我喜歡的一種蔬菜作文400字

我喜歡的一種蔬菜作文400字

　　我喜歡的蔬菜有很多，但我最喜歡的蔬菜是西紅柿。它又叫番茄。它產(chǎn)于我的家鄉(xiāng)南方，也產(chǎn)于北方。

　　西紅柿有的扁圓形，像柿子一樣，有的橢圓形，像雞蛋一樣。它大小不一，大的和蘋果差不多，小的也有乒乓球那么大。西紅柿未成熟的樣子是綠色的，成熟了的是鮮紅色的，它紅得鮮艷，紅得發(fā)亮，紅的可愛，像一顆巨大的紅寶石。它的表面很光滑，用手摸一摸，像摸著剛出生的小孩子的臉蛋一樣光滑細(xì)膩。用小刀切開西紅柿。便看見像西瓜一樣的果肉，果肉里還藏著有小如沙子樣的'核，這些核可連果肉一起吃進(jìn)肚子。

　　西紅柿不但可以煮熟吃，也可以生吃，煮著吃的方法非常多，可以做成番茄炒蛋，番茄炒牛肉……真的美味極了。如果生著吃不太好吃，不妨來一個(gè)水果沙拉。不過，西紅柿炒著吃，會有一點(diǎn)酸味，如果你放少許白糖，吃起來會是酸甜可口呀！讓你回味無窮。

　　西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，如：胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。食療營養(yǎng)價(jià)值很高，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。它也可以美容、防衰老：每天用搗爛的西紅柿涂臉，能使皮膚光滑細(xì)膩。它還可以治高血壓，每天早晨選1至2個(gè)嫻熟的西紅柿空腹按時(shí)吃，降血壓效果明顯，這個(gè)特別適合中老年人。

　　這就是我喜歡的西紅柿。

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