媽媽菜作文300字（通用58篇）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的媽媽菜作文300字，希望能夠幫助到大家。
媽媽菜作文300字 篇1
我的媽媽廚藝非常好，很多的菜她都會做。比如糖醋魚，紅燒肉等等。但這些和媽媽的拿手菜相比，那差的可不是一丁半點(diǎn)了。
我最愛吃媽媽的.拿手菜——豬排。
做豬排先要把選好的肉切片兒，然后把肉片放入盆里。加入醬油、耗油和各種香料腌制二十分鐘。再往平底鍋里刷油，把腌好的肉片放入平底鍋中煎熟，最后加入自己喜歡的醬料，就可以裝盤上菜了。
豬排上桌了，我一看豬排是醬紅色的，看起來就很有食欲。我一聞，香味兒就伴著熱氣冒了出來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。我嘗了一口，哇！太好吃了。香味里面略帶著一絲絲甜味兒，媽媽的拿手菜果然名不虛傳。
大家嘗了豬排后，不約而同地稱贊道：“真是太好吃了！”就連當(dāng)廚師的舅舅也說媽媽的菜做的好吃。媽媽微笑著解釋道：“這道菜之所以好吃，是因?yàn)橐脨廴プ觥！?/p>
媽媽的拿手菜豬排是全家的最愛，如果有機(jī)會我一定讓您嘗一嘗，你一定會永生難忘、記憶猶新的。
媽媽菜作文300字 篇2
一個陽光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。
媽媽從冰箱里拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終于知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點(diǎn)調(diào)料，再倒一點(diǎn)醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的。但我轉(zhuǎn)念一想：媽媽這么辛苦其實(shí)是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗里，拿一根筷子進(jìn)行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的`，就要攪拌均勻。準(zhǔn)備開火，往鍋里倒進(jìn)油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進(jìn)去一起炒，媽媽拿著鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢啊！一點(diǎn)都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終于完成了，五顏六色的炒飯真好看。
我們?nèi)矣姓f有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來，它是我吃過最好吃的炒飯。
媽媽菜作文300字 篇3
我媽的拿手菜有很多，然而數(shù)一數(shù)二的要算是我喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。
今天，媽媽要給我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，媽媽帶著我來到了市場，媽媽說：“買菜不要看到便宜就買，那樣的雖然便宜，但質(zhì)量不好，一定要買質(zhì)量好的。”說完，媽媽就去買菜了，回到了家，媽媽把西紅柿洗的干干凈凈，打好了雞蛋，媽媽的準(zhǔn)備工作就完成了。
之后，就開始做西紅柿炒雞蛋了。媽媽先把西紅柿切成一塊一塊的，又把雞蛋攪拌均勻，把鍋放到微波爐上，再往鍋倒入一層薄薄的'油，點(diǎn)擊微波爐上的爆炒按鈕，等鍋里的油熱后，放入雞蛋，等雞蛋炒成金黃色的時候，放入西紅柿，再放入一點(diǎn)糖，菜就炒完了，香噴噴的菜就做好了。
美味的西紅柿炒雞蛋端到桌子上，雞蛋炒的金黃，西紅柿炒的紅紅的，我一聞，西紅柿炒雞蛋十里飄香，我吃了一口，真是人間最美味的食物。
我又吃了一口，剛到我嘴里，我就想吃下一口。媽媽對我說：“慢點(diǎn)吃，別噎著，還有呢”。
一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，完工了！看似很簡單的一道菜，但是要做好，不容易。
媽媽菜作文300字 篇4
今天，不知怎的，媽媽居然生病了，老爸又去玩了，買菜的重?fù)?dān)自然落在我的頭上了。吃完早點(diǎn)，我就匆匆的準(zhǔn)備出門，可媽媽還是有點(diǎn)不放心。“你就放心吧！男子漢說到做到，保證沒問題。”我理直氣壯地說。拿著錢就出門了。
來到超市，我立即像“米小弟”發(fā)起“總攻”不一回兒，我就“攻”下了一大帶米，哇！這幫“米小弟”可真沉啊！看來我還是須要“籃車大哥”幫助，我把米放進(jìn)去，我又向“豆腐大哥”進(jìn)行攻擊，三下五除二“豆腐大哥”也敗在我的腳下。
最后一個最難攻，當(dāng)然是脾氣暴躁的“司令長官”――辣椒，我又請來“塑料大叔”，把好幾個“司令”都塞進(jìn)了帶子里。一會兒，我就買好了所有要買的.菜了。
回到家，我氣喘吁吁的對媽媽說：“你要得菜我都買回來了！”媽媽高興地說：“我的孩子懂事了！”這時我甜甜的笑了。
媽媽菜作文300字 篇5
紅燒排骨，一道再平常不過的菜，但是這里面卻充滿了愛。
記得小時候，媽媽第一次做紅燒排骨時，那味道都刻在了我的心中。之后，媽媽總是時不時的.做給我吃。我每一次都會說“哇真好吃。”媽媽總是會開心的笑。
今天，媽媽又一次給我做了紅燒排骨，但是這次我沒說：“哇，真好吃。”而是問：“媽媽，這道菜做起來難不難？”媽媽說：“還行吧，你可以自己試一試呀。”
我用手機(jī)百度尋找著，找到了方法，就開始做，首先準(zhǔn)備材料，光是第一步，就用了三十分鐘，然后清洗排骨，用水煮，放調(diào)料，再煮，做完這一道菜，大約花費(fèi)了一個半小時，在這一個半小時里，我已經(jīng)熱得頭昏腦漲，但在沒嘗味道之前，我還是捏了一把汗。我嘗了一口，天啊！太難吃了吧？看來這道菜不好做呀！原來這都是媽媽通過努力做出來的。
做菜不易，媽媽辛苦，媽媽的愛。
媽媽菜作文300字 篇6
今天是三八婦女節(jié)，是媽媽們的節(jié)日，我想為媽媽做道菜作為我送給媽媽節(jié)日的禮物。媽媽喜歡紅色和黃色，所以我準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋這道菜。
一大早我和爸爸到菜場買來了西紅柿和雞蛋，還有其它媽媽喜歡吃的'菜。回到家我就忙碌了起來，我先把西紅柿洗凈切塊，再切蔥姜做配料，然后敲碎三個雞蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻，放在一旁備用。我把油倒入鍋中，放入蔥姜爆香，再加入蛋液炒熟盛在盤里，然后把西紅柿放入鍋中翻炒出汁液再加入剛剛炒好的雞蛋翻炒。最后放入糖、鹽、味精炒至入味。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。爸爸又炒了幾道菜，一頓美味的午餐就做好了。
中午一家人圍在一起吃飯，媽媽特別開心。我鼓足勇氣對媽媽說：“媽媽，您辛苦了！祝您三八婦女節(jié)快樂！感謝您的陪伴，與我度過快樂的童年。十年時間，是您一點(diǎn)一點(diǎn)把我拉扯大，謝謝您！祝您身體健康，開心快樂每一天！”媽媽臉上笑開了花。
這一天真的是太開心了！
媽媽菜作文300字 篇7
我的媽媽自從開始玩QQ農(nóng)場之后，就迷上了偷菜。她早晨六點(diǎn)多就起來偷菜，鬧鐘那丁零丁零的聲音都把我吵醒了。媽媽可真會偷菜，從六點(diǎn)多到七點(diǎn)多還在偷，她還寫了一張時間表：某某人的菜幾點(diǎn)幾分成熟，自己的菜什么時候成熟。媽媽晚上10：30下班回來，馬不停蹄地坐到電腦面前，偷到11：20。我看見她在偷菜，覺得有趣極了！漸漸的地，原來那個噓寒問暖的媽媽不見了，做什么事都叫我自己做。我聽得最多的就是“乖女兒，自己去弄好嗎？我還有偷菜呢！”看到媽媽那么愛偷菜，我只好使出絕招。想讓她不在那么入迷。第一招：“媽媽，你快來檢查我的.作業(yè)！”她說：“好好，等一等”不只等了多久還沒來真是氣死我了，我的絕招沒用了，只好犧牲自己的時間去睡吧！
最后，我想告訴媽媽，別在玩偷菜游戲了！我想要原來那個愛我疼我的媽媽！
媽媽菜作文300字 篇8
說到媽媽的拿手菜那就是蛋炒飯。這道料理雖然做法簡單，很多人都會做，不過媽媽煮的卻充滿了媽媽對我們的愛，特別好吃!
要怎么做蛋炒飯呢?先準(zhǔn)備雞蛋、玉米粒、丁狀的紅蘿卜、肉絲、煮熟的米飯、醬油，以及一顆愛家人的心。首先先把飯倒進(jìn)鍋里炒，要一直翻攪，不然燒焦黏鍋會很難清洗。等到米飯呈現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)金黃色，再打入雞蛋，30秒后，再把玉米粒、丁狀紅蘿卜、肉絲倒進(jìn)去快炒，火不要開太大，否則會燒焦，最后再倒入些許的`醬油，一分鐘后就可以起鍋。嗯!香噴噴的蛋炒飯出現(xiàn)在眼前，讓肚子已經(jīng)餓扁的我，彷彿見到了救世主一般。于是大口大口的吃進(jìn)肚子里，媽媽煮的果然不一樣。
蛋炒飯吃起來，飯QQ軟軟的，搭配上其他的配料更美味。
吃完了這道蛋炒飯，我覺得其實(shí)要做一道料理并不難，只要你有心，一定做得出來。我一定要學(xué)會做這道菜，以后如果自己肚子餓了，就能煮來吃!
