記憶中的年味作文匯編（15篇）
在我們平凡的日常里，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的記憶中的年味作文，歡迎閱讀與收藏。
記憶中的年味作文1
年味
春風已徐徐吹來，盛開在臘月的梅花已經(jīng)屹立在雪中，默默地，它便與學為伴，與風為友。當春風徐來的那一刻，他伸了伸他的腰，抖起了精神……原來它也在期盼春天的來到。這個年多姿多彩，這個年有足了的年味，這個年煙花漫天……
雪味
真巧!這個年有雪!在風中飄飄灑灑，比星星還多，比棉花還白，比流星還美……它好似上帝賜給我們的圣物，因為我們也有和學一樣純潔的心靈。銀裝素裹，屋頂上的煙囪，天線桿上的鳥影，遠方的荷塘……我突然被姐姐的雪球達到了才轉(zhuǎn)過神來，我懷著喜悅的心情向姐姐還了一個，就這樣，一場打雪仗開始爆發(fā)了……當我們玩到疲憊不堪以至于倒在雪地里的時候，雪花親吻著我們的小臉，很涼，很舒服�？删彤斦丛谖乙路系难┗闪怂臅r候，我才感覺到了冷!
火藥味
想必大家都清楚，火藥味是很難聞的'，可是怪癖的我往往覺得火藥味很香，甚至是加油站的油煙味，我也一樣覺得。第一顆爆竹響起的時候，我已經(jīng)知道要過年了，當幾十顆爆竹同響的時候我知道過年了。陣陣煙霧開始彌漫開來，把我們重重包圍，煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味，我感覺到了這個年有味兒……可是我們這兒遠遠比不上城市的熱鬧，但有了這個火藥味，就算是一點點我已經(jīng)滿足了。
餐味
夜，寧靜。耳邊沒有爆竹聲了，可是熱熱鬧鬧地吃團圓飯的聲音把我的聽覺覆蓋了，我的耳朵好似失去聽覺了一般……桌上的豐盛的晚餐應有盡有。年糕啊，水餃啊，烤鴨啊，燒雞啊……我真想窒息于這片空氣之中。桌上的老老少少個個都不客氣，一會兒工夫就把它吃個精光了。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火藥味。這個年真過火。
記憶中的年味作文2
年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的.習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為迎合新年的喜慶氣象，為節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結(jié)束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去，新的一年、新的一學期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。
記憶中的年味作文3
好多年沒吃過母親做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望母親了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就母親和父親兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?父親都說，你們不回來，你母親都懶得做了。偶爾回家碰上臘八節(jié)，母親要做。我怕麻煩，也怕母親累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，母親前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈�，都會吃兩碗還不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。看來這個節(jié)日由來已久。而各地的`臘八粥的材料也也五花八門了�，F(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。母親說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，母親講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累�，F(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了�！皠⑿懵犃�，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文4
