第一次做番茄蛋花湯四年級作文
初夏，姑姑在院子里種了一排番茄。八月中旬，番茄成熟了。
這天下午，姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下來，送了幾個給我。于是我和爸爸滿載而歸。晚飯時間，爸爸想了想對我說：“不你來做番茄蛋花湯吧！”“啊？可是，我沒做過啊！”對于爸爸的提議，我有點措手不及，不過心里還是有一絲躍躍欲試的想法。“沒關系，我會教你的！”聽了爸爸的鼓勵之后，我瞬間有底氣多了。
我和爸爸開始準備食材！蔥、番茄、雞蛋、鹽，一切準備就緒，開始了！爸爸站在我身邊，雙手抱在胸前，“先在鍋里倒一些水，然后再打兩個蛋！”根據爸爸的指示，鍋里的水燒起來了，在燒水的同時，我開始打蛋。我左手扶著碗，右手用力一敲，只聽啪的一聲，蛋碎了，蛋清流到了外面。用力過猛，有點失敗！爸爸說：“敲得太重了！”到第二個蛋了！我輕輕地敲了一下，蛋一點兒也沒碎。我加了點力又敲了一下，蛋殼裂開了！于是我的兩個大拇指輕輕一掰，蛋清和蛋黃流到了碗里。成功！我在蛋里放了一勺鹽后，便把打蛋的任務交給了爸爸。而另一邊，我拿出兩個番茄，飛快地切了起來，有一次差點切到了手，爸爸說，盡量切薄一點。這時，水燒開了，蛋打好了，番茄也切好了。我把切好的`番茄輕輕地放進了鍋里，然后用鏟子推了兩下。過了兩三分鐘，往鍋里倒入蛋汁，邊繞圈邊倒。稍微成型后，用鏟子輕輕推一下，過一分鐘，湯就做好了。再把切好的蔥放進大碗里，倒入湯，番茄蛋花湯就做好了。
媽媽聞了下端過來的湯，稱贊說“嗯，蠻香”又嘗了一口，“不錯，咸淡剛好，第一次就燒出這樣的水平，應該表揚”我自己也嘗了一口，真美味！吃著自己第一次做的菜，心里樂滋滋的。
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