媽媽菜作文300字 篇9
包子，面粉和肉完美結(jié)合的美食。作為一個南方人我最喜愛吃的美食是包子，大概是因?yàn)閶寢尳?jīng)常做的緣故吧！
媽媽特別喜歡吃包子所以經(jīng)常做，也許就是因?yàn)檫@種原因帶動我的吧。今天有個小節(jié)日，母親早早地買了面粉和豬肉，豬肉必須是不肥不瘦的五花肉，再準(zhǔn)備一些玉米、香菇。就開始了。
“咚咚咚”廚房里響起剁肉餡聲，一聲一聲，廚房里都跟著歡快起來了。豬肉要剁成粉紅色的均勻的小狀，再把玉米、香菇一起剁碎。準(zhǔn)備好后就開始包了，媽媽把我和爸爸叫來一起包，一個個奇形怪狀的包子出現(xiàn)在蒸爐里。我們學(xué)著媽媽的樣子把包子包好，聊聊天，談?wù)勆睢?/p>
每當(dāng)要吃包子時，爸爸就會回來和我們一起吃。
如今，我們長大了，出去學(xué)習(xí)，在家里一起吃包子的機(jī)會極少。在外面上學(xué)的幾年，我吃了幾種別人做的各種各式的.包子。我也會包包子了。
媽媽做的一手美食，從小到大沒有對我們說過一句大道理，但她的道理全部融進(jìn)這些味道里，包進(jìn)這些包子里，這就是我的媽媽菜！一道濃濃的母愛的菜！
媽媽菜作文300字 篇10
當(dāng)你放學(xué)時，背著書包走進(jìn)家門，香甜的氣息撲面而來，暖到你心里，勾起你饑餓的饞蟲，如同沐浴春風(fēng)，心里醉了。這就是幸福。
放下書包，走進(jìn)廚房，看見媽媽用鏟子炒著你最愛吃的菜，心中涌起一陣喜悅。將媽媽炒好的菜端上餐桌，仔細(xì)地打量著它：翠綠的蔬菜閃著亮光，通紅的大蝦浸在金黃的湯汁中，漂浮著幾朵亮晶晶的'油花。它雖沒有五星酒店中華麗的外表，但它擁有樸素的本質(zhì)，和浸透在菜里濃濃的母愛，也浸透你的濃濃的幸福。
當(dāng)你執(zhí)起筷子，嘗起第一口菜時，你會覺得母愛像這菜一樣溫柔地觸動你的味蕾，然后迅速彌漫，彌漫到全身。配上媽媽親手蒸的大米飯，閃著亮光中的潔白中點(diǎn)綴著幾道翠綠和一塊紅色，猶如幸福的顏色，有滋有味。
后來，當(dāng)你嘗不到媽媽的菜時，你才會漸漸地回味它。那淺色的菜，猶如母愛的笑臉；那綿柔的味道，則是濃濃的母愛，那味道是一生都不會忘記的啊！所以，珍惜媽媽的菜吧，感受它的溫暖，體會幸福。
幸福是什么？我說，幸福就是媽媽的菜，浸透母愛，滋潤我們成長。
媽媽菜作文300字 篇11
今天我們的午飯就是手搟面，我和媽媽辛辛苦苦一起做的哦！
我和媽媽是先用普通的'面粉放上水揉成面團(tuán)，揉面團(tuán)看起來是很簡單的事情，其實(shí)是非常難，非常辛苦的事情，還必須要很用力。過了好久，我才好不容易把面粘在一塊，但看上去還是很不好，所以我只能讓媽媽再把我弄得加工一下。媽媽還笑著對我說：“如果把你揉的面團(tuán)打個分，滿分是100分的話，那你只能得剛好及格60分了。”
我被媽媽去這么一說，低著頭不好意思了。經(jīng)歷了這個小小的體驗(yàn)，媽媽每次做面還真不容易啊。從媽媽真正加工之后，真真正正的面團(tuán)才做好，揉好。媽媽把面團(tuán)拿出來，把面團(tuán)放在桌上，拿出搟面杖來，在面團(tuán)上使勁的壓來壓去，讓面團(tuán)變成一個扁扁的、大大的餅。然后就我出場了。我拿起一把小的菜刀，把大餅切成著不多大的小長條，要先寬一點(diǎn)，不要太細(xì)，因?yàn)槟菢硬粌H會時間很慢，還會切到手，所以我先切寬一點(diǎn)，然后再慢慢切，越切越細(xì)，到最后一點(diǎn)時讓媽媽來切，因?yàn)樽詈笠稽c(diǎn)容易切到手，但媽媽熟練了，不會切到手。切好了就只差煮了。
這次讓我知道了媽媽做這菜和面條是很辛苦和危險(xiǎn)呀！
媽媽菜作文300字 篇12
放學(xué)一走進(jìn)家門，撲鼻而來的是濃郁的飯菜香，看到我家狗狗“樂樂”，又端坐在廚房門外，靜靜地看著媽媽做菜。啊!今天的晚餐一定有媽媽的拿手好菜“香煎排骨”了，因?yàn)槟驱X頰留香的美味，連樂樂都無法抗拒呢!
每當(dāng)媽媽做了這道私房小菜，我和妹妹總會迫不及待的坐上餐桌，準(zhǔn)備大快朵頤一番。那皮脆心軟的排骨加上酸酸的檸檬汁，輕咬一口，甜中帶酸的肉汁就會溢了出來，再大咬一口，嫩香脆的肉質(zhì)，混著鮮美的肉汁，真有一種說不出的好滋味，我和妹妹總是忍不住一口接著一口地吃個不停。
當(dāng)我們大口品嘗這幸福的味道時“樂樂”就會露出它那渴望的眼神，在我們的腳下來回穿梭，不時地用它的嘴頂我們的`腳，好像在說：“怎么沒有我的排骨呢？”媽媽會請他吃一小口，讓它也解解饞。瞧他猛搖著尾巴，滿足地用舌頭舔嘴，眼神露出感謝的神情，我們都忍不住哈哈大笑了起來。
真是謝謝媽媽讓我吃到這么好吃的香煎排骨，我好想跟您學(xué)習(xí)這道菜，但是我的個頭小了點(diǎn)，力氣也不太夠，所以我想請您常常做這道拿手好菜，好讓我快快長大，那今天就來做個香煎排骨吧，親愛的媽媽！
媽媽菜作文300字 篇13
最近，網(wǎng)絡(luò)上流行了一個游戲叫“開心農(nóng)場”，我媽媽也迷上了這個游戲。雖然，她口口聲聲說自己不玩了，不玩了，但還是忍不住去玩。有時候，連吃飯吃到一半也會放下碗，一邊往書房跑一邊說：“哎呀！‘菜’要被摘光啦！”
現(xiàn)在連爸爸也跟著玩了，一旦沒摘到“菜”，就好像丟了什么寶貝似的，很不開心。有時候，我也會到媽媽邊上去看一看，可看著看著，也就厭了，那幾塊假的.菜地，幾棵虛擬的菜，有那么重要么？有時，我多看了一會兒，還把我趕出了書房，真沒勁。
有一次，我上學(xué)回到家，門鈴按了半分鐘左右，媽媽才來開門，我一進(jìn)家門媽媽就埋怨道：“都怪你，害得我沒有偷到‘菜’。”聽到這話我也生氣了，大聲說道：“我沒怨您，您倒來怨我，再說了，這‘菜’是真的嗎？能吃的嗎？真是的！”
哎！媽媽“偷菜”開心，卻給我?guī)砹瞬簧俚穆闊Ｓ袝r，我正寫作業(yè)時，媽媽還會叫道：“快來看哪！嫣倫，你看我這次摘了好多的‘菜’呀！”看把她激動的，這樣，我寫作業(yè)也受影響了。
媽媽，您到底什么時候才能不種這個“菜”呀？
媽媽菜作文300字 篇14
今天是五月十三日，五月的第二個星期日，也就是“母親節(jié)”。我要送給媽媽一件什么樣的節(jié)日禮物呢？有了，我要親手做一份煎雞蛋餅送給媽媽吃！
知道要做什么了，我就高興地走進(jìn)了廚房。首先，拿了一個大碗，并且打了三個雞蛋在里面。然后，我拿了雙筷子對雞蛋進(jìn)行攪拌。在筷子的攪拌下，雞蛋液在碗中歡快的`跳起舞來。在攪拌的過程中，我又在雞蛋液中加了一點(diǎn)鹽、雞精和蔥花，攪拌了一會兒之后，雞蛋液就完成了。于是，我打開燃?xì)庠顚㈠亙?nèi)放了一些油，等油開了之后，我就攪拌好的雞蛋液倒入鍋中。在“嘩”的一聲之后，雞蛋液在鍋中大聲的“叫喊”。不一會兒，雞蛋餅就成熟了。我將雞蛋餅取出來放在盤子中，并且擺好。接著拿了片白菜葉，首先切出了個愛心形，又切出了“母親”兩個字，然后擺在了雞蛋餅上面。做完之后，我的節(jié)日禮物就送到了媽媽面前。
媽媽看見我準(zhǔn)備的節(jié)日禮物之后，高興地對我說：“謝謝，寶貝！”我說：“不用謝。”媽媽一邊吃雞蛋餅，一邊說：“真好吃，真香！”
這就是“母親節(jié)”我為媽媽做的一件事——煎雞蛋餅，看著媽媽收到禮物時高興地表現(xiàn)，我暗自決定，我以后還要多為媽媽做事情。
媽媽菜作文300字 篇15
三八女神節(jié)快到了，我打算給媽媽做一道菜。
在食譜上選來選去，最后我眼睛一亮，看中了一道蔥爆牛肉，一看材料還真不少啊！需要干辣椒、牛里脊肉、蒜、蔥黃酒、料酒胡椒粉、白糖、食鹽雞蛋、淀粉和食物油。我和爸爸在廚房里翻了翻，發(fā)現(xiàn)家里牛里脊肉、大蒜和蔥沒有，于是我們直奔東裕菜場，買了這三樣?xùn)|西之后回到家，才是這項(xiàng)工程的主要環(huán)節(jié)。爸爸先拿出一塊肉按照90度角沿著紋理把肉切成一塊一塊的`肉片。
注意！底下有一層薄油，不能切掉，這樣子燒出來的肉那才香。肉切好后，倒上一些料酒，抓上一把鹽，倒入蛋清，最后再放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，然后用手開抓，抓勻之后，這肉就算腌好了。把大蒜切成粉末，把蔥切成馬耳朵的形狀，然后呢，把放在一邊腌好的肉倒入鍋中炒熟盛出，再把大蒜蔥、辣椒一起炒香，再放入肉，一起翻炒，炒到差不多的時候就可以起鍋了。當(dāng)這道菜搬出去的時候，媽媽的第一句話就是好香啊，雖然后來姐姐吃出來有一點(diǎn)老，但總體還是味美的。導(dǎo)致后來等吃到只剩下一點(diǎn)蒜和蔥的時候，才想起來要拍照。
哈哈！光做一道菜怎么行呢？媽媽平時為我們做菜多辛苦啊！我撲到媽媽懷里，對媽媽說：“媽媽您辛苦了，媽媽我愛您！”
媽媽菜作文300字 篇16
我的家鄉(xiāng)寧波是一個歷史悠久的港口城市，這里有數(shù)不清的鮮美海鮮，智慧的寧波人將這些大自然的饋贈加工成各式各樣的美食，如美味爽口的雪菜黃魚湯、富有營養(yǎng)的冰糖甲魚、還有烤菜、咸蟹、寧波湯圓等。今天我給大家介紹其中一道美食——咸菜筍絲黃魚湯給媽媽做一個女神節(jié)中餐。
首先先準(zhǔn)備好咸菜、筍絲、兩條新鮮的黃魚。
第一步。先講油倒入鍋中，用小火熱油。第二步。魚洗干凈后用廚房紙巾將魚兩面擦干，放入盤中備用，帶油溫升高后，放入魚，煎魚的過程別著急翻面哦，否則魚皮容易破。第三步。放入少許生姜，一勺料酒，一勺蠔油，半勺白糖，再加入少許水，待水燒開后加入準(zhǔn)備好的咸菜，筍絲，依據(jù)口味加入適量的.鹽，蓋上鍋蓋小火煮15分鐘。最后一步。打開鍋蓋，香氣撲鼻，撒上蔥花，映入眼簾的是如油彩畫般色澤濃郁的咸菜筍絲黃魚，黃色的魚身配上翠綠如玉般的蔥花，這個配色別提有多好看了！
端到餐桌上，那味道香極了，“眼淚”不爭氣地從嘴巴中流了出來。我拿出桌墊，放在桌上，大功告成了，只等著媽媽出來品嘗了。
一種美食，一個味道。一種體驗(yàn)，一份收獲，一碗咸菜筍絲黃魚湯色香味俱全，也祝媽媽3。8女神節(jié)快樂！
媽媽菜作文300字 篇17
放學(xué)一走進(jìn)家門，撲鼻而來的是濃郁的飯菜香，看到我家狗狗“樂樂”，又端坐在廚房門外，靜靜地看著媽媽做菜。啊!今日的晚餐一定有媽媽的擅長好菜“香煎排骨”了，由于那齒頰留香的甘旨，連樂樂都無法抵抗呢!
