[精品]餃子作文400字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的餃子作文400字4篇，希望對大家有所幫助。
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餃子作文400字 篇1
今天下午，全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子，又叫包包面，有的'地方叫餛飩，重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉，用絞肉器絞拌成肉泥，同時，放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料，最后拌了些香蔥末，包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮，我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊，一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范：只見他洗凈雙手，取出一疊包面皮，把一張方形包面皮攤在左手掌心，像是拿的一張撲克牌，右手舀一小勺餡放在其中，然后，用雙手將包面皮向后對折，再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊，一個漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了！
爸爸包的有點松，我開始包的有點歪，漸漸的熟能生巧，我們包的越來越好看，就象大肚羅漢的肝臍眼兒，一排一排放在圓桌上，十分好看。
奶奶打開電磁爐，把大半鍋水燒開，然后把包面放進(jìn)開水中，煮了十來分鐘后，給每人盛了一碗，親手包的包面真好吃，我忍不住將湯也喝完了！
餃子作文400字 篇2
每年過年，我們家都會有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！
準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦！
做完了餃子餡后，我就可以開始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的.水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對折，再將餃皮外邊折上兩個軸，形狀就像一個鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個。
開始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！
看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到十分的自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個多小時才完成的呀，我在想平時媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。
餃子作文400字 篇3
今天下午，學(xué)校里的小記者們參加了包餃子的民俗活動。
我們來到階梯教室坐好，由常州最有名的麻糕店店主給我們介紹麻糕，以及麻糕的由來，讓我大長見識。最激動人心的是后面的包餃子活動。
我們排隊進(jìn)入食堂，餐桌上放著兩個盤子，一個盤子里放著一些面粉和一些面團兩個搟面杖。接著一位大姐姐給我們做示范。只見她拿起一個小面團，一壓，在拿起搟面杖左手熟練的轉(zhuǎn)動面皮，桿起來。不一會兒，一個又大又圓的面皮就出現(xiàn)了。她把肉餡包進(jìn)餃子里，先從中間捏一下，在向兩邊捏，一個胖嘟嘟的，帶花邊的餃子就出現(xiàn)了，我似懂非懂的低了點頭，就開始大顯身手。我先搟面但我不會邊轉(zhuǎn)邊搟，就從餃子的八個方向搟，也搟得很圓，然后把餡包進(jìn)去捏好。正當(dāng)我好好欣賞我的勞動成果時，餃子的肚皮突然撐破了，露出了肉餡。原來我的餡包的太多了。我吃一墊長一智，第二次終于包好了一個。再看看其他人包的，可真是無所不有！有的肉餡太少子的`肚子餓壞了有氣無力地趴在盤子里，有的做成了包子狀，有的……
最后大家都包好了，組長端著餃子去給廚師下，不一會兒，熱氣騰騰的餃子就被端來了，我們吃著自己包的香噴噴的餃子，心里可高興了。
這次活動讓我收獲了許多樂趣！
點評：小記者們從自己的角度把活動中的所見所聞所感通過語言文字描述出來，表達(dá)了內(nèi)心收獲的喜悅之情。
餃子作文400字 篇4
今天上作文課，劉老師神秘兮兮地拿出一個紅白條紋的袋子，要我們猜袋子里有什么東西？劉老師故弄玄虛地讓我們一個個上臺來摸一摸。上臺來的人苦思冥想也沒猜出，而下面的人都議論紛紛：“到底是什么呢？”劉老師不賣關(guān)子了，把袋子里的東西一一拿出來，“哦，原來是餃子餡兒、餃子皮兒。劉老師是要教我們包餃子呢！”
劉老師拿住準(zhǔn)備好的材料：一碗香噴噴的`韭菜豬肉餡、一包雞精、一包鹽、一瓶芝麻油。然后同學(xué)們提醒老師：“包餃子需要水，不然餃子皮兒會裂開，還需要盤子。”一番提醒之后，劉老師把盤子和水拿了過來。接著，劉老師把雞精、鹽、芝麻油均勻地灑在韭菜豬肉餡上，然后開始攪拌。攪拌完之后，一陣香味撲鼻而來，我們都想吃了。劉老師給我們發(fā)第一輪的餃子皮兒，餃子皮兒摸上去光滑極了，而且冰涼涼的。發(fā)完餃子餡之后，老師先給我們示范怎么包餃子。首先，把餡放進(jìn)餃子皮里，然后在餃子皮兒的邊上沾點水，最后，把餃子皮兒對折，再捏一捏，就行了。我們迫不及待地開始包起來了，同學(xué)們包完的餃子千奇百怪，有的像花瓶，有的像枕頭，還有的像皇冠……劉老師一看，笑得合不攏嘴。
餃子包好以后，劉老師就拿去煮了。吃了自己包的餃子，那感覺就像進(jìn)了人間仙境一。樣我們爭先恐后地?fù)岋溩映裕纱丝梢婏溩邮呛芎贸缘摹?/p>
今天，我終于學(xué)會了包餃子。
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