還有音樂和美食不可辜負(fù)作文
很難得的半天放松時間，沒有作業(yè)。我開了客廳里的唱片機，拿起圍裙，穿上，系好。
從冰箱冷藏室里拿出解凍好的五花肉，肥瘦均勻，放在竹制案板上。陽光從窗子里探進(jìn)來瞧，客廳里奏著慢板。要是時光此刻停住，多好，
切肉的時候，電飯煲正冒著熱氣，熱騰騰的水汽裹挾著滿滿的稻米的芳香，讓人感到格外地寫意。那種舒適感就像是撲進(jìn)了金黃色的谷堆，稻米摩挲著臉頰，或者又像黃昏時，赤足踏進(jìn)被太陽曬了一天的海水。唱片機里放的是肖邦24首前奏曲的一號作品。每天在學(xué)校里重復(fù)著機械的鈴聲，讓人頭腦發(fā)脹，這會兒的鋼琴聲便成了最好的治療。筍干靜靜地泡在白瓷碗里，微微的黃，襯出了亮晶晶的釉色。
鍋里熱水燒開，把切成小塊的五花肉焯水過濾。然后另起爐灶，鍋里油燒到五六成熱的時候放蔥姜爆香，再把肉下鍋煎。奇妙的美拉德反應(yīng)讓肉逐漸變得焦黃，并散發(fā)出煎烤的香。此時正好可以拿老抽混著醬油膏吊色。差不多的時候，再倒些酒下去，沒過肉塊也好，再把泡好的筍干投下鍋，遇熱酒一揮發(fā)香氣都能酥到肉里去。
醬色的湯汁咕嘟咕嘟地冒泡，曲子已經(jīng)放到第三首了，四四拍的快板，興奮得像是這翻滾的湯汁。
差不多收了汁，澆點蜂蜜增亮，盛在小砂煲里，撒蔥花，誘人得很。
一碗白米飯，一碗筍干燒肉，伴著客廳里正轉(zhuǎn)得自得其樂的唱片機。肉是晶亮亮肥顫顫的，糯而香甜，筍干浸透了肉湯的鮮美，又不失清爽，就著新米煮成的白米飯，嚼得出麥芽糖的微甜。第九首前奏曲在屋里緩慢地流淌忽而又有幾絲小波瀾。外頭的陽光正是最熱烈的時候，照得樓底下那幾棵常青樹泛著綠油油的光。
蘇軾寫寧可食無肉，不可居無竹，那竹肉并煮，秋風(fēng)里吃倒也別有一番意趣吧。
“如果有天我們湮沒在人潮中，庸碌一生，那是因為我們沒有努力活得豐盛。”
偷得浮生半日閑，說到底，該來的還是躲不掉，比如那說起來總讓人有些畏懼的高考。但高考之外還有生活，還有美食和音樂啊。我懂得了去愛太陽的光芒，愛麥子和稻谷的香味，愛油鍋里裊裊升起的煙氣，愛空氣里跳躍的音符以及不再懼怕未來的時光中歲月不經(jīng)意間涂抹在我面孔上的每一條皺紋。
我真正懂得了如何熱愛生活，擁抱這個世界。
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