每逢媽媽做了這道私房小菜，我和妹妹總會刻不容緩的坐上餐桌，預(yù)備大快朵頤一番。那皮脆心軟的排骨加上酸酸的檸檬汁，輕咬一口，甜中帶酸的肉汁就會溢了出來，再大咬一口，嫩香脆的肉質(zhì)，混著鮮美的肉汁，真有一種說不出的好滋味，我和妹妹總是不由得一口接著一口地吃個不斷。
當(dāng)咱們大口品味這美好的'滋味時“樂樂”就會顯露它那巴望的目光，在咱們的腳下來回絡(luò)繹，不時地用它的嘴頂咱們的腳，如同在說：“怎樣沒有我的排骨呢？ ”媽媽會請他吃一小口，讓它也解解饞。瞧他猛搖著尾巴，滿意地用舌頭舔嘴，目光顯露感謝的神態(tài)，咱們都不由得哈哈大笑了起來。
真是謝謝媽媽讓我吃到這么好吃的香煎排骨，我好想跟您學(xué)習(xí)這道菜，可是我的個頭小了點(diǎn)，力氣也不太夠，所以我想請您常常做這道擅長好菜，好讓我快快長大，那今日就來做個香煎排骨吧，親愛的媽媽！
媽媽菜作文300字 篇18
今天是三八婦女節(jié)，我準(zhǔn)備炒道美味的青椒肉絲獻(xiàn)給把我哺養(yǎng)長大的母親。
說干就干，我和爸爸從菜場買回了青椒和肉絲。我打開煤氣瓶和煤氣灶，等鍋里的水完全蒸發(fā)了，我倒入食用油，不一會兒，油星直往我身上爆，還好我穿了很多衣服，要不然我還真的要’‘爆’‘了。過了一會兒，等油星全部爆完了我往鍋里倒入肉絲，肉絲倒下去的時候，只聽見一陣陣’‘咔咔咔咔’‘的聲音，我手忙腳亂的用鏟子不停地翻炒著肉絲，生怕把它炒糊了。翻著翻著剛才還白白的肉絲現(xiàn)在卻變成了金黃金黃的，于是我把爸爸切好的青椒絲放入鍋中，我又翻著翻著，不小心把肉絲翻上了天，’‘哐當(dāng)’‘一下重重的.摔在鍋?zhàn)永锪耍铧c(diǎn)把鍋給震到地上去，可它卻震到了煤氣灶的邊上。過了不久菜熟了，我撒下媽媽喜歡的辣椒醬，再加上點(diǎn)豆辯醬，美味極了，我拿出一個盤子，把菜盛到盤子里，媽媽嘗了一口連夸我炒的好吃。我臉上露出了微笑。
另外，我在這祝天下所有的母親身體健康，萬事如意。
媽媽菜作文300字 篇19
“我~回~來~了~！”我餓得四肢無力，像孤魂野鬼一樣飄來飄去，得趕緊找東西吃。突然，廚房傳來一陣陣香味，我迫不及待的想一口咬下。看著媽媽煮菜的身影，就像看到五星級主廚一樣，專業(yè)熟練的手法，我的口水快要流滿地，流到就像關(guān)不住的水龍頭一樣。
我喜歡跟媽媽一起做她的拿手料理“春卷”，每一次做這道料理時，里面都會充滿媽媽的愛，我們都把愛包在春卷里，讓我們一口咬下，口中的味蕾突然開啟了，也開啟幸福的心房，我像跳芭蕾舞的公主一樣，不停的飛躍、跳動，因?yàn)閶寢尩哪檬执壕恚墒亲筻徲疑岬?婆婆媽媽們都贊不絕口的贊啊！
春卷的主要食材有：煎好的蛋，炒香的豬肉條，還有些許的香菜……不能告訴大家太多啦，因?yàn)檫@是媽媽的獨(dú)家配方私房菜。只要把它們包在春卷里，這道料理就會美味無比，這道料理還充滿了媽媽辛苦的過程和滿滿的愛，讓我們一吃得快樂似神仙！
因此，春卷這道料理成了媽媽的拿手好菜，成了我最愛吃的一道菜！希望以后媽媽可以煮更多她拿手好菜給我吃，讓我永遠(yuǎn)吃得津津有味，滿嘴生香，嘖嘖稱奇這人間的美味！
媽媽菜作文300字 篇20
說起廚藝，那我絕對將我媽放在第一位。最近幾天，又出現(xiàn)了一道讓我愛不釋手的多春魚。
媽媽在廚房里已經(jīng)開始忙活了，調(diào)料酒、洗魚，有條不紊。把魚放進(jìn)料酒中，開始入味，再熱那么一點(diǎn)油，打雞蛋，充分調(diào)拌以后，再把魚一條條放入金黃的蛋液中翻滾，再揚(yáng)手扔進(jìn)魚鍋中，“刺啦——”慢慢地，魚皮表面有了一層酥皮，香味慢慢溢出，在一旁等候的我早已被饞得口水直流。炒好了，放入盤中，滴入檸檬汁，這就算做好了。
接下來最重要的一道工序——品嘗。我迫不及待地夾起一條小魚，閉眼輕咬。起先，是檸檬得清香在口中彌漫。接著，是那可口得料酒出場，屬于多春魚得清香嫩滑，在最后時刻，跳躍于味蕾之間。咽下肚中，那氣味要駐留一會兒才肯散去。
這只是一場味覺盛宴，而眼睛在接下來也將大飽“眼”福。看，金褐色得小魚一條條，在盤中重疊，底部是那溢出的液汁，黃色的`檸檬片在一旁點(diǎn)綴，與魚的顏色完美融合。
輕嗅，便能聞到酸甜的氣息繚繞，其中又蘊(yùn)含了檸檬的清香。轉(zhuǎn)瞬，又有魚兒本身的鮮嫩氣息襲入鼻孔，多種氣味混合，讓人胃口大開。
媽媽的多春魚，是我永遠(yuǎn)不忘的味道。
媽媽菜作文300字 篇21
今天可真開心，因?yàn)閶寢層衷谧鏊哪檬植恕殉吹袄玻?/p>
媽媽找了兩個又大又圓、鮮美多汗的番茄用刀切成小塊，又拿出幾個雞蛋，用手輕輕的在鍋邊磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌好。然后點(diǎn)火，把番茄倒在鍋上，炒了30秒左右，再加一點(diǎn)水，倒入蛋液，爆炒。過了一會，香味撲鼻而來，香飄十里。媽媽說：“炒雞蛋時間一定要掌握好，不能多也不能少，做到半生半熟的最佳狀態(tài)，這樣雞蛋和番茄才炒得好吃。”
我聽了后，似懂非懂點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽把番茄炒蛋拿出來，看著美味的菜，我的口水流出來了，馬上拿起筷子，津津有味的吃了起來。真的.鮮香味美，松軟，讓我回味無窮，吃了還想吃。平時，我一般是吃一碗飯，有了這個番茄炒蛋，我就能吃三碗飯，夸張嗎？別不信，這是真的。
吃了媽媽做的菜，我想自己做一次。說干就干，于是，我像媽媽一樣，放入番茄、雞蛋、調(diào)料，然后快速炒。菜做好了，看起來是不錯，可是，炒得沒有媽媽的好吃，簡直是天與地的差距呀！但我相信，只要我勤加練習(xí)，一定能做得比媽媽炒的好吃。
這就是媽媽的拿手菜—--番茄炒蛋。我要感謝媽媽，給我做這么好吃的東西。媽媽您辛苦了！
媽媽菜作文300字 篇22
美食的范圍是無邊無際的，不只是山珍海味，還可以是一道并不家喻戶曉的食物——小蔥悶豆腐。
因?yàn)槲铱偛缓煤贸燥垼瑡寢尡阕龀隽诵∈[悶豆腐這樣的神仙下的飯菜，色香味俱全的他讓我垂涎欲滴。
只見媽媽把豆腐切成小塊，然后準(zhǔn)備了一個小碗，像變魔術(shù)般加入鹽、生抽、蠔油、清水，不一會兒，這菜的靈魂湯汁被變了出來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.就能聞見一股咸咸的、勾人心魂的味道，倒進(jìn)鍋中后方方正正的豆腐迫不及迫跳了下去，豆腐不停翻騰，小蔥見狀也立即躍入，悶上三至五分鐘再加上淀粉，一道人間美味就誕生了！
白包盤中堆積著軟趴趴的豆腐，小蔥散亂的點(diǎn)綴著這盤菜，豆腐有了一層淡黃色的光澤，看的第一眼就忍不住吞幾大口唾沫。
用勺子小心挖起一塊帶著小蔥的愛之菜，放入口中，咀嚼后吞下肚子，許久口齒仍彌留著清香，再配上米飯，就算是平平無奇的他也能在這樣的搭配下?lián)u身一變，吃再多都不夠。
小蔥拌豆腐之所以美味可口是因?yàn)閶寢寣ξ业膼郯。垢降耐獗硐率菋寢尩挠眯模夷懿话阉Q為"愛之菜"嗎？
媽媽菜作文300字 篇23
今天媽媽下班時對我說:“小寶，我今天蒸蛋給你吃好不好？”
我一聽到今晚要吃蒸蛋，我立馬從椅子上蹦起來，跑到家門口問媽媽:“什么？今天晚上要吃蒸蛋？我沒聽錯吧？”
“是啊，今天晚上吃蒸蛋。”媽媽一邊關(guān)鐵門一邊說。
我手舞足蹈。“耶耶耶，今天晚上吃蒸蛋！”我一邊轉(zhuǎn)圈一邊說。
“但前提是——”媽媽特意把聲音拉長----“要去寫作業(yè)。”
“Yes,sir.”我“嗖”的一下就從書包里拿出課本，開始寫作業(yè)......
