實(shí)用的寒假的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的寒假的作文10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
寒假的作文 篇1
今年寒假：爸爸媽媽告訴我要去泰國(guó)過(guò)年，我高興壞了，終于可以坐飛機(jī)了，我從沒(méi)有去過(guò)那么遠(yuǎn)的地方，每天數(shù)數(shù)著這一天的到來(lái)，在泰國(guó)我看到了藍(lán)藍(lán)的大海還玩了沙子，好好玩呀。
媽媽還破例給我吃了好幾種的棒冰，比寧波的品種好多了，還有各種好看好玩的`說(shuō)也說(shuō)不完，這個(gè)寒假太愉快了。
寒假的作文 篇2
盼著，盼著，小學(xué)生活的第一個(gè)寒假終于到了。寒假到了，過(guò)年還會(huì)遠(yuǎn)嗎?哈哈!新年近在眼前。為了迎接新的一年，我跟爸爸媽媽一起做了很多的準(zhǔn)備。
過(guò)年前必不可少的當(dāng)然就是貼對(duì)聯(lián)嘍。老家的房子要貼很大的對(duì)聯(lián)，這活兒不容易，爸爸是主力，我也就是幫忙遞一下工具，順便擺擺pose啦!
除了貼對(duì)聯(lián)，過(guò)年一定少不了的就是包水餃了。誰(shuí)教的口味選的是我最喜歡的蘿卜冬筍豬肉餡兒。值得一提的是，蘿卜是我奶奶自己種的，是我親自去地里挑選的。準(zhǔn)備好餃子餡兒，我跟媽媽就要開(kāi)始包餃子嘍。我包的是創(chuàng)意水餃，各種造型都有。
過(guò)年的好吃的可不止有餃子哦。我的老家上杭，還有幾種過(guò)年必定會(huì)吃的小吃，我管他們叫做“上杭粿條”、“上杭油餅”，味道也是十分不錯(cuò)的。
吃飽喝足后，小朋友們都來(lái)放鞭炮了。去年我還是幼兒園的小朋友，爸爸媽媽不放心我自己放煙花。今年，我長(zhǎng)大一些了，爸爸說(shuō)讓我注意安全，可以玩一些小小的煙花。這可把我高興壞了。小心翼翼的點(diǎn)燃煙花，興高采烈地看著它們綻放。真美啊!
這個(gè)新年，還有一件讓我開(kāi)心的事情，那就是我去爺爺工作的地方去參觀了。看著大廳那大大的五個(gè)字“為人民服務(wù)”，我莫名的覺(jué)得很神圣。照片里的小伙伴是我的叔叔，人小輩分大的小叔叔。
去年六月份，我們家迎來(lái)了一位新成員，那就是我最可愛(ài)的小妹妹。寒假里，我的一項(xiàng)最為重要的任務(wù)就是照顧和陪伴她。那個(gè)可愛(ài)乖巧的'小家伙，喜歡我抱著，也喜歡聽(tīng)我讀書(shū)給她聽(tīng)。這是她的第一個(gè)新年，我也學(xué)著爸爸媽媽的樣子給她包了壓歲錢(qián)，希望她健健康康、快快樂(lè)樂(lè)的長(zhǎng)大!
過(guò)完年，我又大一歲了。在道館里過(guò)了我的七歲生日，我真的意識(shí)到我要懂事了，要長(zhǎng)大了，要當(dāng)個(gè)稱職的哥哥了。
寒假的時(shí)間過(guò)得真快。再過(guò)不久我就要開(kāi)學(xué)了。我的新年愿望就是：好好學(xué)習(xí)，天天向上。說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)卻也是需要努力的。告訴自己：林鑫淇，加油吧!