遠處泛著艷麗的霞光，往日刺骨的寒風也溫和了幾分，家家戶戶早已升起了煙火，家家戶戶都忙著為春節(jié)做一系列的準備，而大街上也一改往日的凄冷，變得熱鬧非凡。在我記憶中的春節(jié)，必不可少的一項是貼春聯(lián)。當天剛朦朧泛著魚肚白一樣的霞光時，我就已經(jīng)被父親從溫暖的被窩里叫起，父親拿出各種大小的春聯(lián)擺在桌子上，而每一副春聯(lián)上的字雖不相同，但實則都是一樣的意義。父親先將對聯(lián)平整地鋪在桌上，分別在對聯(lián)的四邊涂上膠水，待膠水都在四個角上時，這時我的重要性就來了。父親讓我快速地拿起上邊，對我說道：“快，把它舉起�！辟N春聯(lián)的過程可謂是十分艱難的，既要保證兩邊對稱，又要防止它褶皺，我在父親的指導下用雙手按壓著，全神貫注地移動著這副對聯(lián)，緩慢地從上往下按壓，生怕出現(xiàn)一丁點差錯。等我貼完后便去大門貼上了兩張門神。春聯(lián)寄托人們對新年的美好愿望，也寄托著我對新年的期盼。
到了正午，爺爺奶奶在廚房忙活了一上午，終于準備好了祭神所需的'貢品，往年祭神前都要放爆竹，今年也是如此，而就是在這一聲“噼啪”中迎來了新年。過后，準備開始上香了，父親臉上帶著幾分嚴肅，邊給我香燭時邊叮囑我不要出了差錯，隨后將香燭點燃，對著日出的方向祭拜，并默默念出自己這一年的祈盼，以祈求萬事如意。
空氣中漸漸彌漫著剛放完爆竹的味道，其中夾雜著新年的年味，于我而言，新年的味道是獨特的，而這味道將留存于我的記憶里。
記憶中的年味作文5
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！奔t紅火火的春聯(lián)，噼噼啪啪的爆竹聲，拉開了新春佳節(jié)的序幕。
“年”在超市里
寒假過半，年的腳步越來越近，家家戶戶都要準備年貨。
來到超市，我不禁目瞪口呆，疑惑不已，這哪是買年貨，分明是“搶”年貨啊！超市里人多物多，入口處的貨架上整齊擺放著各式各樣的營養(yǎng)禮盒，推銷員佩戴小蜜蜂擴音器，把嗓門提得很高很高，唯恐大家沒有聽到看到，補貨員們忙得大汗淋漓，這些都是給長輩拜年的必備品，爸爸媽媽們趕緊往購物車里填上幾盒。我們小孩只對超市里的“美食長廊”感興趣，巧克力、牛肉干、旺旺大禮包……全都那么誘人，難怪這兒這么熱鬧。孩子們?yōu)榱藵M足自己的小心愿，想方設法讓大人們屈服，小的哭鬧、撒嬌，大的就和大人們談條件。當然，過年嘛，大人們一般都會滿足我們的小小心愿。
至于爺爺奶奶們則集中于超市的另一角，那的肉柜上放著肉類和海鮮。
過年了，兒女們會回家團聚，當然要拿出豐盛的美食迎接��！現(xiàn)在超市里最高興的人，當然非超市老板莫屬，他一定希望“年”久久地留在超市里！
“年”在飯桌上
你家的年夜飯一定也很豐富吧！我家的那可謂別有一番韻味。媽媽在廚房里忙活了好一陣，菜終于在我和姐姐的期盼下陸續(xù)擺上了飯桌。首先，一盤熱騰騰的糍粑把洋溢著甜蜜團圓的年味;一盤色香味美的清蒸魚，寓意我們的生話年年有余萬事足;一鍋香氣四溢的丸子湯，象征著生活幸福圓滿;兩盤餃子鮮美誘人，寓意在新的一年里財源滾滾！一雙雙筷子夾起的不只是菜，更是一家人精心準備的愛，是一個家庭對新的`一年、對幸福生活的憧憬。
年，在充滿愛意的飯桌上。
“年”在祝福中
過年了，少不了到親戚朋友家里拜拜年，互相祝福。茶幾前，叔叔阿姨們肯定會說：“新的一年，祝阿喬學習進步，越長越漂亮！"我則笑著回答：“那我也祝叔叔阿姨牛年大吉，萬事如意！”一句話樂得叔叔阿姨們眼睛瞇成一條縫，拿出紅包塞給我，我接過紅包禮貌地甜甜地跟叔叔阿姨們說了聲“謝謝。”