寫了一會，媽媽就叫我吃飯了，我迫不及待地從房間里跑出來。
我往飯桌上一看，咦，怎么這盤蒸水蛋和飯店里的不一樣？媽媽看我這疑惑的樣子，就說:“老媽手藝太差了，做的`和飯店里的不一樣。”我只好點(diǎn)了點(diǎn)頭，用勺子盛了一點(diǎn)，嘗了幾口。誒，這味道怎么不一樣？我勉強(qiáng)把蛋吃下去，對媽媽說:“老媽，你的手藝真是不咋樣啊！”媽媽笑了一下:“太久沒做了，都退步了。”
我們兩個相互對視，都笑了。
媽媽菜作文300字 篇24
我媽的拿手菜有很多，然而數(shù)一數(shù)二的要算是我喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。
今天，媽媽要給我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，媽媽帶著我來到了市場，媽媽說：“買菜不要看到便宜就買，那樣的雖然便宜，但質(zhì)量不好，一定要買質(zhì)量好的。”說完，媽媽就去買菜了，回到了家，媽媽把西紅柿洗的'干干凈凈，打好了雞蛋，媽媽的準(zhǔn)備工作就完成了。
之后，就開始做西紅柿炒雞蛋了。媽媽先把西紅柿切成一塊一塊的，又把雞蛋攪拌均勻，把鍋放到微波爐上，再往鍋倒入一層薄薄的油，點(diǎn)擊微波爐上的爆炒按鈕，等鍋里的油熱后，放入雞蛋，等雞蛋炒成金黃色的時候，放入西紅柿，再放入一點(diǎn)糖，菜就炒完了，香噴噴的菜就做好了。
美味的西紅柿炒雞蛋端到桌子上，雞蛋炒的金黃，西紅柿炒的紅紅的，我一聞，西紅柿炒雞蛋十里飄香，我吃了一口，真是人間最美味的食物。
我又吃了一口，剛到我嘴里，我就想吃下一口。媽媽對我說：“慢點(diǎn)吃，別噎著，還有呢”。
一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，完工了！看似很簡單的一道菜，但是要做好，不容易。
媽媽菜作文300字 篇25
媽媽的拿手好菜是意大利面，無論是紅醬、青醬，或是白醬，只要你說得出口，媽媽都會煮，應(yīng)有盡有。我最喜歡吃的口味則是加入羅勒葉的青醬意大利面。
星期日這天，媽媽一大早就去超級市場購買各式各樣的材料，有香濃的青醬、頂級的意大利面條、肥美的蝦子，新鮮的墨魚，還有翠綠的花椰菜。接著，只見媽媽汗流浹背的在廚房里走來走去，一雙巧手在鍋?zhàn)由蟿觼韯尤ィ粫䞍褐螅坏烂牢队挚煽诘?意大利面完成了。
餐桌上飄來一陣陣香濃的味道，媽媽一聲：“開動了！”我就迫不及待食指大動，狼吞虎咽的一口接一口。柔軟滑溜的面條、鮮嫩Q彈的海鮮，是我嘗到的好滋味。當(dāng)香濃的起司味快速流竄到整個腸胃時，我的嘴巴就好像一臺超級強(qiáng)力吸塵器，不停的把盤中的面條一條又一條的往肚子里吸。吃完后，我發(fā)現(xiàn)我的肚子又圓又大， 真是過癮啊！
媽媽的意大利面不僅營養(yǎng)又美味，還加入了濃、醇、香的愛。能夠品嘗媽媽的拿手好菜，我覺得幸福又美滿，你是不是也和我一樣呢？
媽媽菜作文300字 篇26
我媽媽的拿手好菜平凡卻又美味無比，哪怕是普通的炒青菜，里面姜蔥蒜的搭配，都是那么恰到好處，不知道為何大家都不會覺得苦，很多人都搶著要跟媽媽學(xué)習(xí)廚藝，媽媽也絕不藏私。
媽媽也常常把平淡無奇的生雞蛋拿進(jìn)去廚房里，取而代之的是香氣四溢的蒸蛋出爐，我真想進(jìn)去一探究竟媽媽到底用了什么戲法，能夠煮出這么美味的食物，讓我常常吃的眉開眼笑！
我媽媽也很會煮貢丸湯，那味道總是令人垂涎三尺，只要吃過就再也無法忘記它了，每天晚上我都很期待有這道貢丸湯，不只是我其它家人也都對他虎視眈眈，，每次都讓我們大快朵頤，就算是外面的小吃店我看也是望塵莫及！
煎糖醋魚也是媽媽的`拿手好戲，每次過年時親朋好友來拜年也總是希望由媽媽親自出馬來料理呢，而媽媽也總是沒讓大伙兒失望，真是太難以想象的美好滋味了，就能大廚師恐怕也要甘拜下風(fēng)！
最后不得不提的就是炒飯了，通常是家里面沒有其它菜可以烹調(diào)的時候，就會用炒飯來解決，但是我們一點(diǎn)也部會失望反而很期待，那清香的味道讓我們總是以迅雷不及掩耳的速度趕到餐桌，爭先恐后的把她吃完，還拜托下次要多煮一些呢，連平時很少夸人的爸爸都說媽媽的廚藝可以去開飯面專賣店了呢！
媽媽菜作文300字 篇27
媽媽最拿手的好菜是蕃茄面疙瘩，它很特別，因?yàn)閶寢寱尤牖ㄒ撕托◆~干，蕃茄的湯汁唯美的融和了不同的滋味。每當(dāng)在客廳看電視時，聞到酸酸甜甜的好滋味，就知道好料要登場了。每每都讓我肚子餓得咕嚕咕嚕叫，等到面疙瘩一起鍋，我便一個箭步?jīng)_上前，好好的大快朵頤一番，它既豐富又美味呢！
媽媽說以前物資貧乏，外婆都用面粉和水揉成面團(tuán)，一塊塊捏成塊，入沸水煮熟，再加入前一晚吃剩的食材，便是喂飽一家人的大餐了，雖然吃得不好，但是一家人 共同用餐的回憶深印腦海中。如今物資寬裕了，可以買的食材更美味更營養(yǎng)了，但仍忘不了童年的時光，所以雖然加入的食材更豐富、更有變化，但是煮面疙瘩的.習(xí)慣仍不愿戒掉，一邊煮一邊回想以前刻苦的歲月呢！
媽媽是職業(yè)婦女，除了要上班還要張羅一家人的飲食起居，真的很感謝媽媽為我們所作的付出，所以每次吃晚餐時，大家都會聚在一起，天南地北的說發(fā)生的事，就如同媽媽的童年，我想同甘共苦就是媽媽所堅(jiān)持的吧！
媽媽菜作文300字 篇28
晚餐時間到，我的肚子咕嚕咕嚕叫，趕緊三步并作兩步，跑到餐桌旁，不知道媽媽又變出什么好料理呢？哇！今天有我最喜歡的菜，就是色香味俱全的高麗菜炒蛋。
媽媽的高麗菜炒蛋，材料很簡單，只有高麗菜、蛋，還有紅蘿卜。可是媽媽用的高麗菜，是我們山上才有的高山高麗菜喔！
媽媽做這道菜時，會先將油倒進(jìn)熱鍋里，把切好的高麗菜放進(jìn)鍋?zhàn)永锍矗侔训按蜻M(jìn)鍋?zhàn)永铮尤胍恍┘t蘿卜絲，讓菜的顏色更漂亮，最后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，快炒一下，香噴噴的'高麗菜炒蛋就完成啰！
我第一次吃到高麗菜炒蛋，是讀幼兒園時，媽媽做給我和全家人吃的。媽媽的高麗菜炒蛋，吃起來咸咸甜甜，高麗菜根硬硬的，可是蛋卻又綿綿滑滑的，吃起來的口感千變?nèi)f化。
這道菜雖然很簡單，里面卻有媽媽滿滿的愛，我把媽媽的高麗菜炒蛋吃進(jìn)肚子里，就好像把媽媽的愛，裝進(jìn)心里一樣。謝謝媽媽煮這么好吃的菜給我吃，我現(xiàn)在已經(jīng)可以幫忙洗菜、洗碗，高麗菜炒蛋里有我和媽媽的同心協(xié)力，媽媽我愛您！
媽媽菜作文300字 篇29
外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！媽媽的拿手菜是：土豆絲炒豬肉。在我心目中是最好吃不過了。
每當(dāng)我說想吃土豆絲炒豬肉的時候，第二天的早上，天還沒亮，媽媽就會到市場準(zhǔn)備材料。選材料自然得講究，土豆要選用大個且新鮮的，豬肉呢一定要全瘦肉，不能有一丁點(diǎn)肥，因?yàn)檫@樣吃起來口感才好。
食材買好了，回到家后，媽媽忙得不可開交。廚房立刻傳出一首美妙的交響曲。那嘩啦啦的流水聲應(yīng)該是洗土豆的聲音；那哧啦哧啦的切菜聲應(yīng)該是在切土豆絲的聲音；那在菜板上摩擦的聲音應(yīng)該是在切豬肉；那哧哧哧聲應(yīng)是倒油下鍋的聲音；那鏗鏗鏗的聲音應(yīng)該是開始炒菜的聲音。這時，香味立馬撲鼻而來。聞到香味的`我立馬跑進(jìn)廚房，看到鍋里色香味俱全的土豆絲炒豬肉，我就拼命的咽口水。
土豆絲炒豬肉做完后，媽媽端出來大喊一聲：“開飯嘍！”我、弟弟、爸爸就立馬跑到餐桌上準(zhǔn)備開飯，我和弟弟壓抑不住內(nèi)心的激動，伸手就去抓，卻被媽媽一手打回：“洗手去！”
我倆就像箭一般跑去廚房洗完手，拿起快子就把土豆絲炒豬肉拼命的往碗里夾，生怕自己吃得少，別人吃得多。