寒假的作文 篇3
一學(xué)期過(guò)去了，迎來(lái)的是一場(chǎng)快樂(lè)的寒假！在這個(gè)寒假里，每天我都很開(kāi)心，上補(bǔ)習(xí)班的時(shí)侯，可以學(xué)到許多知識(shí)，放假的'時(shí)候，可以跟小朋友們嬉戲玩耍，還可以學(xué)著幫大人做家務(wù)，而且我現(xiàn)在還是一名小廚師呢！我會(huì)做許多菜，像紅燒排骨、雞蛋炒柿子、豆角燉肉······爸爸和媽媽都夸我是他們的小幫手，我真的是太高興了！媽媽和爸爸不在家的時(shí)候，我自己就把原本很亂的屋子收拾得干干凈凈，等爸爸、媽媽回來(lái)總是讓他們大吃一驚。這個(gè)寒假我很快樂(lè)，不但學(xué)到了許多知識(shí)，而且?guī)椭改缸隽撕芏嗔λ芗暗氖虑椋@才是一個(gè)有意義而快樂(lè)的寒假！
寒假的作文 篇4
一
下雪吧，讓潔白的絨毯鋪蓋大地，以這個(gè)節(jié)令獨(dú)有的方式去濕潤(rùn)人心，安定人心。
今年的冬天，綿綿不斷的下了兩個(gè)月的雨，天氣陰沉，濕潤(rùn)的像梅雨時(shí)節(jié)。這是曾經(jīng)有雪的冬日，但它沒(méi)有壓過(guò)枝頭，沒(méi)有鋪滿大地，沒(méi)有安靜世界，更沒(méi)有濕潤(rùn)我的內(nèi)心。
我盼望著雪，雪的世界，一個(gè)多么適合思索、回憶和遐想的世界啊！渾濁的思想被沉淀了，人心像白雪一樣安靜。我們的流逝的時(shí)光，沒(méi)有留下痕跡的一串連一串的`脈音，這時(shí)一起涌到眼前，來(lái)到耳畔。
你見(jiàn)過(guò)雪下的一片綠色嗎？你見(jiàn)過(guò)人們滑雪的情景嗎？還有，迷人的雪雕，如同孩子般稚嫩的雪人……
下雪吧，再讓人們驕傲地戴上翻皮帽與雪來(lái)一場(chǎng)約會(huì)。
下雪吧。
二
夜已深，正將臥床入眠，卻發(fā)現(xiàn)眼前一片耀眼。窗前掛著一輪明月，仿若靜影沉璧，默默低垂。
沐浴在月色下，端詳月亮圓滿而安靜的容顏。“江天一色無(wú)纖塵，皎皎空中孤月輪。江畔何人初見(jiàn)月？江月何年初照人。”而我又是第幾個(gè)見(jiàn)到月亮的人？生命在蒼天和月空下，如同滄海一粟，無(wú)足輕重。
無(wú)論時(shí)光如何流轉(zhuǎn)，無(wú)論世事如何變遷，月亮總是不遠(yuǎn)萬(wàn)里，如期而至，默默守護(hù)，默默相隨。
如此，我將擁抱一輪明月而眠。
三
我凝望著眼前的一杯茶，眼前一陣溫?zé)幔恢巧v的霧氣還是我涌動(dòng)的淚水。我想到了人生。
一粒粒葉子，蜷曲著，像是抱香枝頭的殘菊，但卻不曾綻放過(guò)。它期待著綻放，我想。
一粒粒葉子落到了杯底，隨著一股滾燙的水傾瀉而下，一下子被托到杯子頂部，它們?nèi)棠椭鵁崂说臒疲疵丶橙≈母嗜挥?jì)較疼痛。吸足了水的葉子，緩緩地舒展，綻放，躺在杯底，寧?kù)o而安詳。杯口便傳來(lái)了幽幽的芬芳。
茶最終沒(méi)有了芳香，完成了生命的輪回。由最初的苦澀，到后來(lái)的甘甜，到最終的淡如微風(fēng)。但水依舊留在茶的體內(nèi)，依然飽滿。
人生如茶。經(jīng)歷了青澀，體驗(yàn)了成熟，學(xué)會(huì)了淡定，再也沒(méi)有當(dāng)初的青春，壯志和激情。但歲月在他心上刻上了一本書(shū)，一本耐讀的書(shū)。
寒假的作文 篇5