年，在茶幾前，在一聲聲祝福中;年，洋溢在幸福的笑臉中。
到了正月十一，我們開學了。
年，載著我們的期盼，開啟嶄新的旅程……
記憶中的年味作文6
一年四季卯足了勁兒，期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當年待字閨中，守在父母身邊的年味，似乎是從第一場雪，或是從第一場霜開始的，母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了，納著鞋底，大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米，而或是大鍋的熟紅薯條，囑咐我們：等到過年了就炒制好，給我們吃。年味在心里會種上個大半年。
一待寒假開始，當老師的父親，便總被村人邀去做凍米糖，四個生產(chǎn)隊，百來戶人家，大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時家家戶戶過年招待客人上好的.零食。
過年豬殺了，父母們又開始炸油豆腐，爸爸掌勺，媽媽守灶火，濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚，從門縫里，窗戶里沖出屋外去。
哥弟們已把柴火堆得滿樓高了，就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里，年味在大缸中大白咸菜里，年味在剛制好的凍米糖里，在剛蒸好的白饅頭里，在鎮(zhèn)上放著音樂的大喇叭里。
等母親帶著我大搞衛(wèi)生，父親招呼我替他按好對聯(lián)的另一頭時，那真的是快過年了，做錯點事父母也不再大動干戈地批評了，殺雞了，平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕，干干地拔下，溫和地遞給我，讓我做雞毛毽子來踢。
過了小年，耳邊總是鄰居們，和爸媽們的“今天廿七”，“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著，任著我們四個孩子上竄下跳，等到大年三十的那天，母親大人就早早地囑咐著，洗好腳，可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個毛孔里了：等著我們的全是玩樂，美食，走親訪友這些開心的事了。
呵呵，年味應該沒有淡吧？那淡的是什么呢？淡的是沒有父親制作凍米糖的身影，淡的是沒了母親新納的鞋子穿了，淡的是不會再有我們哥弟妹四個排著隊等爸爸發(fā)配我們啃豬頭骨的情景了！
遠處偶爾傳來幾聲鞭炮聲，窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲，明天是大年初一，新的年輪又另起了個頭，我愿我有能力將每一個普通的日子，過出點“年味”來。
記憶中的年味作文7
年，不僅是中國古老傳統(tǒng)的團圓節(jié)日，還是記錄歲月的標識和載體，映射漫長歲月里人們生活狀況的鏡子。
在童年的記憶里，從進入臘八這一天就預示著忙年的開始。這天清早，母親會將浸泡好的八種糧食倒入我家那口大鍋中。和往常一樣，10歲的哥哥用力拉著風箱，伴隨著“咕嗒、咕嗒”的節(jié)奏聲，灶膛中伸出了長長的火舌，驅(qū)散了嚴冬的寒意。
那時，臨近年根的幾天最忙，蒸饅頭、做花卷、熏魚、炸蘿卜丸子常常都是通宵達旦。那時面粉供應量少，做饅頭時先把白面粉和好搟成皮，再把黑面團包起來，蒸熟后從外表看一個個雪白的大饅頭真是喜人。那時候我們和外公住在一起，每天吃飯時，外層的白面皮都要剝下來讓外公吃，這是母親給我們訂下的規(guī)矩。