土豆絲炒豬肉是一道普通的家常菜，媽媽也會經(jīng)常做，我卻百吃不厭。
媽媽菜作文300字 篇30
放學(xué)回家時，我就在電梯口就聞到了一陣陣香味。打開門一看，原來是媽媽正在做糖醋里脊呢！
等呀等，終于等到了開飯。媽媽剛把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夾了一塊放入口中。哇！太好吃了，里脊肉軟軟的，醬汁酸酸甜甜的，絲絲咸香，口口嫩滑，美味無窮，滿口留香。
我的心里流出的滿意、喜悅，把眼睛彎成了一條縫。感覺全身上下的毛孔都飄出了糖醋里脊的香味。我多想要讓這盤糖醋里脊變大，變大，再變大，我縱身一躍，躍入這甜蜜的世界。假如我能化成一塊里脊肉，每時每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不過的了！
“寶貝，好吃嗎？”媽媽的話語打斷了我的遐想。我回過神來，看見媽媽滿臉的期望。“當(dāng)然好吃啦！媽媽做的里脊比飯店的好吃一萬倍哩！”媽媽笑了，露出了雪白的牙齒；媽媽笑了，笑得那么滿足；媽媽笑了，把眉毛都笑彎了！我低下頭，對著盤中的糖醋里脊毫不客氣，開始大快朵頤。耳邊響起媽媽的聲音：“好吃就多吃點(diǎn)，媽媽會經(jīng)常做給你吃的……”
濃濃的糖醋里脊的.味道，也是媽媽的味道。它留在我的味蕾上；印在我的腦子里；還刻在我的心里！
媽媽菜作文300字 篇31
我媽媽有一手好廚藝，最拿手的就是魚香肉絲，它是我的最愛。
魚香肉絲不但味兒好，而且看相也好。綠油油的青椒，白生生的`茭白，火紅火紅的胡蘿卜，褐色的香菇，伴有金燦燦的肉絲，好象春天的百花園，綠的、白的、紅的、黑的、黃的，令人忍不住想嘗一口。
別看它色彩鮮，做起來可不簡單。先把洗凈的胡蘿卜、茭白、香菇、青椒肉絲切成細(xì)絲，擺入盤中。然后把色拉油緩緩倒入鍋中，待油燒到七分熟，將肉絲、香菇絲、茭白絲一一倒進(jìn)去，放入少許黃酒，翻炒三分鐘。接著將青椒、胡蘿卜倒入鍋中，放兩匙海鮮醬，適量糖、鹽、味精，喜歡吃辣的可以放一些辣椒。翻炒一分鐘，最后用淀粉勾芡，一盤誘人的魚香肉絲就可以出爐了了。
不一會兒，媽媽把一盤香噴噴的魚香肉絲端上桌。我迫不及待地夾了一大筷送入嘴中，一嚼，入口順滑；二嚼，醬香濃郁；三嚼，回味無窮。我一口氣吃掉了一半，媽媽讓我別吃了，我哪兒聽的進(jìn)去？又夾起一筷，含糊不清地說：“再吃一筷。”吃完，乘媽媽不注意又夾了一筷，信誓旦旦地說：“最后一筷！”媽媽被我逗得哭笑不得。
魚香肉絲不愧為媽媽的拿手好菜，我的首選美食。
媽媽菜作文300字 篇32
這道美食是我的媽媽的家常菜，是我最愛的餐食，也是讓每一個人吃過以后都意猶未盡的有滋有味，一件事而言，它不只是一場盛大游戲的味蕾饗宴，也是我人生道路中必不可少的.美味可口餐食。
我嘴中的這道美食恰好是讓人垂涎三尺的咖哩飯。我經(jīng)常可以吃到咖哩飯，為母親了解我喜歡吃，因此常煮幫我吃。每每中午放學(xué)后回家了，只需嗅到咖喱味，就了解夜里有福氣了，由于只需有咖喱，我也能吃到二碗之上濃濃的飯，乃至到四碗也沒有難題。
說到咖哩飯，找我聊準(zhǔn)沒有錯，我嘗到成千上萬種咖喱，在其中最美味的非我的媽媽煮得莫屬。做的咖哩飯一直散發(fā)著濃郁的香味，里面裝滿了各式各樣的美食，有紅紅的紅燒的胡蘿卜，入口就化的土豆，還有鮮嫩多汁的雞脯肉，再配上香甜可口，醇厚爽口的料汁，真是絕配。一通道，土豆馬上在嘴中融化，胡蘿卜立刻釋放出當(dāng)然的清甜味進(jìn)味又彈牙的雞脯肉飛出一陣陣咖喱香，我吃得津津樂道，一口然后一口，要我余味無窮。
這道美食要我印象深刻的原因，不只是因?yàn)樗纳阄毒闳驗(yàn)樗鼡碛?母親濃濃的善心，我覺得它美味的緣故除開母親惟妙惟肖的技藝，應(yīng)當(dāng)便是由于她一件事的投入及其真實(shí)的愛吧！
媽媽菜作文300字 篇33
外面的味道千千萬萬，但是沒有一種美食可以媲美媽媽菜！在我心中，媽媽做得最好吃的拿好菜是——番茄炒雞蛋。
每當(dāng)媽媽要做這道菜時，總會先在早上六點(diǎn)多去市場挑選最好的番茄與初生蛋。回到家，進(jìn)到廚房內(nèi)，打開水龍頭：“嘩……嘩……。”。一陣清脆的水聲響起，將番茄與雞蛋洗得干干凈凈。
洗完后，媽媽便將紅得發(fā)亮的番茄切成塊。里頭汁水足，籽飽滿發(fā)亮。伴隨著“咔嚓”一聲響，幾顆白凈的初生蛋落入碗中，只見媽媽的手拿著一雙筷子飛速攪動，神情專注，不一會兒便拌好了。
等準(zhǔn)備工作都做好。媽媽便將純花生油倒入熱鍋中。將番茄小心地放入，動作十分嫻熟。番茄在媽媽手上的'鍋鏟上翻滾。發(fā)出它特有的香味兒。待番茄的汁液充分釋放后。便將攪好的蛋液倒入，撒上鹽，迅速翻炒，好讓番茄的香味充分滲進(jìn)雞蛋內(nèi)，待雞蛋一熟，媽媽便快速將菜肴從鍋中鏟起，在菜上撒上一些蔥，便將菜做好了。
每當(dāng)這時。媽媽總會親切的喊：“上菜嘍！”將香氣騰騰的菜端上飯桌，而我立馬化身“小饞貓”，洗手后，飛快的來到桌旁，夾起一塊番茄放入口中，酸甜可口，咸淡適中，我吃在嘴里，甜在心里，一份菜，包含著媽媽對我們濃厚的愛……
媽媽菜作文300字 篇34
媽媽好久沒下廚了，可她有一道拿手菜，到現(xiàn)在還讓我記憶猶新，這道菜就是“螺絲雞”。今天我就當(dāng)一次小小記者，讓你們看看“螺絲雞”的吸引力到底有多強(qiáng)。
首先準(zhǔn)備半只雞，螺絲300克，萵筍和其他調(diào)料。開始燒菜啦！先把雞爆炒一下，媽媽放入雞的樣子真有趣，她縮著脖子，身體往后仰，手做好了出擊的準(zhǔn)備，“嘭”雞“飛”入了鍋內(nèi)，媽媽一蹦三尺高，向后連退了幾步。再把螺絲放入鍋里加水燒半小時，“呲哩呲哩”油就像淘氣的.小孩不自覺地蹦了出來。接著放入萵筍燒10分鐘，最后放入配料，黃酒老姜鹽和味精。一道色香味俱全的“螺絲雞”就大功告成啦！
上菜了， 我一看到“螺絲雞”就像看到了珠寶一樣，我拿起筷子，夾了一塊雞肉塞進(jìn)嘴里，媽媽用期待的口吻問我：“怎么樣，好吃嗎？”這時的我已經(jīng)被燙得舌頭都冒煙了，哪還有空回答。媽媽看見我的囧樣笑得可歡了，連忙拿來一瓶牛奶幫我滅“火”，笑著說：“慢點(diǎn)吃，沒人跟你搶。”
你們覺得我這個小小記者當(dāng)?shù)迷趺礃樱?/p>
媽媽菜作文300字 篇35
俗話說：“男兒嘴大吃四方”。我這個貪吃鬼，從小到大吃過無數(shù)美味：陽澄湖大閘蟹、北京烤鴨、蘭州拉面……然而，我對媽媽做的“炸藕盒”卻情有獨(dú)鐘。
我剛回家不久，媽媽就端著一碗熱氣騰騰的炸藕盒來到我的面前。只見一個個金黃的藕盒整齊地排在碗里。它們穿著金黃的外衣，透過外衣就可以看到里面的肉餡。我緊緊地盯著這一碗炸藕盒，口水都快要流下來了。媽媽見我這個饞樣，說：“還有一個你最愛的。”我想：難道是包子、麻婆豆腐、魚香肉絲……？這時媽媽從廚房里端來了一碗紫菜湯。只見碗里白白的湯汁上浮著金黃的蛋絲，搭配著那烏黑的紫菜……好誘人啊！喝上一口，感覺鮮美無比，可我沒心思喝湯，只想品嘗金黃的藕盒。
俗話說“心急吃不了熱豆腐”，吃藕盒也不能心急，否則肯定燙得你滿嘴泡。我小心翼翼地咬了一口，真香呀！再輕輕地咬一口滑嫩的'肉餡，一邊咀嚼，一邊還有少許的肉汁流出來。我吃了一個又一個，最后，終于吃不下了。
媽媽做的炸藕盒真是美味，今日一嘗，我便愛上它了。
媽媽菜作文300字 篇36
今天剛下完課到家，我就飛快的跑向媽媽。對媽媽說：“馬老師留了作業(yè)要我寫一篇《媽媽的拿手菜》的作文。在我反復(fù)思考過后的結(jié)論，媽媽你的拿手菜就是——燉菜！所以咱們出去買菜吧？”“好！我正發(fā)愁給你們做什么好吃的呢？那就按照寶貝說的，我們今晚就做燉菜！”媽媽爽快地答應(yīng)。
啦啦！啦啦！我們邁著輕快的步子去買菜了！
耶！終于買完了！我們高興地回到家，立即洗手下廚房，開始做菜!