窗外的禮花一朵接一朵地綻放在飄著火藥味的夜空里，風(fēng)冷颼颼的，卻到處傳遞著濃濃的年味，手中的筆被手焐暖了，卻又因?yàn)楹L(fēng)從窗縫里鉆進(jìn)來(lái)而變得冰冷。我透過(guò)雙層玻璃窗看禮花，只有花朵美麗的樣子，卻聽(tīng)不到那響亮的仿佛已經(jīng)溶解在空氣里的聲音。禮花離我很遠(yuǎn)，考卷倒是離我很近。
我機(jī)械地做著，想著明天就是除夕，我能收到幾個(gè)鋼镚作為零花錢(qián)呢？每當(dāng)我的思緒就要飄走時(shí)，那一個(gè)個(gè)數(shù)字，一個(gè)個(gè)根號(hào)，一個(gè)個(gè)函數(shù)，無(wú)數(shù)個(gè)三角形和圓又會(huì)把我拉回來(lái)，我真想把它們都扔掉，過(guò)自己的寒假！是誰(shuí)，動(dòng)了我的寒假？分?jǐn)?shù)站出來(lái)，說(shuō)：“是我”。唉，我知道，就是你，在這個(gè)“一考定終生，分?jǐn)?shù)是命根”、“分?jǐn)?shù)如此多嬌，引無(wú)數(shù)考生競(jìng)折腰”的年代里，也只有你才能把年味稀釋得如此之淡。
想到上初三之前的寒假，真是幸福的一塌糊涂。腰包鼓起來(lái)了，口福好起來(lái)了，真是點(diǎn)錢(qián)點(diǎn)到手抽筋，睡覺(jué)睡到自然醒。哪像現(xiàn)在，睡覺(jué)睡到手抽筋——作業(yè)寫(xiě)多了，點(diǎn)錢(qián)點(diǎn)到自然醒——做夢(mèng)呢！真是討厭這種日子，過(guò)年不像過(guò)年，上學(xué)不像上學(xué)的。
寫(xiě)著寫(xiě)著，我想到今天中午的酒宴上，親人對(duì)我的祝福：“祝你考上省丹中！”“學(xué)習(xí)進(jìn)步啊！”“好好學(xué)習(xí)，天天向上！”“保持這樣就好了！”“放心，你一定可以考上省丹中！”“考上后請(qǐng)我吃飯，要去kfc！”“哈哈，姐姐要請(qǐng)我吃kfc大餐啦！”……我只是舉著酒杯微笑而不語(yǔ)，未來(lái)的事，沒(méi)有人能預(yù)測(cè)，可我還是很感謝他們真摯的祝福。有一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，我已經(jīng)是個(gè)初三的'學(xué)生，馬上就要參加中考了，這可是人生的一個(gè)拐點(diǎn)，我應(yīng)該邁好這一步。
我身上有著別人無(wú)法替代的責(zé)任，我是家庭的希望和驕傲，也是弟弟和侄子的榜樣，我有自已應(yīng)該做的事情。不應(yīng)該再去懷念那過(guò)去的美好歲月，童年時(shí)屁顛屁顛地跟著長(zhǎng)輩干活來(lái)?yè)Q取壓歲錢(qián)的日子再也不會(huì)有了。因?yàn)槲乙咽且粋�(gè)十六歲的中學(xué)生了，應(yīng)該明白自己的目標(biāo)與努力的方向，舍得吃苦，明白事理。
煙花雖美，但卻不如遠(yuǎn)方的星星那樣光彩明亮，也不如星星那般永葆青春，寒假雖好，但卻不應(yīng)該成為停下腳步的理由。老師說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，初三學(xué)生沒(méi)有寒假，沒(méi)有春節(jié)，天平的指針應(yīng)該永遠(yuǎn)倒向中考那一邊。這是我們的任務(wù)和使命，比假期重要得多。
想著想著，我握起手中的筆，寫(xiě)著數(shù)學(xué)考卷，寫(xiě)著自己忙碌的寒假，寫(xiě)著自己無(wú)悔的青春！