每年這個時候，父親總要蒸上一只雞，這可是我們家過年時的主打菜。做法很簡單，將已掏空內(nèi)臟的雞腹填足大料，然后用厚厚的白菜葉裹緊放入鍋中，蒸熟冷卻后再將雞肉、白菜撕成絲裝入壇子放在室外以延長保質(zhì)期。父親做蒸雞味道獨特、鮮美可口，是我童年記憶里過年時難忘的美味。
期待已久的除夕夜終于來臨，全家人坐在熱炕上，吃著父親做的'韭菜炒雞蛋、涼拌白菜絲、蒸雞、蘿卜丸子，說著、笑著、喝著、吃著，盡情享受著美食，體會著濃濃親情的溫暖。
吃完年夜飯，母親就給我們拿出新衣服，再每人發(fā)一個紅包，里面有五角錢這在當時可不是個小數(shù)目。父親會拿出幾掛鞭炮分給我們，這一刻是我最幸福的時光，因為接下來的幾天里，我們不需要忙年了，可以盡情玩耍了。
過年，是當時的孩子們最快活的日子，對我來說就是新衣服，就是壓歲錢，就是平常吃不到的好飯菜，就是無拘無束地撒歡瘋玩。如今，人們再也不會為新添一條滌卡褲子而興奮，也再不會為買幾斤凍魚起大早在寒風中排上幾小時的隊。但是，我們也慢慢淡化遠離了往日那濃濃的“年味”，心中不免生出一縷淡淡的惆悵。
記憶中的年味作文8
透過窗看著外面飄灑的紛紛白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，樹上，車上……鋪上一層潔白的婚紗。看著這如此詩意的美景我不禁回憶起那逝去但又難忘的年味。
零食和煙花
過年的年味是吃不完的零食和美麗燦爛的煙花。那時小小的我常常看著墻上的日歷一天一天翻著，盼著過年的日子早早到來。終于過年，我和附近的小盆友們都在家前的廣場集合，身上能裝東西的口袋里都裝滿糖果、瓜子、花生。每個人的臉都跟大花貓似的，鼻涕忽上忽下的;大人們也拿出早已準備好的煙花，沖到門外，高高興興地點燃引線�！皳洹钡匾宦�，煙花向一只輕盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一聲，分成許多個火花，在天空中慢慢地，輕輕地，飄落到地上。我又拿出一個金玉滿堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十聲炮響，響徹夜空，大街小巷早已經(jīng)成兒童的世界。
祝福與餃子
過年的年味則成為一句句吉祥的'祝福和一碗熱騰騰的餃子。過年，早早來到爺爺奶奶家，并送上一句吉祥的話：“祝您，春節(jié)快樂!”祝福頓時溫暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸喚進屋去。一家人津津有味地吃著三鮮陷餃子，欣賞著豐富多彩的春節(jié)晚會節(jié)目。爺爺，老叔還有爸爸舉杯暢飲，奶奶笑瞇瞇的雙眼變成兩條縫，一家人都是滿面春風，一家人其樂融融。
在飄飄落落雪中，年雖早已過去，但年味兒仍舊是揮之不去，仍給我無盡的回味。
記憶中的年味作文9
時光飛逝，時間像劍一樣走過!一不留神，就過年了。
在30號晚上，我一個在大街上空無一人,遠遠望去,只有我一個身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現(xiàn)都沒有，這難道是“與世隔絕”，不可能吧，我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫，農(nóng)村里幾乎家家都要掛的。一開始，在我眼里那些門神長的都是一個樣子，沒啥區(qū)別，但是年畫上卻會標注不同的人名，像是秦瓊，尉遲恭等。稍微再長大些，我就學會了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上，來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物，民間傳聞，可以說是童年時最經(jīng)濟實惠的文化快餐。
