第一次做菜作文（精選）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
正在后院觀察著，這時(shí)，媽媽說(shuō)要交給我一個(gè)任務(wù)。
走進(jìn)廚房，看見(jiàn)桌子上放著一碗切成薄片的黃瓜。心想，是不是讓我嘗嘗黃瓜的味道？這個(gè)任務(wù)我倒是很樂(lè)意接受噢。我盯著黃瓜，不懷好意地“奸”笑著。媽媽似乎看出我的心思，說(shuō)：“又不是讓你吃，干嘛那樣望著，我是讓你來(lái)捏的。”“捏？怎么捏？”“就是在黃瓜上撒點(diǎn)鹽，然后用手隨便捏捏，直到把黃瓜里的水分捏出來(lái)就行啦。”“ok，包在我身上。”我左手扶碗，右手不停地捏著黃瓜，可沒(méi)一會(huì)兒，我就覺(jué)得手好酸呀。于是就“不務(wù)正業(yè)”，一會(huì)兒捏，一會(huì)兒揉，一會(huì)兒又抓起一小把，天女散花似的撒下來(lái)。媽媽看看我，又看看碗里，說(shuō)：“差不多了。”
這時(shí)我發(fā)現(xiàn)碗里的`黃瓜不再鮮嫩，因?yàn)殡缰萍由先嗄笤缫衙婺咳牵瓷先グ櫚桶偷模煌艟G水彎在碗底的一個(gè)角落里。
媽媽將多余的水過(guò)濾掉，又將腌好的黃瓜裝在盤(pán)里，淋了一些麻油，用筷子拌了拌，說(shuō)“嘗嘗”。我?jiàn)A了一些放到嘴里，輕輕一咬，啊，清涼、爽口、又脆又香。
第一次做菜作文2
今天，我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想：西紅柿炒雞蛋好像一點(diǎn)也不難，我看媽媽很快就做好了，一定很容易。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在砧板上，再拿出菜刀，將它切成小塊，裝進(jìn)碗里備用。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋。將雞蛋課敲裂，講里面的雞蛋打進(jìn)碗里，拿出筷子打雞蛋，媽媽在旁邊指導(dǎo)我，可是我用盡了吃奶的勁，我的手指都酸了，還是沒(méi)有達(dá)到要求，于是媽媽把碗拿走了，只見(jiàn)她“嗒嗒嗒’打著，還像很輕松的樣子，我正看著，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“開(kāi)火。”我立刻把火開(kāi)著，媽媽又說(shuō)：“放油。”我趕緊將油倒進(jìn)鍋里，看見(jiàn)冒煙了，我趕快把蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，再翻炒一下，媽媽說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)好了，把雞蛋倒進(jìn)碗里。”我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，因?yàn)槲遗卤粻C著。媽媽又叫我把西紅柿倒進(jìn)油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”的響聲聽(tīng)得我心驚膽戰(zhàn)，過(guò)一會(huì)，媽媽叫我連著快炒，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋倒進(jìn)去，再炒一會(huì)兒，我就放了鹽和糖進(jìn)去，最后，我把火關(guān)了，將菜盛進(jìn)盤(pán)子里，聞了聞，香噴噴，又拿出筷子嘗了一下，酸甜可口，非常好吃。媽媽也嘗了嘗說(shuō)：“燒的.不錯(cuò)，鹽和糖放的正好！我的寶貝長(zhǎng)大了！”說(shuō)完還親了我一下，我心里真高興。
通過(guò)這次燒菜，我才知道燒飯沒(méi)有我想像得那么簡(jiǎn)單、那么輕松！
第一次做菜作文3
人生中總有第一次，第一次又失敗的，有成功的，有高興的，有傷心的，我平生最難忘的第一次就是少一道菜。
媽媽說(shuō)我什么都不會(huì)做，我想做，媽媽又不準(zhǔn)我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個(gè)人做一樣有趣的事情——燒菜。
還好我沒(méi)事干的時(shí)候看著爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買(mǎi)來(lái)的.嚇到在水盆里，然后用水清一清，拔下放在盆子里，再把油倒在鍋里，開(kāi)煤氣，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，等鍋里冒煙，大約兩分鐘就夠了，然后把盆子里的蝦倒在鍋里，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個(gè)七到八分鐘。再把鍋蓋掀開(kāi)，再用鍋鏟翻翻，然后用少量的水放進(jìn)去，大約燒四到五分鐘，接下來(lái)就是調(diào)味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個(gè)兩到三分鐘，然后關(guān)掉煤氣，悶個(gè)五到六分鐘，新鮮的炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多么美好，但在實(shí)際時(shí)，我卻把下燒焦了，屋里全是焦味兒，可能是我不專心，少的過(guò)程中忘了時(shí)間，蝦燒的過(guò)長(zhǎng)，把水燒干了，蝦就焦了。
