽教我怎么和面，我在面里加上水，用筷子絞均勻，在用手和呀和，好不容易才把面揉成團(tuán)，弄得我兩只小手粘乎乎的，簡(jiǎn)直分不開手指了，我抓了點(diǎn)面粉灑上去搓呀搓，手上的面終于搓掉了。在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)圓圓的面團(tuán)柔成了，媽媽說：“柔好的面要醒一會(huì)兒。”
過了一會(huì)兒，媽媽把菜餡已經(jīng)切好，放好佐料。哇！好香啊！我聞到了一股幽香味，心想：今天的餃子一定特別的好吃。
面該醒的差不多了，媽媽說：“你搟面皮我來包。”“好吧！”我應(yīng)了一聲。
一開始我搟的面皮有薄有厚、有圓的、有半圓的.、還有象三角的，總也搟不好，媽媽耐心的教我。最后我搟面皮的技術(shù)越來越好了，媽媽夸我是好樣的。
接下來該包餃子了，我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼的把面皮放在手心里，另一只手則把餡放進(jìn)面皮里，對(duì)折一下捏成幾個(gè)小褶就OK了！雖然樣子很不好看，可我會(huì)包了，而且一個(gè)比一個(gè)包的好，媽媽欣慰的笑了。
媽媽燒上水，等餃子包好了水也開了，餃子噼里啪啦下鍋就像一群群小鴨子在水里游來游去，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌，這時(shí)爸爸也下班回來了，全家人圍坐一團(tuán)，幸福地品嘗著幸福和快樂。
餃子的作文400字 篇4
今天，我十分高興，因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。
一大早，我就和媽媽去菜市場(chǎng)買了一大把韭菜和一塊瘦肉，便回家做餡了。
只見媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它們倒入一個(gè)大碗，放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻，餡就做好了。
我沒包過餃子，于是， 我讓媽媽先教我包。瞧，媽媽把一只手掌張開，把皮放在手掌上，再用勺子裝一勺餡，放在餃子皮中央，再把它給合上，雙手大拇指與食指用力一捏，一個(gè)餃子就OK啦！
原來包餃子那么簡(jiǎn)單啊！于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。結(jié)果餡就像一條“小蟲”爬了，害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊，那兒補(bǔ)一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的.比，不比不知道，一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個(gè)大大的將軍肚，就像是打了勝仗的將軍，十分得意，而我包的餃子卻軟塌塌的，就像是打敗仗的將軍，十分失落。
但我并沒氣餒。我便去請(qǐng)教媽媽，“你把餡放少點(diǎn)就行了。”媽媽說。于是，我按媽媽的指點(diǎn)，重新包了一個(gè)餃子。果然，餡不再“跑”出來了。
今天，我十分高興。因?yàn)槲也粌H吃了美味的餃子，我還學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子的作文400字 篇5
富橋鎮(zhèn)的一個(gè)小村子里，家家戶戶都品嘗過奶奶包的餃子，吃過的人沒一個(gè)不好吃，都說：“太好吃了，我可以再來一點(diǎn)嗎？”奶奶則笑瞇瞇地說：“沒問題，我免費(fèi)供應(yīng)餃子，隨你吃多少。”不過，我們村子上沒有一個(gè)人吃許多。
一口普普通通的鍋，一碗普普通通的菜，在奶奶手里，便要什么口味就有什么口味了。我從小就聽別人說：“你奶奶可厲害了，餃子要咸味就有咸味，要辣味就有辣味。哪怕天天吃，頓頓吃，都不會(huì)吃厭的。”我知道，這是夸張的說法，可反映了奶奶包餃子的技藝已達(dá)到了爐火純青的地步。慈祥的奶奶廣結(jié)善緣，有求必應(yīng)，任誰(shuí)開口都行。一天，隔壁的老爺爺隔壁的'老爺爺過來向奶奶要點(diǎn)餃子。奶奶一顆放下手中的活，對(duì)爺爺說：“自己吃還是送人？要什么味道……”看老爺爺笑嘻嘻地走了，奶奶繼續(xù)干活，洗衣、燒飯……
又是一天，我生病了。爸爸媽媽都出差了，奶奶邊做飯給我吃。我嘴里沒味的時(shí)候，奶奶知道我喜歡吃辣，便包了幾個(gè)餃子，我一下子就又也胃口。
我漸漸長(zhǎng)大了，上學(xué)了，離開了奶奶家去城里上學(xué)了。這天，爸爸回老家拿了許多餃子。有咸味、辣味……我知道，奶奶一定希望我學(xué)習(xí)優(yōu)秀，考上好學(xué)校，同時(shí)也不要忘了經(jīng)常回去看看奶奶。
只要做夢(mèng)夢(mèng)見奶奶包的餃子，我的口水就會(huì)“飛流直下三千尺”，我的心境與夢(mèng)境就會(huì)變得特別香甜！
餃子的作文400字 篇6
我們的中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，如劃龍舟、包餃子和剪紙等。我最喜歡的是包餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有＂好吃不過餃子＂的俗語(yǔ)。每逢新春佳年，餃子更成為應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。三國(guó)魏人張捐著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為＂餛飩＂的'食品，和現(xiàn)在的餃子基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩＂形如偃月，天下通食＂。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟后，不是撈出來，而是合湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)人們把餃子叫＂餛飩＂。這種吃法在我國(guó)有些地區(qū)仍然流行，如：河南、陜西等地的人要在湯里放香菜、蔥花、蝦皮和韭菜等小料。
我也體驗(yàn)過呢！餃子可以有很多口味，大白菜肉的、薺菜肉和酸菜肉的，我最愛的是韭菜肉的。首先去買韭菜，把它洗干凈，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把買的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，攪拌起來，接著把面粉和水混在一起，揉成面團(tuán)，讓它發(fā)酵一會(huì)兒，這樣餃子皮很有彈性，更好吃，用搟面杖搟面，拿出一把刀，把面從碗里揉成一長(zhǎng)條，把面切成像正方體形的小塊，用搟面杖來?yè){，變成薄薄的圓皮，拿出一把小勺子，挖出一點(diǎn)餡，包進(jìn)去，先把皮對(duì)折，然后從頭捏到最旁邊，那就完成啦！
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