奶奶的鵝蛋
奶奶的家里養(yǎng)著一群大白鵝,它們有著紅紅的扁嘴,彎彎的長(zhǎng)脖子,豆子般的小眼睛。鵝叫的時(shí)候,把脖子往后一揚(yáng),把氣場(chǎng)“擺出來(lái)”,接著便是一聲悠揚(yáng)的“嘎……”,同時(shí)還要瞇著小眼睛,仿佛在巡視什么似的。

這幾天,奶奶準(zhǔn)備寄幾只大白鵝下的蛋給我們嘗嘗。鵝蛋又大又圓,象征著團(tuán)圓。這些鵝蛋寄托著奶奶對(duì)我們的思念。
那天晚上,奶奶的鵝蛋到了。爸爸扛著一個(gè)大大的泡沫箱回到家。箱上纏滿(mǎn)了膠帶,還貼著一個(gè)“易碎品”的標(biāo)簽。爸爸拿著刀,小心翼翼地把膠帶劃開(kāi)。揭開(kāi)泡沫蓋子,一股濃濃的腥臭味讓我對(duì)鵝蛋的期待一下子跌到了谷底。鵝蛋呈白灰色,整個(gè)蛋圓滾的有些過(guò)頭,而顯得有些臃腫。爸爸把上層的鵝蛋拿開(kāi),才發(fā)現(xiàn)下面有一個(gè)鵝蛋已經(jīng)碎了,蛋黃與蛋白從裂縫中鉆出來(lái),流到箱子里。
鵝蛋不是一般的大。三個(gè)雞蛋疊起來(lái)才有一個(gè)鵝蛋高。它仿佛是一顆遠(yuǎn)古時(shí)期的恐龍蛋。想到這里,大白鵝的耀武揚(yáng)威倒也無(wú)可厚非了。
第二天一早,我們把鵝蛋放到鍋里煮了一下。煮過(guò)的鵝蛋顯得比平時(shí)又圓潤(rùn)了許多。鵝蛋擺在白色的盤(pán)子里,猶如一顆顆碧綠的珍珠。我拿著它,從頂部把它敲出了一個(gè)小縫。把縫上的碎蛋殼撇下來(lái),一點(diǎn)蛋白立馬顯露了出來(lái)。隨著蛋殼逐步的脫落,越來(lái)越多的蛋白展現(xiàn)在了我們的面前。鵝蛋的蛋白十分的彈。吃起來(lái)很是爽口。吃完蛋白,蛋黃便露了出來(lái)。鵝蛋的蛋黃是整只蛋的特色。它與雞蛋不同,口感軟糯,如沙一般。蛋黃的紋路如波浪狀,朝四方放射,像一只小太陽(yáng)。
鵝蛋雖然好吃,卻來(lái)之不易。爺爺寄蛋的時(shí)候,快遞公司都以其為易碎品而拒絕把鵝蛋送出去。后來(lái),好不容易才找到了一個(gè)可以送的公司。奶奶便用一個(gè)大泡沫箱,小心翼翼地裝好了那十二個(gè)飽含愛(ài)意的鵝蛋。
吃著鵝蛋,我又想起了遠(yuǎn)在江蘇的奶奶與那一群可愛(ài)的大白鵝。
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