寒假的作文 篇6
我在寒假里，發(fā)生了許多有趣的事情，比如說(shuō)，過(guò)年的時(shí)候，我站在陽(yáng)臺(tái)上，觀賞家家戶戶放的煙花，但其中有一個(gè)我記得最清楚的一件事，就是我學(xué)會(huì)了騎自行車。
還有一個(gè)星期就要開(kāi)學(xué)了，我的哥哥說(shuō)：“你都這么大了，還不會(huì)騎自行車，你看他們比你小的孩子都學(xué)會(huì)了騎自行車，你呢？還不趕快去學(xué)自行車。”
我不想學(xué)自行車，我的.哥哥就鼓勵(lì)我說(shuō)：“如果你今天下午學(xué)會(huì)了騎自行車，我就給你10元錢(qián)。”我一聽(tīng)就來(lái)勁了，于是我就趕緊扶了自行車來(lái)到院子里面，開(kāi)始學(xué)起來(lái)騎自行車。自行車并沒(méi)有我想象的簡(jiǎn)單，掌握平衡是最重要的，一開(kāi)始，我就是無(wú)法掌握平衡，每次騎了上去就會(huì)掉下來(lái)。我雙手扶著自行車車把，左腳踩著腳踏板，難后又用右腳一蹬地，就坐了上去，可是沒(méi)有走多遠(yuǎn)自行車就不動(dòng)了，然后我就摔倒在地。我狼狽的從地上爬了起來(lái)，拍干凈了身上的灰塵，但我不氣餒，又繼續(xù)去學(xué)著騎自行車。
我扶著自行車來(lái)到了一個(gè)下坡的地方，我想這里下坡肯定會(huì)很快就能學(xué)會(huì)，因?yàn)椴挥觅M(fèi)什么勁啊，我就能坐到自行車上去，像哥哥他們一樣騎著自行車。我雙手緊握車把，緊緊的抓著，然后左腳踏上了腳踏板，右腳使勁一蹬地，自行車就出發(fā)了。我輕松了坐在了車座上，雙手小心好掌握著方向，保持著平衡讓自行車不摔倒，在我的努力下自行車滑道的坡底，我也安全都下來(lái)了。有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，我又將自行車扶到了平地上，我像剛才那樣，小心地扶著自行車，然后就坐了上去，雙腳小心地踩著腳踏板，不一會(huì)兒自行車子，在我的努力下就騎了好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)。
我終于學(xué)會(huì)了騎自行車，我好高興啊！而且我還得到了哥哥獎(jiǎng)勵(lì)我的10元錢(qián)，真是一件一舉兩得的事情。
從這件事情中我學(xué)會(huì)了，做什么事只要肯堅(jiān)持，不怕吃苦，就一定能夠成功。
寒假的作文 篇7
我失戀了，寒假拋棄了我。
——大家都這么說(shuō)，說(shuō)明寒假很快樂(lè)，讓他們留戀。我也留戀寒假。
“寒假開(kāi)始啦！！”于是我回了老家。“汪！！”老家的狗都比人熱情。“回來(lái)啦。”一進(jìn)門(mén)，就是爺爺奶奶陽(yáng)光燦爛的笑臉。還沒(méi)過(guò)年，就有過(guò)年的味道。
朋友第二天就領(lǐng)著我大街小巷走了一遭，換來(lái)了大街小巷滿滿的祝福：“新年快樂(lè)！”
奶奶做了我們這兒的特產(chǎn)，紅粿黑粿，一個(gè)接一個(gè)收入腹中，紅粿香噴噴又爽口，皮薄陷足。黑粿香甜美味，我一口氣吃了三個(gè)，“好吃！”全家人都樂(lè)呵呵看著我。
晚上停電，幸虧菜煮好啦。奶奶點(diǎn)上蠟燭，全家人一起吃“燭光晚餐”。“吧唧吧唧”好不容易回來(lái)一次，當(dāng)然要放開(kāi)肚皮吃！
