豆腐花作文（精選3篇）
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的豆腐花作文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
豆腐花作文1
蘇州的小吃名揚海外，觀前街的“太監弄”就分布著大大小小的美食店。每一次到這，看著琳瑯滿目的小吃，都令我垂涎欲滴。其中，最令我難忘的，還是我在“太監弄”里品嘗到的豆腐花。
蘇州豆腐花，就如同美麗的花一般，被盛在小巧的藍邊瓷碗里，隨著手的晃動，花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花軟軟的，只要稍稍一動，就會變成另一種形態，總之，變來變去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？
它看起來就舒心，更不用說品嘗。
豆腐花制作十分講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然后用適量的.栗粉、石膏粉和清水調均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾顆蝦米、和一些紫菜，倒些醬油、香油。如果要吃甜的，最簡單了，加些白砂糖就Ok了。大家可根據自己的喜好，增減調料。
這不，一碗熱騰騰的豆腐花端上來了。雪白的豆腐上散落著嫩紅的小蝦，翠綠的蔥，還有香氣撲鼻的香油，看著就令我垂涎三尺啊！我認為吃豆腐花的最佳時節是冬天。凍僵的手里捧著一碗香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊地舀入嘴里。也許是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽，就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，從手里、嘴里，一直暖到心里。走出去迎著嚴寒刺骨的北風，也感覺不到寒冷。
品嘗著熱氣四溢的豆腐花，涌起一陣暖意，豆腐花的名字在我心中悄然改變——暖洋洋。
豆腐花作文2
我的家鄉在無錫，這里的小吃應有盡有，熱騰騰的小籠包甜而不膩；小巧玲瓏的餛飩，味道又鮮又香。其中，物美價廉的豆腐花是我情有獨鐘的.。
豆腐花不僅制作簡單，而且不用花大價錢，成本低。先把圓滾滾的黃豆泡在干凈的水里4、5個小時，再把它們榨成像雪似的豆漿，過濾，然后煮到95度。然后倒入白花花的石膏水，不能太多，多了會澀，也不能太少，少了不能凝固，要正好。把它攪勻，蓋好蓋子，冷卻，這樣，又白又嫩的豆腐花就新鮮出爐了。
以前，小販挑著扁擔走街串巷，四處吆喝：“賣豆腐花，賣豆腐花了。”現在，賣豆腐花大多都在菜市場的小攤上。暑假的一天早上，我和媽媽一起去吃豆腐花。攤主先把豆腐從木桶里舀出來，撒上白花花的味精，再放上黑乎乎的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，黃色的榨菜，最后澆上黑乎乎的醬油就做完了。我看了一下這豆腐花，它們也看著我，好像在說：“快來嘗嘗我的味道吧�！蔽也挥勺灾鞯啬闷鸢咨纳鬃�，把它攪拌成各不相同的形狀：圓形、正方形、不規則圖形……迫不及待地嘗了一口，豆腐花像頑皮的孩子，一下子滑進了我的嘴里�！鞍�！真好吃呀！”我由衷地發出來了贊嘆。
豆腐花真是“人間美食”。
豆腐花作文3
對于蘇北山地來說，天氣陰濕，偏好辣味，對于江南一帶的人來說，卻更加鐘情于鮮甜的口味，若要具體說個例子，這豆腐花絕對是不二之選。
在老一輩人心中，說到豆腐花，便會有這樣一個形象，一位老爺爺蹬著輛三輪車，上面擺了一個木桶，陣陣熱氣往上冒，這里頭裝的就是豆腐花，行人看到了，都會上去付兩毛錢，嘗嘗這豆腐花。
現在想吃這老法頭可難了。若在馬路邊遇到這種小車，不要吝嗇，付個三五元，就能吃到了。待你掏錢時，老人家迅速揭下蓋子，蒸汽沖上云霄，裹挾著豆香四散開來，做豆花的師傅雖年歲不小了，可做起來卻像正直青年一樣，熟練地舀起一匙豆花帶著水一起放入碗中，接著，他又均勻地往豆花上撇上醬油，又熟練地灑上開洋，榨菜，蔥花和紫菜，小心翼翼地將豆花端給你。新鮮出爐的豆腐花賣相很好，蒸汽慢慢蒸騰，醬油和水正將豆花染成紅色，上頭的配菜綴著豆花，更顯誘人，突出了江南美食的.特點：精致！
若你囫圇吞棗般吃下去，定是品不出其中的滋味，只有細細品味才能知曉。剛入口時，醬油與水帶給你味覺上的沖擊，豆香彌漫在口中，一股清香鮮甜的滋味涌了進去，每一個味蕾都放松了，豆腐含在口中便化了，一絲絲地滑進肚中，口感與味道都堪稱一絕。
這就是豆腐花，這就是江南水鄉的味道。
【豆腐花作文】相關文章：
春游的作文_作文04-05
煩惱的作文作文06-03
英語作文_作文06-03
敘事作文作文11-04
夢想作文作文01-19
童話作文 作文12-22
讀書與作文的作文03-18
秋霜作文 - 作文01-25
菊花作文_作文_寫植物的作文07-05