糍粑作文400字
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的糍粑作文400字3篇，希望能夠幫助到大家。
糍粑作文400字 篇1
“噼啪噼啪”，一串鞭炮在門前響了起來，一股股糍粑粑的糯米香飄著。是過年了吧？是！
過年是少不了一樣：打糍粑。
“呵喲，呵喲”大漢子一聲聲喚，掄起錘子使勁地錘，姑娘趁錘抬起時(shí)把粑粑翻過來，一捶一翻，真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘！
雪白的糯米一粒粒地洗凈，放進(jìn)大鍋，半個(gè)時(shí)辰后，一揭，哇！一大堆水蒸汽像關(guān)了好幾十天的小牛犢一下子見了天，迫不及待地沖了出來。我們幾個(gè)小伙伴將大鍋?zhàn)永锏娘埖惯M(jìn)一個(gè)里面凹進(jìn)去的“大石杯”中，將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進(jìn)“杯子”里揉來揉去，你這兒掐掐，我這兒捏捏，你笑笑，我打打，開心極了！
來錘咯！2個(gè)大漢子一個(gè)在左一個(gè)在右，輪流打。那團(tuán)糯米被打得軟綿綿的`，但還是頑強(qiáng)的躺在那里，一動不動。這么容易？我也試一錘？此話當(dāng)真！來，接過錘子，看得容易，拿著難，似有萬斤似的，抬不起來，剛準(zhǔn)備下去，卻被錘子給“扯”了過去，哎呀，疼死了！摸摸頭，真不應(yīng)該耍威風(fēng)，哎……
吃糍粑呢！一口咬下去，酥酥的，嫩嫩的，外酥里嫩，又仿佛有一絲甜味，讓人不知不覺感到甜蜜，快樂。過年了，吃糍粑！
糍粑作文400字 篇2
童年是一扇樹葉的門，拉一拉門邊的六角風(fēng)鈴，輕輕推開，門后藏著斜陽微風(fēng)中的一輛咯吱咯吱作響的三輪車，以及車上飄來的糯米的香味。
小時(shí)候，放學(xué)回家的我和伙伴們攥住手中的錢，一路慢跑，朝賣糍粑的爺爺那兒跑去。我們就比賽著跑到那兒，誰都想第一個(gè)吃到那美味的糍粑，但都不分上下。
賣糍粑的車前圍了許多人，老爺爺忙得滿頭是汗，但看見了我們，他還是會露出一副很高興的面容。老爺爺依舊穿著他那又破又臟的大衣，上面還有許許多多的補(bǔ)丁。我們站到他面前，等待著品嘗那美味的糯米糍粑。老爺爺將蒸熟的糯米用搟面杖細(xì)細(xì)捶打，搓成一個(gè)個(gè)圓球，然后再一個(gè)一個(gè)蘸上紅糖漿，引得我們一個(gè)勁兒的咽口水。
終于，買糯米糍粑的人帶著自己的美味糍粑陸陸續(xù)續(xù)的`離開了。我們一個(gè)個(gè)走到爺爺跟前。想讓爺爺給我們快點(diǎn)兒做。爺爺看我們這么可愛，于是，就給我們多加了些紅糖漿，我們邊吃邊與爺爺聊天，當(dāng)我們聊完了天，天已經(jīng)黑透了，爺爺?shù)绖e后便騎著那三輪車走了，但還是能傳來糯米的余香，順著我們上樓的腳步一直飄到自己家門口。
后來的幾年里，就開始看不著那賣糍粑的老爺爺了。一直到現(xiàn)在，我依然沒見到他的身影，于是我向街坊四鄰打聽，他們都不清楚，也不知道老爺爺還在不在。
斜陽微風(fēng)，彩霞滿天，我來到原先賣糯米糍粑的地方，卻沒那糯米的香味和來時(shí)回去時(shí)三輪車咯吱咯吱的聲音。現(xiàn)在我只想對那位老爺爺說：“爺爺，我還想吃您做的糯米糍粑！”
糍粑作文400字 篇3
我的家鄉(xiāng)在湖南省懷化市，那里群山環(huán)繞，自然景觀非常秀麗。民俗風(fēng)情尤其濃郁，到了春節(jié)，家家戶戶不但要買年貨，買雞鴨魚肉，最為重要的是打糍粑。因?yàn)樵谶^年的那一天會請?jiān)S多親戚朋友們來吃飯，而飯桌上的主食除了米飯就是糍粑了。
打糍粑可不是一般簡單的活。在打糍粑之前要準(zhǔn)備自家辛苦種出的上好糯米，泉水洗干凈后用桶蒸上。當(dāng)蒸熟的糯米變成糯米飯時(shí)，香味撲面而來。我偷偷的抓了一把，以“閃電”一般的速度一把丟進(jìn)了嘴里，口中的糯米飯顆顆飽滿。我用嘴瘋狂的咬著糯米飯，太香了！
把糯米飯倒進(jìn)打糍粑的石窯。幾個(gè)年輕力壯的小伙子掄起了特制的木棰，砸向窯內(nèi)的糯米飯。隨著不斷的撞擊，糯米飯漸漸融合在一起，形成一大塊潔白的糯米團(tuán)，黏性好到小伙子們每次要費(fèi)大力氣才能提起木棰。幾輪下來幾個(gè)小伙子累得滿頭大汗。同時(shí)，要準(zhǔn)備一張又長又大的干凈木板，打好的糯米團(tuán)放上來時(shí)，用最快的速度把它分解成很多的`小糯米團(tuán)，壓平弄圓就成了一個(gè)個(gè)糍粑。剛打好的糍粑熱乎乎的，可以直接吃。等冷卻以后，它們會變硬，就可以儲存了。
糍粑有好些個(gè)品種，如紅薯糍粑，高粱糍粑，糯米糍粑等等。糍粑的吃法也各不相同，可以烤著吃，也可以把糍粑切成小塊和甜酒一起煮了吃。我最喜歡的是油炸著吃，叫油炸粑粑，把外面炸到金黃色就行，可好吃了。如果覺得味道太淡的話也可以蘸著糖吃。
咬一口，外殼超脆，而最好吃的還是里面，真是外焦里嫩呀！一個(gè)字———爽！
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