所以，“年味”始終都在，只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了，其實淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味，我一直也沒有搞明白，我覺得真的是年味一年不如一年，以前過年都熱熱鬧鬧的，可是現(xiàn)在沒有人出來了，也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個小莊，真的過年好像是沒有過年一樣，各自忙自己的`，除了初一，拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了，那什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見面都說過年好的那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春，慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個好年，凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，當生活和理想混合在一起時，就有了年的意味。
曾經(jīng)，它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長輩的那一杯酒中;也藏在家家戶戶都貼上的喜慶對聯(lián)中。如今，它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認識不認識,見面都要說過年好的祝福里……
記憶中的年味作文10
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”在大家一年的奔波忙碌中，年也漸漸的到來了。
還記得在農(nóng)歷十二月初八時，也就是臘八時，家家戶戶都少不了喝臘八粥。在那一天中，大家都漸漸拿出自己屯的年貨出來了。孩子們也期待著一學期的結(jié)束。年，也就漸漸地開始了。
時光的腳步總是那么快，就到了年三十。我看著大人們將對聯(lián)貼到外門，意味著對新年的期待。還會將“�！弊值官N門上，意味著福進門來。這一天對于父母來說是最忙碌的一天。一大清早，他們就準備著今天所需的材料。
大人們忙碌著，我們也不能清閑，幫忙打打下手。年夜飯中少不了年糕，比起買的，自己做的`最好吃。于是我就準備好面粉、雞蛋、肥肉、南瓜、糖，將它們?nèi)岷驮谝黄穑蟪梢粋�團，再給大人們下鍋炸。這樣就意味著工作和生活一年比一年高。
在這一天鍋子和砧板幾乎沒有空的時候，剁東西的聲音，炒菜的翻炒生，整個屋子都飄滿了魚肉菜香。讓人感到熱鬧與喜慶。
臨近黃昏，外公會擺好桌子來拜神和祭拜祖宗。會在桌子上擺好雞、魚、肉在正中間。后面擺上三碗米飯。最后就是三杯酒。前面左側(cè)會在勺子上點好油燈，正中方會上三炷香。祭拜完會將酒灑到地上。
正當我們在玩耍中，一聲“開飯了”使我們回了神。全都在家中坐好，盯著桌上那十道菜蠢蠢欲。擺在最中間的是羊肉火鍋，意味著紅紅火火。旁邊還會有紅棗桂圓烏雞湯，意味著富貴。它的對面有一盤筍子炒肉絲，意味著節(jié)節(jié)高升。一盤扣肉，意味著團團圓圓。
接下來我們會全家團聚圍著電視看春晚，并在這中途中，長輩們會給我們壓歲紅包和祝福語。我們都一個個臉上洋溢著開心的笑顏。
午夜倒計時，家門外爆竹聲響起，濃濃的年味飄逸在心頭。
記憶中的年味作文11
城里呆久了，感覺傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化，過年似乎已經(jīng)很難喚起我們曾有過的激情了。我總感到現(xiàn)在過年沒有過去熱鬧了，傳統(tǒng)的東西少了，許多舊時的風俗也被人們遺忘了。城里的年，愈來愈淪陷為一個簡單的節(jié)日，就像城里的月光，雖然還是那個月亮，卻和村莊的月光，有著明顯的不同。鄉(xiāng)里的月，濕潤豐滿，安安靜靜鋪排開的一個一個的小村莊，更適合月光的書寫與舞蹈。年，是一株植物，只有扎根在鄉(xiāng)間的沃土，才會枝繁葉茂；城里的泥土，參雜著水泥與鋼筋，容不下它瘦弱的軀干。故鄉(xiāng)深處的年，透露出植物的溫馨，鄉(xiāng)間的年，土酒一般醇厚綿長。
