我學(xué)會(huì)了包水餃
范文一：我學(xué)會(huì)了包餃子
上個(gè)星期天，媽媽說要給我包餃子。餃子是我最喜歡的面食，所以我早就盼望這一天的到來了。
清早，我一起床就趕緊跑到媽媽的臥室對(duì)媽媽說：“媽媽，包餃子吧!”媽媽說：“你這個(gè)小饞貓，我這就去包。”
媽媽和好了面，調(diào)好餡，萬事俱備，然后媽媽就開始包餃子了，她先把面都用搟面杖搟成面皮，放上餡，包了一個(gè)又一個(gè)。看見媽媽包的那么熟練，我也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是我怎么包也包不好，最后包成了一個(gè)歪歪扭扭的餃子。“真難看呀!”我自言自語地說。
看著包得歪歪扭扭的餃子我泄氣了，放下餃子，我一屁股坐到了沙發(fā)上，媽媽走過來說：“怎么了?泄氣了?沒事，我來教你包!”我說：“好呀!”媽媽開始耐心教我放餃子餡，教我如何把餃子包緊，不會(huì)被開水燙開，教我怎么包又緊又好看。媽媽教我包了一個(gè)又一個(gè)，我越包越好看，也越包越快了。
通過這件事我明白，包餃子看似簡(jiǎn)單，做起來卻很難。做任何事都是這樣，只要用心，就一定會(huì)做好的。
范文二：我學(xué)會(huì)了包餃子
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子又快又好看，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶，對(duì)奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶說把水沾在餃子皮上，才能包得緊。“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，我讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
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