我看這情景，“哇”地一聲哭了起來(lái)，屋里弄的一塌糊涂，媽媽回來(lái)時(shí)，看到這情景，不禁笑了，說(shuō)：“喲，我們家的女兒長(zhǎng)大了，變成了一只小花貓。”我照了照鏡子，“撲”的一聲笑了出來(lái)，這殘局還是讓媽媽收拾。
在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那么簡(jiǎn)單，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難，每個(gè)人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！
第一次做菜作文4
那天，為了給老媽一個(gè)驚喜，讓他們知道我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我決定親自下廚。
我來(lái)到廚房，想了想，決定上個(gè)“黃金菜”？炒雞蛋。只見(jiàn)我圍上圍裙撈起袖子，擺出一種大師風(fēng)范，開(kāi)始了！我點(diǎn)上火，還未等鍋里那殘余的“水妖”消失，便把菜油小心翼翼的倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，油妖也來(lái)做亂，和水妖一起向我發(fā)射子彈，我驚慌不已，忙把鍋蓋拿來(lái)當(dāng)盾牌，我小心地走過(guò)去把火關(guān)掉，油妖和水妖停止了襲擊。“啊？呼？”我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，接著，我又去打蛋。我把準(zhǔn)備好的雞蛋在碗的`邊沿敲了敲，手輕輕一扳，蛋流進(jìn)了碗里，嗨喲，差點(diǎn)就把雞蛋捏碎了。突然，一小塊蛋殼也溜進(jìn)去湊熱鬧，這可把我急壞了，我使勁兒挑也挑不出來(lái)，唉，算了，就當(dāng)補(bǔ)鈣吧。隨后，我又把火打開(kāi)，啊，糟糕，油妖和水妖又來(lái)?yè)v亂，為了防身，我又拿起我的盾牌。鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我忙把蛋倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一陣后，我關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，端上桌，遞給了老媽。
老媽看著那狼狽不堪的雞蛋，小小的嘗了一口，“啊呸”，隨著這聲音，我想，你已經(jīng)知道結(jié)果了吧。
第一次做菜作文5
告訴你吧，我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù)，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡(jiǎn)單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來(lái)炒菜，別說(shuō)當(dāng)時(shí)我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說(shuō)的好名師出高徒嗎！
想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來(lái)，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個(gè)小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開(kāi)把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開(kāi)油煙機(jī)迅速的翻炒，這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動(dòng)，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的`鹽，然后在來(lái)回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水，等開(kāi)透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉，脫去工作服，端著做好的菜說(shuō)高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說(shuō)：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺(jué)的特別高興。
我想這次是媽媽指導(dǎo)我，下次我一定自己做，不用媽媽指導(dǎo)，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。
第一次做菜作文6
今天，爸媽不在家，我想爸媽出去工作那么辛苦，今天得給他們一個(gè)驚喜。所以我決定親自下廚。