首先媽媽把鍋燒熱了放油，油在鍋里噼里啪啦的響，然后放入花椒大料。再放蔥姜，都放完了之后就開始放我最愛的牛肉，然后放東古醬油，鹽然后開始翻炒，炒變顏色就開始放水，然后就是最無聊的時候，——燉；
燉了兩個小時已經(jīng)聞到了牛肉的香味，哇！好香啊！這時可以把洗好的'白菜片、木耳、黃花菜、胡蘿卜塊等蔬菜用熱鍋涼油開始炒，炒出水就可以放入牛肉中燉了，再燉半個小時就可以吃了！
哈哈，不知道為什么這次的燉菜吃得這么香，我吃了好幾碗米飯，頭一次這么仔細(xì)看媽媽做菜，做這么一道菜也不容易啊！原來，媽媽的味道是世界上任何美味都無法替代的，這就是媽媽的拿手菜一生的味道！
媽媽菜作文300字 篇37
清晨陽光明媚，六點(diǎn)鐘媽媽要起來為家人做早餐了。我問媽媽：“今天做什么好吃的？”媽媽說：“今天來盤雞蛋抄西紅柿。”這可是媽媽的拿手菜。
我看到媽媽從冰箱里拿出來一個西紅柿和兩個雞蛋。媽媽先把西紅柿洗干凈，小心翼翼的把它們切成均勻的小塊，再把雞蛋打到碗里，用筷子把蛋汁攪勻備用。
媽媽把準(zhǔn)備工作都做好了，她打開了煤氣，往鍋里放了一些油，等油漸漸熱了，媽媽把準(zhǔn)備好的蛋汁輕輕地倒在鍋里翻炒煎到金黃色。然后放入切好的西紅柿，在繼續(xù)進(jìn)行翻抄，三分鐘后放入鹽翻抄入味，再放入糖提鮮。再翻抄一分鐘放入味精增加菜品的鮮度。
關(guān)火！成功！把柿子炒雞蛋，盛入盤中。看著紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋塊混合在以前真好看，一盤美味的`西紅柿炒雞蛋就做好了。
回憶著整個過程，看著媽媽的轉(zhuǎn)身忙碌的身影，我才知道，媽媽每天做菜的辛苦，吃著香噴噴的雞蛋炒柿子，我的心在想，媽媽為了我能吃到可口的飯菜真的很辛苦，等我長大了一定努力學(xué)習(xí)回報(bào)媽媽。
媽媽菜作文300字 篇38
我的媽媽一道她很拿手的菜。這菜很好吃，也很好看。它就是我就吃不厭的——荷包蛋。
首先，我和媽媽先去調(diào)雞蛋，要找新鮮的雞蛋。只有新鮮的雞蛋味道才會更鮮美。媽媽和我回到家后，洗鍋，待鍋燒干后，緩緩倒入金燦燦的豆油。油要燒至六成熱，不要太熱。慢慢的打入雞蛋。就看到雞蛋再鍋中一直在冒泡泡，發(fā)出“嘶嘶”的`響聲。
可媽媽不慌不忙的拿出鏟子，翻了一下，泡泡就被戳破了。兩面變成金黃色之后，再倒入酸甜的醬汁。那時候你就會聞到濃濃的、香香的煎蛋的味道。哦，饞得直流口水，就等香噴噴的雞蛋出鍋了。蛋皮脆脆的酸甜可口，蛋黃軟軟的吃起來是香香的。
我一直認(rèn)為媽媽做的飯最好吃。直到今天，我一直認(rèn)為媽媽是有秘方的。
現(xiàn)在我明白了，天下媽媽做飯都有一個“秘方”——那就是愛。用愛做出的東西是天下最美味的。
時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)快小學(xué)畢業(yè)了，媽媽做菜的情景一直在我心中。
母親是偉大的、慈愛、無所不能的人，母親對兒女的愛，如山一般高，如海一般深，母親的廚藝，就是母親給我們最多的愛。
媽媽菜作文300字 篇39
每當(dāng)學(xué)習(xí)到肚子咕咕叫的時候，就會想起媽媽做的那一道拿手菜。要是現(xiàn)在能美美地吃上一頓媽媽的拿手菜該多好啊！
還記得第一次吃媽媽的拿手菜，把菜都吃光了，還嚷嚷著說：“還要吃，還要吃。”媽媽總是對我說：“好，好，有時間會給你做”。
媽媽的拿手菜當(dāng)然是紅燒肉啦！那表面上看上去紅紅的，瘦肉少，肥肉多。瘦肉和肥肉交錯在一起，一口咬下去，沒有一點(diǎn)油的感覺，真是好吃極了。媽媽也給我透漏了做紅燒肉的做法。
首先，挑選上好的五花肉，然后，把五花肉用清水洗一下，再把五花肉切成像橡皮一樣大小，把鍋提早燒熱，在鍋里倒一些油。然后把切好的五花肉倒入鍋中，翻炒好了以后，就放到盤子里，用醬油浸一下，浸好了再切一些土豆，把土豆炒熟后和紅燒肉和在一起，一道美味的紅燒肉做好了。
媽媽做的'紅燒肉不會常做，媽媽只會在家人聚集在一起的時候做，或者是在節(jié)假日的時候會做。
紅燒肉吃起來有媽媽的味道，正是這媽媽的味道，紅燒肉吃起來才更香。
媽媽菜作文300字 篇40
“哇塞！真香啊！”我吃著媽媽的拿手菜，心里一股暖流涌動。
一包普普通通的酸菜，一條普普通通的草魚，在媽媽手里燒來炒去，就變成了一道佳肴----酸菜魚。我從小就聽人嘖嘖贊嘆：“你媽媽燒的酸菜魚，那味道只能用一個詞來形容，就是‘人間美味’！”
媽媽對酸菜魚最熟悉不過了。數(shù)九隆冬燒，三伏盛夏燒，白天燒，晚上燒。這練就了媽媽嫻熟的技藝。媽媽的手就是配料，好用的鍋鏟就像她五根延長的手指。 啊！那魚肉的樣子超出了我的想象，雖然外表是深褐色的，但在它難看的外表下切卻有像牛奶一樣迷人的'乳白色的嫩肉，味道是甜中帶點(diǎn)辣，辣中帶點(diǎn)酸，連飄起來的熱氣中都帶有一點(diǎn)兒幽幽的香味。我連忙咬下一口，軟軟的、嫩嫩的魚肉裹在鮮美的湯汁中，立刻征服了我的味蕾。我一邊吃著魚肉，一邊含糊不清地說：“媽媽，太好吃了！”媽媽臉上露出了微笑。我知道，這是對我的疼愛。
從那時候起，我總是纏著媽媽燒酸菜魚----鮮美的魚湯，軟嫩不膩的魚肉，酸爽的酸菜，脆脆的豆芽……我品味這各式各樣的菜肴，對媽媽做的酸菜魚情有獨(dú)鐘。
吃到媽媽做的酸菜魚，冬天我將不再寒冷，夏天我將不再炎熱……媽媽，我愛你！
媽媽菜作文300字 篇41
當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！終于放學(xué)了，我急急忙忙的跑回家，邊跑邊想：“媽媽今天煮了什么美味的午餐？是我最喜歡的蒸蛋？還是姐姐喜歡的香菇雞湯？我想一定有爸爸的炒青菜！……”
哇！香脆的炸薯?xiàng)l、鮮嫩多汁的大雞腿、軟軟的棉花糖……把餐桌都塞爆了，全都是我的最愛，正大口大口要咬下去的.時候，“妹妹！快來洗手裝飯。”我就睡醒了，原來這是我的白日夢，趕緊擦干嘴角的口水，三步并作兩步?jīng)_到廚房餐桌前。
最喜歡媽媽的蛋炒飯，媽媽的蛋炒飯里面有小白兔愛吃的胡蘿卜、像太陽花的蛋蛋、跟小草一樣翠綠的蔥還有香噴噴好吃的火腿。媽媽會先把紅蘿卜和蔥切得細(xì)細(xì)小小的，好像紅珍珠、綠寶石一樣，先要把它們爆香一下下，它們在鍋?zhàn)永镱^跳水舞，一會兒高，一會兒低，媽媽的雙手也隨著鍋?zhàn)拥墓?jié)奏舞動著，粒粒飽滿的白飯和黃澄澄的蛋也迫不及待的沖進(jìn)去。不一會兒，色香味俱全的黃金蛋炒飯上桌了。
一陣一陣的香味撲鼻而來，粒粒分明的蛋炒飯扒進(jìn)我的嘴里，那是媽媽對我的愛，吃了媽媽的拿手好菜，我會乖乖聽話，幫忙做家事，感謝媽媽的辛苦！
Mom I Love You！謝謝您每梯給我香噴噴的拿手好菜，讓我吃得津津有味，也讓我和姐姐快快長高、長大！
媽媽菜作文300字 篇42
母親是偉大、慈愛、無所不能的人，母親對兒女的愛，如山一般高，如海一般深，母親的廚藝，就是母親給我們最多的`愛，而母親的拿手菜是——蕃茄蔬菜湯。
起初，母親是在上網(wǎng)找食譜的過程中，無意間發(fā)現(xiàn)了這道不起眼的料理，由于母親特別鐘愛法國、意大利料理，于是記住食譜，來做菜，經(jīng)過一次又一次的磨練，技法漸漸游刃有余，也就成為媽媽的拿手菜。
我時常站在一旁看著媽媽做菜，他小心翼翼的將肉末處理干凈，再將洋蔥、紅蘿卜、高麗菜、馬鈴薯切丁，接著一樣一樣放進(jìn)鍋中爆香，直到香味四溢后，在放入煮沸的水中，蕃茄罐頭順勢滑進(jìn)鍋，用小火慢慢熬煮半小時里，有時我迫不及待想要品嘗從十里外就能聞香的美味食物；那慢火熬煮的短暫半小時就有如度日如年，至于吃起來的口感呢？酸酸甜甜的口感伴隨著配料的酥脆滑進(jìn)嘴里，入口即化，頓時神清氣爽，真是一道珍肴。
蕃茄蔬菜湯——是我母親的拿手菜，而這源自意大利的佳肴，也讓我感受到那令人回味無窮的美味以及母親的愛。
媽媽菜作文300字 篇43
今天我一回到家，就看到媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出的，我連忙放下書包，換上我的圍裙進(jìn)去幫忙。喔！原來媽媽要煮最拿手的“紅燒魚”。