一進臘月，算是邁進了年的門檻，隱隱約約的炮仗聲，敲開了“年”這首民樂的前奏。于是眾多的人行走在路上，他們朝向村莊，回家過年，成了冷寂的冬天最溫暖的主題。
鄉(xiāng)下的年，最為忙碌，掃房子，祭灶，磨豆腐，蒸年糕，包餃子，有能力的，還要殺豬宰羊。
選一個晴和的天掃房，除了衣櫥衣柜這樣的大物件，炕頭的被子，鋪炕的毛氈，梳妝匣，油瓶子，鹽罐子，瓶瓶罐罐，都放到院落里。院子里像是開了家雜貨鋪子，那些沒事可做的雞呀，狗呀，也過來湊熱鬧，亂哄哄一片。掃完房，瓶瓶罐罐清洗一遍，土炕上鋪好新鮮的席子，一樣一樣搬回去。家里留滿了土灰的腥味，整體上看卻煥然一新，明亮整潔，所有的家當都站好了位置，等待著年的到來，角角落落展現(xiàn)著一副除舊迎新的氣象。
做好的豆腐青白如玉，切成方方正正幾十塊，一部分拿到屋外凍凍豆腐，一部分放到缸里用粗鹽腌了，剩下的熱熱現(xiàn)吃。
蒸年糕，先把黃米碾成面，將碾好的濕面用開水潑，然后鋪撒到屜上，鋪撒一層面，放一層泡好的紅棗，花豇豆，最后上鍋蒸。年糕蒸好，冷卻下來，切成一塊一塊頂著紅棗金燦燦的年糕。
蒸饅頭，白白的饅頭上用筷子頭戳上紅點子，細心的人家，把饅頭蒸成魚形，刺猬形。
炒葵花籽，花生，也是自家用細沙，在大柴鍋里慢慢地翻炒。
年，少不了一道一道的工序，這些繁文縟節(jié)把年推向了高潮。灶屋里總是熱氣騰騰，土炕總是燙燙的。
年的議程，銘刻在童謠里，一輩一輩傳唱下去�！岸枪橡�；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭�！背@童謠的孩子，長成父親，父親再把這歌謠教唱給兒子。年，就這樣規(guī)矩下來，就成了地地道道的年�；腥幻靼琢诉@些講究，這其實是一種敬畏與感恩。鄉(xiāng)間的年不單單是年，這年要感謝贈予五谷的土地，感念著逝去的先祖。這年，是鄉(xiāng)間的一種誓言，是樸素的祈求與憧憬。
如今，雖然傳統(tǒng)意義上的“年味”在逐漸淡化，但曾經(jīng)的記憶卻是揮之不去的。那時候的春節(jié)，孩子們當然是最快樂的。接近年底，就開始扳著指頭數(shù)天數(shù)，怎么還不過年？心兒就像被小貓抓似的。
鄉(xiāng)野安靜的夜里，偶爾會響起一兩聲的爆竹聲，雖然很輕，很遠，稀稀落落，但響在空曠的鄉(xiāng)間田野，卻是異樣的清脆、清晰、清新，絕不會打擾任何人的睡眠，家中的老人們往往會念叨一句：“喲，有點兒年味了�！边@種聲音在尚未成人的我聽來，簡直就是件美妙的事。
伴著裊裊的青煙，空氣中流淌的也是濃濃的年味。處處都在殺豬宰羊，鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的喜洋洋的景象!皇天臘月黃道吉日多，嫁女的娶媳婦的比比皆是，圖的就是大吉大利。被年味樂得不行的人們，還會提著年禮探親訪友，那可是一件讓孩子們樂不可支的.事，就意味著不僅能飽餐美食一頓，而且受寵若驚般地被視為上賓，可以盡情地吃，大膽地玩，些許的放肆、淘氣也不會受呵斥。
祭拜祖宗是過年前的頭等大事，上墳的時間一般沒有固定，但約定俗成在除夕前。人們要提前帶上祭品到自家的祖墳上去燒紙上墳，以示過年了，請逝去的先人的神靈回家來一起團圓，這是咱們中華民族敬重先祖不忘根本的體現(xiàn)。我記得小時候，父親帶我們?nèi)ソo曾祖父等祖輩上墳，父親擺好祭品放了鞭炮，兩膝著地便磕頭祈禱：過年啦，給您老人家送錢啦，置幾件暖和的衣服，過年別凍著!”。兄弟姐妹也學著大人的模樣，跟著磕仨頭說：“老祖呀，回來過年哩!”，長輩就會訓斥我們：“娃子咋能跟大人學哩？”這件事，很長時間成為全家人的笑話。
貼春聯(lián)大概是一年里最后要做的工作了，家里的小孩早早地就被大人安排好了，有分工給大門清潔的，有打漿糊的，有數(shù)門頭的，十分熱鬧。貼上了對聯(lián)，門楣再貼上一排花花綠綠的廣門箋兒，即便是再舊的木門也給人一種煥然一新的感覺，那飄搖的廣門箋兒，讓人想起天津的楊柳青年畫，特別是兇神惡煞般的門神，印象最深。