我打開(kāi)冰箱一看。里面有兩個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋，然后我又出去買(mǎi)了一些韭菜和一些青菜，別人做兩菜一湯，我今天做個(gè)兩湯一菜。我先把韭菜弄干凈后切好，把鍋，番茄和青菜洗干凈，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不雞蛋打入碗中，學(xué)著媽媽的樣子，放了一點(diǎn)鹽蛋里，調(diào)勻一切都準(zhǔn)備好了，我這個(gè)小廚師要?jiǎng)邮峙胫泼牢读恕?/p>
我先那煤氣灶打開(kāi)，把鍋放上去，打一些熱水開(kāi)始燒，過(guò)了一會(huì)兒，水開(kāi)了，我在開(kāi)水中放入番茄，又過(guò)了一會(huì)兒，水又開(kāi)了，我小心翼翼地倒入雞蛋。雞蛋很快結(jié)成了蛋花，我嘗了嘗，太淡了，我撒了一些鹽，蔥末，再在湯里倒入麻油，一股香氣撲鼻而來(lái)。接著我又把鍋西了一下，有倒了一些油，然后把切好的青菜倒進(jìn)去炒，炒了好一會(huì)兒，又倒入一些熱水，蓋上鍋蓋，過(guò)了一會(huì)兒，又做好了一碗青菜湯。然后在鍋中再倒一些油，把切好的`韭菜倒在鍋中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾鍋的作用，過(guò)了一會(huì)兒，撒點(diǎn)鹽，又做好了一碗。
中午，爸爸媽媽回來(lái)了，吃了我做的菜，說(shuō)這菜做得很好，我心里比吃了蜜還甜。
第一次做菜作文7
人生有太多的第一次，每個(gè)第一次都是那么的讓人難忘，但最讓我記憶猶新的還是第一次做菜的情景。
記得那是五年級(jí)暑假時(shí)的一天，家里人都出去辦事了，我以為一會(huì)兒就會(huì)回來(lái)，可等到下午一點(diǎn)左右，還是沒(méi)回來(lái)。我的肚子咕咕地叫了起來(lái)，就像是在抗議似的。實(shí)在忍不住，我就自己下了廚房。首先我想，做什么菜比較好吃呢？想了半天覺(jué)得還是西紅柿炒雞蛋比較好，因?yàn)檫@道菜既簡(jiǎn)單又好吃。于是我便信心十足地準(zhǔn)備起來(lái)。
我先將雞蛋打破后放進(jìn)碗里攪拌一下，然后再往鍋里放一勺油，油熱了，便把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，沒(méi)想到的是鍋里的`油四處亂跳，把我嚇得失魂落魄，我趕緊閉了開(kāi)關(guān)，傻傻地呆在那兒想辦法，愣了半天，才想出對(duì)策，我把火重新點(diǎn)燃，把鍋蓋蓋了上去。然后把西紅柿放了進(jìn)去，這時(shí)卻又出問(wèn)題了。煙好像在玩捉迷藏一樣四處亂跑，原來(lái)忘開(kāi)抽油煙機(jī)了，真是讓我手忙腳亂，最后，我把鹽放進(jìn)了鍋里結(jié)束了做菜過(guò)程。
真不敢相信，做這道菜整整花了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，累得我連饑餓都忘了。但這半個(gè)小時(shí)的時(shí)間中我還得到了快樂(lè)和第一次做菜的經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)這件事，讓我明白，什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這道菜，不算太成功，但我相信，只要我愿意嘗試總有一天我能做出更多美味的佳肴。
第一次做菜作文8
星期六早上我起得晚了點(diǎn)，一看表已經(jīng)八點(diǎn)二十了，我趕著去補(bǔ)習(xí)，便翻箱倒柜的找有什么東西可以填肚子，我看見(jiàn)櫥柜里昨晚買(mǎi)的火腿腸還有幾根，便想炒著來(lái)吃，因?yàn)槠綍r(shí)都是直接剝開(kāi)就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。于是，在奶奶的指導(dǎo)下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接著慢慢地一刀一刀想把它切片，誰(shuí)知道它就是不聽(tīng)話，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現(xiàn)在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開(kāi)，點(diǎn)燃火以后就把火調(diào)到最小，拿出花生油倒一點(diǎn)在鍋里，然后就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕油會(huì)濺到我。
過(guò)了一會(huì)兒，我見(jiàn)鍋里沒(méi)什么動(dòng)靜便大膽地湊上前去看，誰(shuí)知當(dāng)我靠近鍋頭時(shí)，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇!好燙啊!，我急忙拿起旁邊的抹布擦干凈手。接著我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋里，拿起鍋鏟裝模做樣地左翻翻右翻翻，不一會(huì)兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關(guān)掉，將火腿腸鏟起來(lái)放到碗里，最后把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃著這歷盡千辛萬(wàn)苦才做成的菜，心里滿是成就感!