鄉(xiāng)下過(guò)年，不僅有好吃的，還有好玩的。最熱鬧的要數(shù)村里的籃球賽，一直比到黃昏，村民們拿著竹子挑著燈籠觀看。節(jié)節(jié)竹竿上挑著一個(gè)個(gè)紅彤彤的燈籠，燈籠下映著一張張笑臉，“節(jié)節(jié)高”的美好祝愿凝聚其中，年的味道就這樣出來(lái)了。籃球賽后就是最隆重的鑼鼓隊(duì)游村，“噼里啪啦”鞭炮聲開(kāi)始響了，“咿咿呀呀”鑼鼓隊(duì)開(kāi)始走了。隊(duì)伍中間八位健壯男子抬著神像，在每家每戶門(mén)前停停，讓村民摸摸神像的手，帶來(lái)新年的好運(yùn)氣。我自然是不相信的，但是看著村民眼中虔誠(chéng)的信仰和美好的'期盼，我也被深深感染，情不自禁地也去摸摸神像的手。身體好像真的變輕松了。
過(guò)年前還要大掃除，我一桶水往樓梯倒下，“嘩嘩嘩”地板完全濕透了，拿吸水拖把一拖，一下子就干凈無(wú)痕啦。我開(kāi)心極了，舊年的霉運(yùn)，被我拖走了。
過(guò)年了，我跪在一大桌美食和幾柱香前。沒(méi)錯(cuò)，那幾柱香，就是我的祖宗。那一大桌美食就是進(jìn)貢給他們的。不明白的是，進(jìn)貢的還有幾顆糖，沒(méi)想到祖宗也吃零食。奶奶在祖宗面前絮絮叨叨，說(shuō)大事聊小事。這讓我想起了《童年》中阿廖沙的外婆與上帝的對(duì)話。奶奶虔誠(chéng)祈禱時(shí)我在一旁偷偷地笑，但看到奶奶恭敬的態(tài)度，我也恭敬起來(lái)。
寒假在我們每一句話、每一頓飯中悄悄流逝了。不知道珍惜寒假的我就這樣和寒假分手了。
再見(jiàn)了，多姿多彩的20xx寒假；再見(jiàn)了，快樂(lè)的寒假；再見(jiàn)了，流逝的寒假。
寒假的作文 篇8
她，蒼白的臉上沒(méi)有一絲血色，臉上起著凹凸不平的皺紋，渾濁的眼中布滿血色，滿頭的銀發(fā)隨風(fēng)飛著，好像正在訴說(shuō)這些年來(lái)飽經(jīng)風(fēng)霜。
她，是一位擺攤的老人，她不像別人一樣大肆宣傳，而是默默的呆在那個(gè)不起眼的小地方。
她，便是深深刻在我的腦海里，那個(gè)在冬天賣紅薯的老太太。
寒風(fēng)呼嘯的一天，我偶然路過(guò)，那個(gè)賣紅薯的老太太依舊呆在那個(gè)不起眼的地方擺攤。
烤紅薯的香味在天空中彌漫，我忍住口水，一步步往那個(gè)不起眼的角落走去。
她，蒼白的臉色依舊沒(méi)有一絲血色，臉上的皺紋更深了，單薄的衣服對(duì)于那么冷的天來(lái)說(shuō)，真是杯水車薪，顯得微不足道。
“來(lái)一個(gè)紅薯！”她伸出骨瘦如柴的手揭開(kāi)了蓋子，一股股熱氣爭(zhēng)先恐后的從籠中“跑”出。她，用竹條般顫顫抖抖的手，小心翼翼的從籠中拿出一個(gè)紅薯，把紅薯包裝了起來(lái)，稱了稱。
她那沙啞的`聲音念出“三元”，我看了看電子秤，上面顯示了2元8角，我就與她爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)，但抵不住紅薯的誘惑，便付了錢(qián)走了。
某一天，我去捐款，發(fā)現(xiàn)那個(gè)老太太也在。
她的臉色沒(méi)有一絲好轉(zhuǎn)，我很疑惑她來(lái)干什么，只見(jiàn)她往捐款箱里投入一大把錢(qián)。我的心里思潮起伏，有錢(qián)為什么不去買(mǎi)一件大衣穿呢？我對(duì)她產(chǎn)生了好感，原來(lái)，她不是自己用那些錢(qián)，而是去捐款。我對(duì)她產(chǎn)生了敬佩之情。