首先，媽媽把魚洗干凈，然后拿起刀子，在魚的肚子上劃了幾刀，我心里想：“為什么要在魚的肚子上劃刀呢？”媽媽就像跟我有心電感應(yīng)一樣，馬上說：“這樣處理魚比較容易煮熟呀！”接著，她把油倒進(jìn)熱鍋中，再將魚滑進(jìn)鍋里去，當(dāng)魚放進(jìn)鍋?zhàn)訒r，油“啪滋啪滋”不斷的噴濺出來，我連忙拿起鍋蓋，以擋住滾燙的熱油。將魚的兩面煎成焦黃色且不會黏在鍋底時，這道菜已經(jīng)完成一半。媽媽先把魚撈起來，并將蔥段、姜片和紅蘿卜爆香，接著放入米酒、醋、砂糖、醬油等佐料，然后再把魚放進(jìn)醬汁內(nèi)燉煮，同時加入一些小白菜，用小火煮五到八分鐘就成了。
當(dāng)媽媽把煮好的'紅燒魚端出來時，橘紅和金黃色交錯的魚，油亮亮的呈現(xiàn)在我眼前，甜甜酸酸的香味，以及洋蔥和蒜頭的辛辣味不斷撲鼻而來。開飯咯！我迫不及待夾了一大塊魚肉放進(jìn)嘴哩，品嘗魚肉的鮮甜。接著，把濃稠的湯汁淋在白飯上，這是我們?nèi)胰俗钕矏鄣拇钆洹?/p>
對我來說，“紅燒魚”不只是一道菜，它還是我們家最幸福、最溫暖、也是最好吃的一道“家”肴。
媽媽菜作文300字 篇44
我媽媽的拿手好菜一開始的時候我都不喜歡吃，可是到了最后我吃了以后越來越喜歡吃我媽媽的拿手好菜，有分別為早餐、晚餐，早餐分別有三明治和漢堡、晚餐分別有咖哩還有蛋包飯，我媽媽煮的菜不但色香美味，而且又五味俱全，媽媽煮得菜真的會讓人流口水呢。
為什么我喜歡煮得三明治和漢堡？因?yàn)槔锩娴牧喜坏忝牢叮灿泻芏辔孱伭呐淞希矣肿屓顺粤瞬粫軈挓鸵矝]放很多，而且媽媽煮菜的時候，也沒有放很多的味精，因?yàn)槲毒盘嗖坏珪屓说?身體非常不健康，而且還會變胖，順便也提醒大家切記！不要吃太多油炸或者是外面的東西，外面煮的菜放很多味精，尤其是方便又快速的快餐店，快餐店外面的東西不要很吃又一直吃，要少量多餐，要克制自己，吃東西最好是吃媽媽煮的才對。
我應(yīng)該感謝媽媽煮這幾道好吃的菜，我門大家應(yīng)該不要浪費(fèi)食物，我還要感謝每一個農(nóng)夫和每一個漁夫，古人說：“鋤和日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”我們應(yīng)該珍惜農(nóng)夫種來的每一粒辛辛苦苦來的米飯才對。
媽媽菜作文300字 篇45
常聽一些同學(xué)抱怨：“我媽媽整天嘮嘮叨叨的講，我好歹也是一個小男子漢了，只會被人笑話，跟她在一起沒什么意思。”怎么會沒有意思呢？經(jīng)過我的留心觀察，發(fā)現(xiàn)媽媽是那么有味道的，就像一道多味菜。
媽媽是苦味的，她每天照顧著廠里的事，往往整天不出門，在家里，她勤儉持家，精打細(xì)算，把我和爸爸照顧的舒舒服服的。每當(dāng)我在學(xué)校受到了委屈，她就會安慰我，但媽媽受到了委屈什么也沒說，仔細(xì)一想，媽媽有時也是苦的。
媽媽也是甜味的。在家里，她每天都把屋子打掃得一塵不染，在我失落的'時候安慰我，鼓勵我，教會我許多事，使我在幸福的家庭中茁壯成長。可以說，媽媽的味道也是甜滋滋的。
媽媽還是辣味的，干什么事都風(fēng)風(fēng)火火，她自己做生意，出去進(jìn)材料，運(yùn)貨，出售，大多都是她一個人，我問媽媽為什么要這么辛苦，媽媽微笑著說，“這都是為了你呀！只要你好好學(xué)習(xí)，媽媽再辛苦也是值得的。”有一次，我貪玩沒完成作業(yè)，媽媽知道了，被狠狠地批評了一頓，我的眼淚流個不停，后悔不已，所以，媽媽也是辣味的。
認(rèn)真地想了一番，我的媽媽味道多樣，我一定要做媽媽的好孩子，讓媽媽少一點(diǎn)苦味，多一點(diǎn)甜味。
媽媽菜作文300字 篇46
“啪啦啪啦”廚房里傳出了熟悉的聲音，原來媽媽正在做她的拿手菜酸甜排骨呢！
媽媽去市場把排骨買回來，沖冼兩三遍備用；把姜切成一般大小就可以了，再把白糖、花生油、醬油、白醋等配料準(zhǔn)備好。
食材準(zhǔn)備好，接下來就是我媽媽“一展雄風(fēng)”的時候了。只見媽媽把適量的花生油均勻?yàn)⒃阱伬铮湃肭泻玫慕蜷_燃?xì)忾_關(guān)，火苗就“噌噌”的升起來了；不一會鍋里的油就馬上沸騰起來，發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。媽媽把排骨一下放進(jìn)油鍋，加了點(diǎn)醬油之后，原來有點(diǎn)紅的排骨一下變成了金黃色，讓人垂涎三尺。把配料全加進(jìn)去之后，在鍋里燜一下，這樣才更加入味。燜的.過程中，五分鐘翻一次就可以了。反復(fù)翻幾次之后，色、香、味俱全的排骨就可以出鍋啦。
我迫不及待地夾了一塊排骨來品嘗，酸甜可口，鮮美多汁的香味在嘴里回味無窮，讓人吃了一塊還想再吃一塊。我不禁說了一句：“媽媽，您做的菜可真好吃！”
我喜歡媽媽的拿手菜，那酸甜可口的味道，是媽媽愛的味道！
媽媽菜作文300字 篇47
今天上瑪麗英語課時，菲比老師提議：“今天是母親節(jié)，我們?yōu)閶寢屪鲆坏啦税桑 ?/p>
吃午飯時，我就想好了，晚上要為媽媽做一碗下飯的番茄炒蛋。
下午，我參加考試后，已臨近飯點(diǎn)。我迫不及待地進(jìn)了廚房，拿出了新鮮的番茄與雞蛋。
五分鐘后，你能看見的是一碗鮮紅色的番茄，一碗已經(jīng)打好的蛋液以及桌臺上意外灑出的蛋白。我趕忙抽出紙巾把灑出的蛋白擦去。接下來就到了用火的時間。但是我不太會倒油，一下子就倒多了，油便濺了出來，濺在了我的胳膊上。我發(fā)出了聲聲慘叫：“嗷嗚啊——燙啊燙啊！”在第一時間，我忘記用冷水沖了，所以胳膊上青了一塊。
我是口味偏重的，喜歡甜甜的`番茄與咸咸的蛋。過了一會兒，鍋里就沾滿了白白亮亮的調(diào)料。那絲滑而有彈性的雞蛋，酸中帶甜的番茄，想想都好吃。我一定要把它做成想象中的樣子。
時間一分一秒過去，雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)變黃，終于完成了——我的番茄炒蛋！
“媽媽，快嘗嘗我做的番茄炒蛋呀！”我喊著，媽媽的筷子落到炒蛋上時，我緊張極了。當(dāng)媽媽露出那滿意的笑容時，我心里舒暢極了。“做得真不錯！”她說。
今天是母親節(jié)，祝天下所有母親，節(jié)日快樂！
媽媽菜作文300字 篇48
我的媽媽拿手菜是土豆絲，你吃了一定會贊不絕口。至于是怎么做的，讓我來告訴你吧。
星期天下午，媽媽問我想吃什么菜。我說要吃她的拿手菜------土豆絲。我跟媽媽去超市買土豆和青椒，超市里的菜各種各樣，挑了半天才買好東西。回到家，媽媽先把油倒進(jìn)鍋里，開了火以后，油就全冒出來了，我嚇的瑟瑟發(fā)抖，趕緊躲到媽媽的身后。媽媽把土豆切成兩半，然后很熟練的把被分成兩半的土豆切成數(shù)不清的長條。切完了，就把土豆絲放進(jìn)盤子里，我也幫忙把土豆絲放進(jìn)盤子里。土豆絲一個挨著一個，像小兄弟一樣睡的可香了。媽媽把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽砰的`一聲，嚇了我一大跳。接著一股濃煙突然冒出來，我拿了一把扇子趕緊把煙給扇走。嗆死人了，漸漸的，一股香味撲鼻而來，令我垂涎三尺。媽媽把火關(guān)了，用勺子把炒好的菜放進(jìn)盤子里，熱氣直往外冒，我看著就流口水了。
中午，桌上有各式各樣的菜，我拿起筷子第一個夾住的就是兩根黃色的土豆絲，夾了就往嘴里一送，啊，真香呀。我吃了還想吃，令我垂涎欲滴。媽媽的手藝可真好呀，我吃了還想吃。
這就是我媽媽的拿手菜，也是我的最愛------土豆絲。
媽媽菜作文300字 篇49
這道料理是我媽媽的拿手菜，是我最愛的餐點(diǎn)，也是讓每個人吃過之后都回味無窮的好滋味，對我來說，它不只是一場盛大的味覺饗宴，更是我人生中不可或缺的美味餐點(diǎn)。
我口中的.這道料理正是令人垂涎欲滴的咖哩飯。我常常可以吃到咖哩飯，為媽媽知道我愛吃，所以常煮給我吃。每當(dāng)下午放學(xué)回家，只要聞到咖哩味，就知道晚上有福了，因?yàn)橹灰锌Яǎ揖湍艹缘絻赏胍陨蠞M滿的飯，甚至到四碗都沒有問題。
說到咖哩飯，找我準(zhǔn)沒錯，我嘗過千千萬萬種咖哩，其中最好吃的非我媽媽煮得莫屬。她煮的咖哩飯總是香氣四溢，里面充滿了各式各樣的山珍海味，有紅似火的紅蘿卜、入口即化的馬鈴薯，還有鮮嫩多汁的雞肉，配上香氣撲鼻、香濃可口的湯汁，簡直是絕配。一入口，馬鈴薯立刻在口中化開，紅蘿卜馬上散發(fā)出自然的甜味入味又彈牙的雞肉飄出陣陣咖哩香，我吃得津津有味，一口接著一口，讓我齒頰留香。
這道料理讓我印象深刻的理由，不只是因?yàn)樗拿牢犊煽冢驗(yàn)樗兄鴭寢対M滿的愛心，我想它好吃的原因除了媽媽巧奪天工的手藝，應(yīng)該就是因?yàn)樗龑ξ业母冻鲆约罢媲械膼郯?