這是我自己做的第一道菜，它將會(huì)在我的童年里留下不一樣的'紀(jì)念!
評(píng)語(yǔ)：
本文是一篇敘事類文章，在奶奶的指導(dǎo)下，我第一次做菜，通過(guò)動(dòng)作、心理等描寫(xiě)，把做菜的過(guò)程寫(xiě)得詳盡具體，雖然沒(méi)有華麗的語(yǔ)言，但這一次做菜仍給作者留下了深刻的印象。
第一次做菜作文9
說(shuō)起做菜，有人會(huì)認(rèn)為，做菜太簡(jiǎn)單了，一下就可以學(xué)會(huì)，但我不那么認(rèn)為，要做出一道好菜，簡(jiǎn)直比登天還難！我第一次做菜，是在一個(gè)陽(yáng)光照得刺眼的中午。
那一天，我心血來(lái)潮，想像媽媽一樣做菜。經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求，媽媽終于傳下“圣旨”，讓我做一次菜——番茄炒蛋。到了廚房，我系上圍裙，準(zhǔn)備切菜，但是“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，這“番茄娃娃”們到了我手里，就是不聽(tīng)話，一下逃到這一下逃到那，讓我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。
我洗好鍋，打開(kāi)火，倒入油，鍋里就發(fā)出“滋啦滋啦”的.響聲，過(guò)了不久，一滴油就向我“進(jìn)攻”了，痛地我大叫起來(lái)，我強(qiáng)忍著手的疼痛，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入炒鍋，翻炒了幾下，我越炒越高興，還哼起了歌。“糟糕，菜糊了！”我急忙關(guān)掉火，等著媽媽來(lái)“救援”，媽媽熟練地開(kāi)著小火，放入番茄翻炒，最后放上鹽就出鍋了。
吃飯時(shí)，我做的“半個(gè)菜”剛端上飯桌，就迫不及待的夾著直往嘴里塞，媽媽笑著說(shuō)：“我家的饞貓的饞癮又發(fā)作了，”不到幾分鐘這盤(pán)番茄炒蛋就被我們干得精光。
這件事雖然過(guò)去了很久，但我依然記憶猶新，永遠(yuǎn)也忘不了！
第一次做菜作文10
今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的'序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點(diǎn)水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時(shí)候水開(kāi)了，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里，倒入雪碧要沒(méi)過(guò)苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個(gè)空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時(shí)間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤(pán)，澆汁后再淋點(diǎn)香油，用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下，一盤(pán)清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時(shí)間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒，口感會(huì)更好！
開(kāi)心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開(kāi)胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過(guò)脾胃虛寒的人群，要謹(jǐn)慎食用。
親愛(ài)的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點(diǎn)“苦”哦！動(dòng)起你的小手，也來(lái)做一做吧！
第一次做菜作文11