年夜飯則是全家人的壓軸戲，令各家的小孩垂涎欲滴，感覺什么都好吃什么都對胃，平常見不到的菜肴都會上桌，更重要的，還是家人和和美美歡聚一堂的喜慶的氣氛。魚是必不可少的：年年有余!豆腐也是必不可少的：豆腐斗富!飯桌上，小孩們?nèi)徊还艽笕说脑掝}，狼吞虎咽，長輩們一邊把酒言歡，一邊說著當年的收成情況。吉祥喜慶中會聊到很晚，而這時窗外的鞭炮聲已響成一片了，各家的兒童，男的女的全出來了，爭先恐后放著煙花、炮仗。大人則擺上撲克、麻將三五成群地圍坐在一起，開始通宵達旦地牌局。一夜連雙歲，五更分二年。零點，新年的鐘聲敲響了，絢麗的煙花次第開放，接年的鞭炮聲此起彼伏。守夜的家人，哪怕是正在打牌的人，都會傾巢出動涌到院里，擺上煮好的水餃、湯圓，點起長長的鞭炮，迎來新的一年，所有房間的燈都徹夜長明，直到送年后才會熄滅。
喜氣洋洋的人們，不管年夜睡沒睡好，大年初一的早晨，都會不由自主地早早地起床，穿上新衣戴上新帽，準備迎來送往、走親訪友。家長則反復交代小孩：別滿嘴跑糞，要說吉祥的話，逢人三分笑，見面就磕頭!一不小心把碟子、碗啥的弄破了，家長也不會埋怨的，反而哈哈大笑：碎碎平安!孩子們則會在家長的帶領下去給親戚長輩拜年，孩子們則會興奮地蹦起來，因為拜年磕頭后，能美滋滋地獲得一小筆壓歲錢。
鄉(xiāng)間的年現(xiàn)在精簡了不少項目，但框架沒變，人們依舊按著老規(guī)矩一樣一樣地來，大年初一起五更，放炮仗，吃過餃子，一家一家地串著拜年。物質(zhì)生活富裕了，年糕還是要自家蒸，紅紅的對聯(lián)，喜慶的窗花，還是要貼上去，舊色的鄉(xiāng)間泛著紅暈，生動而活潑。鄉(xiāng)間的年，其實是繼五谷收獲之后，晚收的一成莊稼。長在鄉(xiāng)間的年，是來自故鄉(xiāng)的一聲悠長的呼喚。
記憶中的年味作文12
我想我小時候之所以心心念念著想快點過年，覺得小時候的年味特別的濃，是有特別多特別多的原因。
第一個是因為年對于我們國家來說是一個特別重要的日子呀，那么一重要它就得放假，特別是對于學生來說這是一個僅次于暑假的的長長的假期，但是它又沒有暑假那么長，所以寒假就可以不用參加任何的興趣班，當然這樣我就也不會有任何其他額外的作業(yè)。第二個就是過年可以光明正大的要爸爸買一大堆的煙花炮竹，但是卻被告知只有等到臨近大年三十的時候才能痛痛快快玩，而平時就只好能玩一兩支，等到過年了跟其他的`的小伙伴一起比誰家的煙花好看誰家的煙花買的多，最重要的是我們可以拿著炮竹做壞事，這大大加大了我對過年的期待。而第三個是對于我們家來說一個特別的習慣，那就是一定要到了年三十洗了澡才能穿上為過年準備的新衣服，所以我為了早早可以穿上新衣服，每到大年三十的那一天我就會早早的洗澡然后就立刻換上新衣服坐在火邊吃著零食看著電視也不會有人說我不看書不寫作業(yè)。第四個是小時候的經(jīng)費不充足，想買什么東西想要什么東西都要千磨萬磨老爸老媽才會答應，到了過年的時候我就有壓歲錢啦啦啦(家里親戚多壓歲錢自然也多)，我可以自己買平時想要的東西，那是多么愉悅的一件事情。第五個是我可以在外公家那邊過年，家里的家里的小孩子特別多而我又比較小，舅舅們就會要哥哥姐姐給予我特別照顧，他們都得帶著我一起玩，跟他們在一起相當大的彌補了我作為獨生子女的孤獨感。第六個當然也是最重要的的一個原因，那就是因為我是小孩子呀，我有一顆純真的心，我對過年抱有濃濃濃濃的向往，對我而言過年意味著我又長大一歲了，我離我所期待的成人世界又更近了一步。
現(xiàn)在的我卻希望可以像小時候的我一樣對過年抱有濃濃的期待，濃濃等待之情。
記憶中的年味作文13
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕，爺爺、伯伯、父親都會準時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比咱們更早更準吧!