媽媽菜作文300字 篇50
我模模糊糊地睜開睡眼朦朧的眼睛，只見我的課桌的臺燈依然亮著，媽媽彎著腰不停地動著手上的筆，處理著上班沒做完的工作，我第一次看見她的身體是如此地瘦弱，我的心也跟著柔軟了起來，酸著鼻子，進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天，我起床第一眼看見的就是睡在課桌上的媽媽，只見她的黑眼圈脫到了鼻梁正中間，頭發(fā)看起來都變得干枯枯的。想到媽媽每天工作這么辛苦，晚上下班了回來還要做飯，還要輔導(dǎo)我的學(xué)習(xí)，還要做一大堆的家務(wù)。于是我決定砸了我的.存錢罐請媽媽吃飯，讓她可以輕松一點(diǎn)。放學(xué)后，我特意來到了大食堂，點(diǎn)了媽媽最愛吃的四季豆炒肉，綠綠的一根根豆角和一些肉絲，只要輕輕地打開蓋子，香味就能充滿整個屋子。我立馬將菜打包帶回了家，等到媽媽下班回來聞到了滿屋的飄香，感動得一把抱住了我：“睿睿懂事了，知道心疼媽媽了，謝謝你，兒子！”我抬頭看看媽媽，媽媽笑出了淚花，這是幸福的眼淚啊！
父母為我們付出得太多太多，而我們?yōu)楦改缸龅锰偬伲袝r候一件小事就足以讓父母感動許久。
媽媽菜作文300字 篇51
周末放假回家，老爸正在沙發(fā)上看報(bào)紙，見我回來了連忙對著廚房里正在忙活的媽媽說：“丫頭回來了，飯燒好了沒有啊？”“沒有，沒有，急什么？飯都等不及到嘴了？”廚房里傳來媽媽不急不慢那熟悉的聲音。
放下書包，我像小饞貓似的跑到廚房，一陣陣誘人的香味散發(fā)出來。“媽媽，做了什么好吃的，好香哦！”一聽我這話，媽媽扭頭看著我問：“肚子是不是餓了？熬了骨頭湯好了，盛一碗給你啊！”嗯，我連連點(diǎn)頭。當(dāng)我端著香噴噴的骨頭湯來到客廳的時候，爸爸坐不住了，放下報(bào)紙也溜進(jìn)廚房然后端了一碗湯出來，美滋滋的吃著。邊吃還邊說：“丫頭，你媽和我在家的時候幾乎不做好吃的'，每次我想吃什么了，她總說把好吃的留著等你回來一起吃，唉，所以想好吃的，老爸就天天盼著你回來。”
爸爸的一番話把我逗笑了，連說：“還是老媽最疼我了。”等了一會兒，媽媽陸陸續(xù)續(xù)的端上了紅燒牛肉，酸辣魚，啤酒燒鴨。都是我最愛吃的菜，也是媽媽的拿手絕活。吃著吃著，我心里不禁暖洋洋的，而且還很感動，只有父母才會對自己無微不至的關(guān)心，不求回報(bào)。那美味的不僅僅是菜，還有家里濃濃的愛！
這樣的一份無私的愛，我只有努力學(xué)習(xí)，用優(yōu)異的成績來回報(bào)了。
媽媽菜作文300字 篇52
今天，媽媽要做紅燒糖醋排骨給我吃，特地準(zhǔn)備好作料、冷凍排骨，目的是讓我多吃一些排骨，把牙齒糾正過來，我一聽，特別高興。
媽媽先把排骨拿出來化凍，就是在熱水里泡上一陣子，然后用水放在煮，要把腥味去除掉，最后再紅燒。
媽媽切好從辣椒絲，準(zhǔn)備好盤子、水、生姜、料酒、醋等等一些常用做菜的材料。媽媽先在鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，然后把生姜切成絲放進(jìn)鍋里炒，再把排骨放進(jìn)鍋里，使勁炒，把事先準(zhǔn)備好的辣椒絲一起放進(jìn)去炒，大約5分鐘之后，倒入三分之一鍋鏟的料酒和二分之
一鍋鏟的'醬油，翻炒一陣子，覺得已經(jīng)很香之后放入能把排骨蓋住的水，把它燒爛。大約過上25分鐘之后，就可以出鍋了，記住，一定要把一些水倒掉，不然水會從盤子里淌出來，但不能倒光，要留一部分，不然排骨很容易冷，就會解凍子，解凍子接不好吃啦。
看，媽媽做的紅燒糖醋排骨出鍋了，大功告成！一共用了30分鐘左右的時間。嗯，香噴噴的，一定很好吃，看著我的口水都掉下來了!顏色是棕色的，配上辣椒絲和生姜絲，不僅顏色好看，味道也很好，肉很嫩香。看了我媽媽做的私房菜，口水掉了下來，你是不是也想
讓自己的媽媽做做好吃的菜呢？我在這里等著你哦！
媽媽菜作文300字 篇53
我家開了一家飯店，里面有各種各樣的菜，可是那都不是我的最愛，我的最愛是媽媽做的蛋炒飯。
每次我說想吃蛋炒飯，媽媽都會提前把米飯蒸好。只有那白花花的米飯是不行了，接下來媽媽會先把黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成丁。媽媽是不經(jīng)常做飯的，所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米飯放到碗里，再熱鍋。鍋熱了之后把油倒進(jìn)鍋里，又熱了之后放上蔥花，不一會蔥花所獨(dú)有的香味就會飄出來。接著媽媽會把黃瓜丁、胡蘿卜丁、火腿腸丁放進(jìn)鍋里。放上一勺鹽，翻炒一會再把米飯倒入鍋中。噼里啪啦，噼里啪啦，廚房里立刻響起一曲交響樂。慢慢地聲音變小了，就在這個時候媽媽拿起雞蛋往鍋邊輕輕一磕，然后用大拇指和中指將蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就滑入鍋里了。媽媽繼續(xù)翻炒，廚房里又響起了一片交響樂。
蛋炒飯出鍋了，綠的是黃瓜，橙的是胡蘿卜，黃的`是雞蛋，白的是米飯。看著五顏六色的蛋炒飯，聞著飄散出來的香氣，我迫不及待地吃了起來，不一會就吃了個精光。我喜歡媽媽做的蛋炒飯。
媽媽菜作文300字 篇54
“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房傳來一陣陣響聲，不用說，媽媽肯定又在做她的拿手好菜了。
媽媽的拿手菜是“山楂紅燒肉”，紅燒肉大家都很熟悉了，但是，加上山楂，那就完完全全的特別了。
紅燒肉配山楂，是媽媽一次偶然中想起的，為了做好這道菜，媽媽花費(fèi)了不少時間和精力，從一開始賣相黑，口感差，一步步變成現(xiàn)在的“肉塊精烹汁足味火候恰當(dāng)久飄香”。媽媽不斷地學(xué)習(xí)，我不斷地品嘗，從一次次紅燒肉的蛻變中我感受到了媽媽濃厚的愛。
我忘不了媽媽第一次成功時的.樣子，那激動的神情，開心的像個孩子，她頭上汗水還沒擦，那一顆顆汗水順著她的臉頰流淌，就像顆顆珍珠落地發(fā)出清脆的聲音，這聲中包含著欣慰、激動、自豪，還有——濃濃的愛，多偉大的愛，正是這股愛意才有這么好吃的紅燒肉。
你看它紅紅的，油亮油亮的，上面鑲著紅寶石般的山楂，一口咬下，肥而不膩，甜而不粘，濃而不咸，還帶著山楂的清香，真是十分美味！
在我心中，任何山珍海味都比不上媽媽的“山楂紅燒肉”，如果你有空，請來品嘗一下著肉香，這就是“山楂紅燒肉”，這就是我媽媽的拿手菜。
媽媽菜作文300字 篇55
媽媽的拿手好菜我吃過非常多，其中有一道菜，那道菜是我吃過全世界最好吃的一道菜，而且這道菜也是吃小菜的時候，常常會看到的，那就是“涼拌小黃瓜”。
媽媽如果要做涼拌小黃瓜，會先把小黃瓜加鹽，然后放一、二個小時，再加香油、醬油、糖和蒜頭，之后搓揉一翻，并放置冰箱讓它入味，這是一道非常適合夏天吃的菜，每到夏季，我和弟弟都會想起這道菜，媽媽也因此做得更勤了。
吃到媽媽的拿手菜，可以讓我精力充沛，也可以讓我把不開心和傷心的事情忘記；還可以讓我開心到飛上天，更可以在我沒有食欲時，胃口大開，這道菜彷佛有著神奇魔力一般，常常可以讓我吃上好幾碗白飯。我和弟弟都是非常幸福的孩子，每天都可以吃到媽媽親手做的菜，尤其是我們愛吃的，媽媽更是常做，我們真的.好有口福喔!。
“媽媽，謝謝您！”每天，您在忙碌的店務(wù)中，還特地抽出時間，不辭辛勞的為我們準(zhǔn)備三餐，只為了讓我們能夠吃得健康、吃得安心。你用心料理的“美味”，就是我永遠(yuǎn)難以忘懷的好味道，只要看到?jīng)霭栊↑S瓜，就想到您的拿手好菜，口中的唾液也不禁多了起來。
媽媽菜作文300字 篇56
剛才我聽到爸爸、媽媽在議論，明天九九重陽節(jié)，要給爺爺奶奶一個驚喜，于是我想起前幾天讀的一篇文章《老爸老媽愛吃什么菜》，文章說的是，在一次朋友的聚會上，大家聊的海闊天空，吃得大汗淋漓，都很盡興。臨近結(jié)束時，一位朋友忽然叫過服務(wù)員，叮囑：“再加一個醬燒雞翅。”大家都趕緊阻止：“都吃飽了，別浪費(fèi)。”朋友笑笑，繼續(xù)對服務(wù)員說：“雞翅燒得爛一些，多放姜，加黃酒，燒好后，給我打包。”大家這才明白，原來他要把菜帶回家啊！朋友轉(zhuǎn)過身，笑著問大家：“誰知道自己的爸爸媽媽愛吃什么？”大家都愣住了。是啊，爸爸媽媽愛吃什么菜，真沒注意過。
朋友慢慢道來，講述他如何打探到老爸老媽吃上的愛好，并一直堅(jiān)持養(yǎng)成習(xí)慣，每次外出吃飯，都給老人帶個醬燒雞翅，大家都沉默著，思索著……
我雖然年紀(jì)小，但我可以驕傲地說：“我不但知道爸爸媽媽愛吃什么，我還知道我爸爸媽媽的.爸爸媽媽愛吃什么！”明天老人節(jié)，除了來個驚喜外，還要奉上一份老爸老媽愛吃的菜喲！
媽媽菜作文300字 篇57
我媽媽有許多拿手菜，如：松仁玉米、花生豬腳、粉蒸肉、清炒蝦仁……。但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲。
記得那是一個炎熱的中午，媽媽心情特別好，媽媽問我：“盈盈，你想吃什么，吃不吃‘魚香肉絲’呀？”我覺得這名怪新鮮的，就毫不猶豫的答應(yīng)了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的絕招——魚香肉絲，我剛開始還以為里面有魚，就問媽媽：“媽媽，這里面有魚嗎？”媽媽說：“沒有，這只不過是它的名字罷了。”我說：“哦，原來是這樣。”
開始做準(zhǔn)備工作了：媽媽熟練地將豬肉絲切好，放進(jìn)碗中，加入干淀粉和精鹽攪拌均勻；接著，又把木耳切成絲，紅辣椒切成絲備用；然后，姜、蒜切成細(xì)末；蔥切成蔥花。
媽媽開始做菜了。把肉絲放入鍋中油滑，加入木耳絲，辣椒絲，胡蘿卜絲大火翻炒，再撒入姜、蔥、蒜，最后可加入肉一起小火炒。出鍋后，再淋上醬汁。
一道色、香、味俱全的“魚香肉絲”就做好了，它的`顏色有紅、黃、黑、白四種。酸、甜、辣、咸四味兼?zhèn)洌疫�有十分高的營養(yǎng)價(jià)值。
這就是我媽媽的拿手菜——魚香肉絲！
媽媽菜作文300字 篇58
“媽媽！媽媽！”我急忙的沖去廚房大喊：“肚子好餓喔 ！”快要去掛急診啰！因?yàn)閶寢尩哪檬趾貌耍覐男〕缘酱蟮模瑢?shí)在是太好吃了！
媽媽最好吃的拿手好菜是︰干貝拌面，這道菜里面有軟綿綿的干貝、還有QQ彈牙的面和香香的，像翠綠小鉆石的蔥花，這樣一起做結(jié)合，雖然是個簡簡單單的佳肴，卻也是我最愛吃的幸福料理，每次享用時都會讓人心花怒放喔！
豆腐鮮嫩有口感，雞肉味香很鮮甜，韓式辣椒超勁爆，這就是一盤好吃的“麻婆豆腐”。只是放太多辣椒了，超級無敵辣，但那濃濃密密、軟嫩爽口的豆腐吸引了我的味蕾，口感十足的的雞肉，是外婆養(yǎng)的放山雞，每一只都是馬拉松賽跑高手喔，因?yàn)樗鼈兠刻臁胺皆綆X”，把身體鍛煉得頭好壯壯，身體結(jié)實(shí)有彈性，下鍋時，雞肉還在油鍋里蹦蹦跳呢！哇！煮好時，真的是千里聞香。這真的昰一道超級下飯的.小菜，就算是配著清清淡淡的稀飯也不覺得無味，味道里有濃郁的香氣，一匙一匙 舀在碗里真是美味，配著媽媽特制的清涼小黃瓜，味道真是太好吃了。
媽媽煮的拿手料理，永遠(yuǎn)是世界上最好吃的佳肴。不用您說我也知道，我是全天下最有口福，最幸福的小孩子！
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