俞老師說(shuō)：“小朋友們不僅要學(xué)習(xí)課本上的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)生活中的本領(lǐng)。”這個(gè)星期讓我們學(xué)習(xí)做一道美食。
我喜歡吃肉，每次媽媽做的糖醋排骨都讓我垂涎三尺，不如就讓媽媽教我做糖醋排骨吧！第二天，媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了些排骨回來(lái)，我就主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn)，準(zhǔn)備大顯身手！
系上圍裙，說(shuō)干就干。首先把排骨倒入開(kāi)水中焯水，去掉腥味，把洗凈的排骨晾在一邊，接著切一些生姜和小蔥備用。媽媽看著我笨拙的'切法，在一旁不時(shí)提醒我要小心，不要切到手。一切準(zhǔn)備就緒，我把油倒進(jìn)鍋里，油像斷了線的珍珠在鍋里滾來(lái)滾去，等油燒熱，把排骨倒入鍋中，只聽(tīng)“嚓”的一聲，我立馬躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，媽媽提醒我快翻炒排骨，不然要燒糊了。我連忙拿起鏟子翻炒，然后放入生姜和料酒，等排骨變成金黃色，再放入一些老抽、鹽、糖、醋，最后倒一碗清水沒(méi)過(guò)肉，蓋上鍋蓋。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，鍋里就飄出陣陣的香味了，我連忙打開(kāi)鍋蓋，嘗了一下，“咦，味道怎么有點(diǎn)淡呀？”我又在鍋里灑了些鹽，加了一點(diǎn)醋，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，大約過(guò)了二十分鐘，湯汁收干了，我把排骨盛出，灑上蔥花，一盤(pán)肉質(zhì)鮮美、酸甜可口的糖醋排骨做好了。我忍不住先嘗了一塊，真好吃！我給媽媽也嘗了一塊，媽媽連忙豎起大拇指，夸我做的色香味俱全！我今后還要學(xué)習(xí)做更多的美食！
看似一份普通的菜肴，想要做好它可并不容易。通過(guò)這次鍛煉，我覺(jué)得，我們不能只當(dāng)飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的小皇帝，要學(xué)習(xí)更多的生活知識(shí)，做生活的小主人！
第一次做菜作文12
媽媽做的咖喱雞色香味俱全，是全家人最喜歡吃的一道菜。暑假，我跟著媽媽學(xué)會(huì)了做咖喱雞，這也是我做的第一道菜。
那天，我早早起床跟著媽媽去市場(chǎng)采購(gòu)做咖喱雞的材料：雞塊、胡蘿卜、土豆、咖喱塊和洋蔥。雖然是第一次做菜，但我一點(diǎn)也不怕，我一直很興奮。我先把雞塊、胡蘿卜、土豆和洋蔥清洗干凈，再在媽媽的'幫助下切成小塊，然后小心翼翼地在燒紅的炒鍋上加油，因?yàn)殄伬镉兴缘谷胗秃螅途袜枥锱纠驳厮奶帪R出來(lái)，雖然我沒(méi)被燙傷但也嚇壞了。接著，我把雞塊放到鍋里炒，過(guò)一會(huì)再把胡蘿卜、土豆和洋蔥一起放到鍋里炒，慢慢地，我聞到了香味。然后，按照媽媽的方法倒入清水，水位剛好淹過(guò)食材，最后把鍋蓋好，等水沸后放入咖喱塊，我小心地?cái)嚢瑁魂囮囅阄稉涿娑鴣?lái)。等咖喱塊融化后，又香又可口的咖喱雞就做好了。看著眼前這道顏色鮮艷、香味誘人的咖喱雞，我激動(dòng)不已，這是我做的第一道菜。我趕緊讓媽媽試吃，我緊張地看著媽媽。“好味道！”媽媽豎起大拇指大聲稱贊。
在媽媽的指導(dǎo)下，我順利地做好第一道菜，那天是多么難忘、快樂(lè)！
第一次做菜作文13
一天，我問(wèn)奶奶，我和表哥凌玲自己做了晚飯，奶奶欣然同意了。別提我們有多開(kāi)心了。開(kāi)始做飯，我負(fù)責(zé)做飯，切菜，玲玲年齡大的小便讓她洗菜，做飯。經(jīng)過(guò)談判，我們計(jì)劃做我們最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我翻了翻柜子，離開(kāi)廚房，身體不適地去找調(diào)料。奶奶看著我，輕輕地?fù)u了搖頭。凌凌從冰箱里拿出番茄，仔細(xì)洗過(guò)，你看她多認(rèn)真啊！用胖乎乎的小手輕輕地洗。洗完后，她把西紅柿放在板上煮熟了。