我一直認為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結(jié)賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。咱們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的.意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給咱們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。
除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味作文14
對于中國人來說，過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年，無數(shù)的無論是海外還是內(nèi)地的中國人，都會想盡辦法與家人團聚。
但是，隨著時代的變遷，科學技術(shù)越來越發(fā)達，物質(zhì)水平越來越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種種的原因，使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味？穿新衣，放鞭炮，吃團圓飯，看新年晚會，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會成為新年的期盼。記得小時候，父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮據(jù)，最期待的就是過年了，因為過年有肉吃。然而到了現(xiàn)在，物質(zhì)水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無所謂了，即使每次都會有大魚大肉，非常豐盛的菜肴，但是根本沒人愿意動筷子，只是應付式的吃幾口。
小時候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當外面的聲音響起來事，我總是搬個凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現(xiàn)在，因為一句污染環(huán)境，大到城市，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標志，走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩，也沒有聽到外面人們的.歡笑聲了。
小時候也總喜歡在電視前等待著新年晚會，看蔡明和潘長江的小品，聽著明星唱歌，然而現(xiàn)在，小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇，而更是因為手機的存在，已經(jīng)不在局限于看晚會了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…
新年之際，走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個父母在電影院看電影，接下來幾天哪都沒去，一個人靜靜的坐在電視機前，吃著零食，烤著火。時不時的有個親戚發(fā)個紅包來，給個祝福，一天兩天就這樣過去了…當別人來家里送節(jié)，母親拿紅包給別的小朋友時，我才反思到，我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。
也許真的時代的節(jié)奏太快，物質(zhì)水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時間一去不復返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味？
記憶中的年味作文15
大年三十，飯桌上，爺爺奶奶不約而同地說，今年過年的氣氛不夠濃厚。仔細一想，確實有點兒。
如今，不少人都在抱怨，年味淡了!尤其是那些親身經(jīng)歷并品嘗過往昔濃濃年味的中老年人，面對時下漸漸遠去的年味，內(nèi)心難免會涌上一種莫名的失落感來。
小的時候，我特別盼望過年。除了過年能穿新衣裳、拿壓歲錢之外，過年放鞭炮更是一件讓人感覺新鮮刺激、體驗自由歡樂的事。如今，人們富裕了，過不過年早已沒有什么多大的區(qū)別了，新春佳節(jié)就仿佛是一個平常的假期。
所謂年味淡了，實際上是相對而言的。舊時“吃過臘八飯，就把年來辦”的那種強烈期冀，那種“二十三祭灶關，二十四掃房日，二十五糊窗戶，二十六蒸饅頭”的倒計時氛圍，隨著人們整體生活水平的提高，已找不到合適的由頭和載體。在殷實之家，平日的生活與過年時的生活，早已融為一體。這樣一來，過去人們平日里省吃儉用，過年時大肆鋪排張揚的習俗，便也就永遠失去了存身的空間。結(jié)果，過去因全身心操辦年節(jié)而提起來的心勁沒有了，濃濃的“年味”，自然也就失去了應有的物質(zhì)基礎。
從精神層面來說，舊時所謂的“年味”，又主要體現(xiàn)在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍，以及對天地君親和諸路神仙所要表達的虔敬之類的民間崇拜與民間信仰。
可如今，即便走親訪友，也無需再做太過復雜的安排和準備，打個電話，發(fā)個短信，或者發(fā)封e-mail，所有的親情、友情的表達都能實現(xiàn)。但是，對于情感的表達，再精彩華麗的.語言，與以往那種正式的登門造訪相比，也都顯得蒼白和平淡了許多。而借助鞭炮、春聯(lián)、福字、年畫、年糕、元宵、燈謎等等構(gòu)成了龐大深厚的年文化的工具，在“現(xiàn)代文明”的沖擊之下，已變得可有可無。而新流行的種種“都市文明”元素，不僅難以營造出一種舊時過年的文化氛圍，更難以承受傳統(tǒng)年文化的傳承重任。這樣一來，濃濃的“年味”，也就失去了應有的精神支撐。
這一個新年，讓我深切感受到，不能僅僅滿足于現(xiàn)在的年味，而是需要不斷發(fā)展和創(chuàng)新新春佳節(jié)文化。作為一名炎黃子孫，完全應該將五千年積淀下來的新春佳節(jié)文化發(fā)揚光大，使之走向世界，走向未來，也讓年味變得更濃烈，更香醇，更加喜氣洋洋。
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