她那蒼白的臉上沒(méi)有一絲血色，臉上依舊有凹凸不平的皺紋，滿頭的銀發(fā)上，滿眼的血絲，使她看起來(lái)更加蒼白，而她依舊待在那看不起眼的地方賣紅薯。
寒假的作文 篇9
寒假里的一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，媽媽一大早就加班去了，我和爸爸正在看店。這時(shí)，爸爸接到一個(gè)電話，要出去一會(huì)兒，可是店里沒(méi)有大人怎么行呢?我就想這不會(huì)一個(gè)好好鍛煉自己的機(jī)會(huì)嗎!于是便信心百倍地對(duì)爸爸說(shuō)：“這不是還有我嗎”?“你這么……這怎么能行呢”?“怎么不行，我，怎么啦!我已經(jīng)是五年級(jí)的學(xué)生了”!我一下子打斷了爸爸的話，爸爸見(jiàn)我這么自信，就答應(yīng)了，他告訴了我所有商品的名稱和價(jià)格，又反復(fù)叮囑了我?guī)妆椴抛吡恕?/p>
爸爸走后，我便坐在長(zhǎng)椅上看書(shū)。其實(shí)我哪有什么心思看呢，店外，小伙伴們的玩耍聲一陣陣傳來(lái)，隔壁鄰居家精彩的電視節(jié)目聲早已把我的.心帶走，可是我不能出去，因?yàn)槲椰F(xiàn)在的任務(wù)只有兩個(gè)字：看店。
過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)衣服油膩膩得人走進(jìn)店門(mén)，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，他一定是從事機(jī)械維修的，他見(jiàn)沒(méi)有大人在，便走進(jìn)柜臺(tái)拿了一個(gè)螺絲便走，我連忙站起來(lái)對(duì)他說(shuō)：“你太沒(méi)有禮貌了，隨便闖進(jìn)來(lái)……”，話還沒(méi)說(shuō)完，我突然想起了爸爸對(duì)我說(shuō)過(guò)的話：“顧客來(lái)買(mǎi)東西，我們一定要熱情服務(wù)，否則下次別人就不會(huì)再來(lái)了”。于是，我緩和了一下剛才的語(yǔ)氣，說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)您要買(mǎi)什么東西呀”?那個(gè)人見(jiàn)我臉色由多云轉(zhuǎn)晴，就告訴我要買(mǎi)什么，我拿給他后，收了錢(qián)。這時(shí)，我又想起爸爸的話：“如果有不認(rèn)識(shí)的人來(lái)買(mǎi)東西，千萬(wàn)不能讓別人走進(jìn)柜臺(tái)里來(lái)”。所以，我一邊從抽屜里找錢(qián)，一邊偷偷地看著那個(gè)人。這時(shí)，我看見(jiàn)他又拿了一個(gè)螺絲，緊緊地握在手中。我暗暗罵道：“這個(gè)貪小便宜的家伙”。我顧不得什么客氣不客氣了，連忙走過(guò)去對(duì)他說(shuō)：“你到底要買(mǎi)哪樣?xùn)|西?不要明里買(mǎi)這個(gè)，暗里拿那個(gè)!“那人見(jiàn)我看出了破綻，忙陪著笑，說(shuō)：“嘿嘿，我兩個(gè)都要，都要!”我又重新找錢(qián)給了他，他拿了錢(qián)，說(shuō)了聲不要意思就走出了店門(mén)。
爸爸媽媽雖然不在，可是我照樣可以看好店。以后，我還要找更多的機(jī)會(huì)鍛煉自己。
寒假的作文 篇10