我發(fā)揮積極的作用，畢竟這是第一次做飯，拿起不同厚度的十分笨拙，西紅柿切片，奶奶看著喊道：“現(xiàn)在，先生，減速，不啟動(dòng)切割”奶奶順手拿因?yàn)椴说叮爱?dāng)當(dāng)”幾個(gè)，錯(cuò)落有致的大小，像彎曲船兒童行看到這一點(diǎn)，我驚嘆。我模仿的方式奶奶一下一下地切割患者。越到后面，晃動(dòng)多動(dòng)手，因?yàn)槭趾竺娴目臻g越來(lái)越小，我怕切手。終于完成剪裁，全身滿是汗水。我看了看“戰(zhàn)果”，奶奶連連說(shuō)：“是的，是的，有進(jìn)步”的鍋，我把油倒入鍋中。半分鐘后，中石油“噼里啪啦”的.聲音的方式。我打破了雞蛋，大鼓起勇氣，蛋白和蛋黃寶寶流放入鍋中，然后就出來(lái)了“噼里啪啦”的聲音，我激起了用鍋鏟。如果沒(méi)有成熟的時(shí)候，我立刻加入鹽，雞精。最后，我把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒一分鐘魚(yú)苗。我叫玲玲結(jié)束盤(pán)菜。雖然也做了米飯。
我們很高興地吃了“勝利果實(shí)”，雖然菜有點(diǎn)短，但我們倆的臉上洋溢著幸福的笑容。
第一次做菜作文14
臘月下旬，我家就開(kāi)始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚(yú)，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛(ài)——可樂(lè)雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂(lè)雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開(kāi)兩三個(gè)口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的'按摩。半小時(shí)后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟。可就在這個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò)，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色。可我不知道翻炒，一直煎著雞翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂(lè)，繼續(xù)烹飪。開(kāi)小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤(pán)了。
在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)！
第一次做菜作文15
周末，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)――自己做一道菜。和媽媽商量后，我決定做我最喜歡的糖醋藕片。
做這道菜首先要把藕洗干凈，再刮掉藕上面薄薄的'一層皮，把兩頭的藕節(jié)切掉。媽媽先給我做了示范，我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，連忙搶過(guò)來(lái)自己做。沒(méi)想到一開(kāi)始就狀況百出，刮的藕皮不是太厚就是刮不下來(lái)，還差點(diǎn)刮到手。切的藕片也是厚薄不一、形狀各異，媽媽在一旁忍不住地笑。
開(kāi)始炒藕片了。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)了火，在鍋里放點(diǎn)油，油熱了，我急忙把藕片倒了進(jìn)去。我怕油濺到身上，逃出去老遠(yuǎn)，媽媽拿出鍋蓋讓我做“防身武器”。于是，我左手拿著鍋蓋，右手拿著鏟子，翻炒了幾下藕片，再按媽媽教我的放入了醋、糖、鹽和適量的水，然后蓋上鍋蓋開(kāi)小火燜煮了十分鐘。十分鐘后，我掀開(kāi)鍋蓋，一股酸甜的香味迎面撲來(lái)，加上雞精、灑上蔥花，糖醋藕片就大功告成啦！
媽媽嘗著我做的糖醋藕片，夸贊道：“除了味道淡一點(diǎn)，其他都不錯(cuò)！”我吃著自己做的菜，心里美滋滋的！
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