對(duì)我來(lái)說(shuō)最開(kāi)心的就是放假了，緊張的期末考試一結(jié)束，就意味著假期的到來(lái)。而伴隨著寒假悄然而至的就是我們的中國(guó)年。
說(shuō)起過(guò)年，那真是開(kāi)心，尤其對(duì)我這樣的孩子，好吃好玩好看的應(yīng)有盡有。大家都知道我是一名“資深”的“小吃貨”，任何食物在我嘴里都能吃出它的異常美味。我不僅愛(ài)吃各種美食，還喜歡親自動(dòng)手實(shí)踐呢。現(xiàn)在的我會(huì)做一些簡(jiǎn)單卻美味的家常飯菜，如蛋包飯、涼拌黃瓜、泡椒鳳爪、紅燒肉等。我是不是很厲害呢？嘿嘿。可不，就在這個(gè)寒假這個(gè)年我又學(xué)會(huì)做一樣美食了，而且象征在意義很不一般喲，它的名字叫蛋餃。
蛋餃，顧名思義就是用蛋包的餃子。我家每年過(guò)年都會(huì)有這道菜，金燦燦的蛋皮里面裹著肉餡，煮出來(lái)的湯那叫一個(gè)鮮美！黃色的蛋餃像元寶，寓意“招財(cái)進(jìn)寶”，真的是太形象了。往年都是吃現(xiàn)成的，今年終于有機(jī)會(huì)看媽媽做蛋餃了。媽媽跟我說(shuō)做蛋餃的關(guān)鍵在于蛋皮，要想蛋皮攤出來(lái)色澤是金黃色僅僅靠雞蛋是不夠的.，里面可是要加上鴨蛋呢，一般是按照五個(gè)雞蛋配三個(gè)鴨蛋的比例，蛋液一定要按同方向打散，攤制蛋皮可不是件簡(jiǎn)單的事，不僅耗費(fèi)時(shí)間，還需要耐心和技巧。媽媽做蛋餃的“硬裝備”只有兩樣：蜂窩煤爐和盛湯用的大勺，只見(jiàn)媽媽將大勺放在旺盛的爐火上面，很快大勺便燒熱了，媽媽嫻熟地用筷子夾起備好的固體豬油塊均勻沾滿勺子，然后加入1調(diào)羹蛋液，并把大勺按順時(shí)針?lè)较驌u動(dòng)，這樣蛋皮面積會(huì)不斷擴(kuò)大，在大勺中底部放一調(diào)羹肉餡，也就是幾秒鐘的光景，蛋皮邊緣凝固時(shí)馬上用筷子將邊緣合并，并用筷子輕輕地將邊緣壓牢。這樣做出的蛋餃大小一樣，小巧精致。看著媽媽熟練地做著，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，很想做蛋餃，媽媽二話沒(méi)說(shuō)，便讓我“掌勺”了。然而現(xiàn)實(shí)是殘酷的，我不是勺子中間蛋液出現(xiàn)窟窿了，就是蛋皮考糊了或手忙腳亂燙到了手……雖然有媽媽在旁邊指點(diǎn)，但我還是將“陣地”搞得一片狼藉。終于在失敗了十幾次的基礎(chǔ)上加上媽媽的“神助功”，最終還是將蛋餃成功地做了出來(lái)。“說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難”真是不假。
眨眼間，寒假已接近尾聲，回望這個(gè)假期，有收獲也有遺憾。陪媽媽去照顧癱瘓?jiān)诖驳睦牙眩屛腋兄接H情的溫暖與偉大；親自動(dòng)手學(xué)做一道傳統(tǒng)美食“蛋餃”，讓我體會(huì)到民俗文化的博大與精深；按制定的假期安排表嚴(yán)格執(zhí)行作息與文體活動(dòng)，讓我明白“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”的道理……這個(gè)假期唯一讓我遺憾的就是想去天安門(mén)廣場(chǎng)看升旗儀式，因?yàn)樘鞖獾脑驔](méi)有成行，但我已把它納入暑假出行計(jì)劃里了。
我的寒假我的年，伴著我的成長(zhǎng)，不見(jiàn)不散！
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